晒干的腊牛肉怎么炒好吃,腊牛肉干怎么炒好吃
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腊牛肉炒韭菜的家常做法
1、先把腊牛肉清洗一下,然后放到锅里焯水。
2、腊牛肉焯水后清洗切片,同时把韭菜切断。
3、同时把配料的葱姜蒜洗净切丁。
4、锅里放油后倒入腊牛肉,炒香放入配料和生抽等。
5、把韭菜放入锅中爆炒,5分钟后放盐出锅装盘。
干炒腊牛肉怎么做好吃
用料:洋葱一个。青椒两根油适量,盐适量,腊肉100克,生抽一勺,鸡精适量,姜适量,料酒一勺
1.洋葱,青椒和肉洗净
2.洋葱切片,肉和青椒切片,姜切碎
3.锅烧热,放肉小火煸岀油
4.油煸岀后放入姜和料酒,爆香
5.倒入洋葱,炒至发软
6.放入青椒,盐,炒至断生
7.最后调入生抽和鸡精,岀锅
腊牛肉干怎么炒好吃
1、腊牛肉切薄片;
2、红椒切丝;生姜切片;大蒜切丁;
3、锅烧干后,倒入食用油烧热,倒入腊牛肉片,翻炒至牛肉片变干硬;
4、倒入辣椒丝、生姜片和蒜丁翻炒;
5、再加入酱油和鸡粉翻炒均匀即可。
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