日本雪花牛肉价格表 澳享牛肉官方旗舰店价格
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云岭雪花牛肉品级区别
雪花牛肉分有两个平行等级标准，步留等级和肉质等级，步留等级分为A、B、C三个等级，其中A等级最高，C等级最差。一般高质量的雪花牛肉都是A等级。肉质等级分为：5、4、3、2和1，5等级最高，1等级最低，等级主要依据4个指标：脂肪交杂度、肉色泽度、肉紧致程度和脂肪色泽来划分，在区分肉质的时候，四个指标会有1-5个等级之分，一般取最低的等级作为最终等级。
脂肪交杂度指的是牛肉霜降的程度，肉色泽度以新鲜的三文鱼色为好，然后目测判断牛肉光泽，肉紧致程度则是考察肉的纹理细致和柔软程度，脂肪色泽以白色和奶油色为标准。
越好的雪花牛肉平均密集越好，瘦肉色桃红到鲜红最好，脂肪雪白为佳。一般顶级雪花牛肉为A5和A4等级。价格也是非常贵的。高品质的雪花牛肉吃起来入口即化，丰腴厚实，有满口溢汁的口感，让人一生难忘。
澳享牛肉官方旗舰店价格
澳享牛肉官方旗舰店价格是：
澳享原切非腌制牛腩块2000g雪花牛肉块生鲜新鲜无添加进口牛腹肉，￥299，淘宝澳享生鲜旗舰店。
澳享谷饲安格斯雪花肥牛卷烧烤涮火锅食材1250g新鲜牛肉片肥牛片，￥289，淘宝澳享生鲜旗舰店。
菜市场什么时候买得到雪花牛肉
如果想在菜市场买到雪花牛肉，质量好一些的话，一般要及早一些去菜市场，例如在早晨六七点钟去菜市场，一般情况下就可以买到雪花牛肉，或者提前与出售雪花牛肉的老板预订什么时间去购买雪花牛肉，就可以买到了
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