牛肉炒米饭的做法一岁宝宝 牛肉炒饭的做法
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牛肉炒饭的做法
食材
1.米饭1碗,肥牛250g,鸡蛋1-2个,老干妈适量,胡萝卜适量,香葱1根
2肥牛灼水备用;
3鸡蛋搅拌均匀并炒熟,盛出备用;
4肥牛炒香备用;
5将胡萝卜、葱切成小段炒香;
6加入米饭,翻炒一下,炒到米饭散开,加入炒好的鸡蛋和肥牛、老干妈继续翻炒,调味炒均匀即可出锅;
合肥牛肉蛋炒饭做法
肥牛,10片,洋葱1/2,剩饭1碗,盐3g,虾皮粉3g,高度白酒3g,生抽3g,
锅起热放入油100ml油温升高三成热时放入洋葱(洋葱洗干净控水分放到菜板切成小丁)煸炒至香味倒入肥牛,白酒,生抽,虾皮粉煸炒至断生,加入清水没过食材煮开倒入米饭,熬制汤汁收干即可
猪肉牛肉可以一起炒饭吗
这个是可以的,猪肉还有牛肉可以一起炒饭的,而且炒出来的饭特别香,特别好吃,可以去尝试一下。
如果条件允许的话,再加上一点羊肉更完美。
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