牛肉干商业 20多元的牛肉干是正宗的吗-菲力牛肉网

牛肉干商业 20多元的牛肉干是正宗的吗

大家好，今天给各位分享牛肉干商业的一些知识，其中也会对20多元的牛肉干是正宗的吗进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

东北做牛肉干最佳季节

东北做牛肉干的最佳季节是冬季，即十一月份，如果在东北冬季开着暖气做牛肉干，一天左右就可完成，否则时间则长些，把牛肉切成条状，一个一个串起来挂在外面风干，那样制出来的牛肉干口感好，是优质产品，老人小孩都喜欢吃。

在连州丰阳买了几斤牛肉干，有人知道这里的牛肉怎么保存吗？

连州丰阳的牛肉干是很好保存的，暂时不吃的话直接放入冰箱里面就可以了。当然，小编就是连州当地人。下面，我就将丰阳牛肉干的详细美味做法分享给你。

1.牛杂汤：当天现杀连州本地黄牛，少许菜油，本地腌菜和生姜炒香，牛肉牛杂是主角，黄豆芽是绝配，新鲜牛血不能少。各配料按照耐煮程度先后下，时间火候要拿捏得当。只下盐，吃的就是牛料的原味。

2.火焙牛肉干：干透的杂木，用牛油旺火，生牛肉不加味料，铺在铁网上，微火烘干，40分钟后成黄而不焦，香味四溢的牛肉干成品。火焙牛肉干的吃法，一般是蒸或炒，除了牛肉原身的香味，还有淡淡的烟熏味道，分外野味，就是咀嚼时，怕需要点洪荒之力。

当然，连州出了丰阳牛肉干，本身的牛杂煲也是非常出名的。牛杂煲是连州当地一绝，以牛内脏作为主要原材料，以白萝卜、笋干、腐竹、平菇、豆腐等为辅料，以慢火焖的方式制作，成为连州独具特色的野味小吃。

上面就是我对你问题的回答，想了解更多的连州美食请大家持续关注“连阳地区第一吃喝玩乐”头条号，里面有很多连阳地区（连山、连南、连州、阳山四县）的美食信息哦！！！

20多元的牛肉干是正宗的吗

我都怀疑20元的是肉吗，生猪肉都20一斤啦，鲜牛肉30多一斤，风干之后一斤缩水成6两不到，真正的牛肉干大多一斤过百，味道越嚼越香，没有太多调料味。其实个人赶脚吧，其实不管是鸭胸做的肉干，还是猪肉干不过度的加入添加剂，加工很卫生而且口味多种的话不防一试。毕竟价位不同，如果有时间不怕麻烦也完全可以自己做，健康卫生又实惠。上教程。

难度★

首先牛紫盖切长条

放葱姜丝，花椒面，盐，味精，料酒，耗油，（咖喱粉，大喜大牛肉粉没有可以不放）

穿上竹签

通风口凉2天或电风扇吹8小时

油炸，有烤箱150度烤5分钟更好。

做法简单，好吃至极，拿走不谢

文章到此结束，如果本次分享的牛肉干商业和20多元的牛肉干是正宗的吗的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。