牛肉和土豆胡萝卜怎么炒?宝宝辅食之牛肉土豆胡萝卜泥怎么做如何

牛肉和土豆胡萝卜怎么炒?宝宝辅食之牛肉土豆胡萝卜泥怎么做如何

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西红柿土豆牛肉怎么做

西红柿土豆牛肉怎么做

食材明细:牛腩500g西红柿500g土豆适量胡萝卜适量红干辣椒适量葱适量姜适量炖牛肉料制作步骤:

1.把做西红柿炖牛腩的材料准备好:牛腩、西红柿、大葱、蒜、姜、桂皮、八角、花椒、老抽、白糖、精盐、鸡精、油。

2.西红柿去皮,先把西红柿放在开水里烫半分钟,这样就能轻而易举的把皮撕掉。

3.把葱切成小段,蒜和姜切片,牛腩切成一小块。

4.把烫好的西红柿取出,待凉会,就能轻而易举地把皮撕下来了。

5.把去掉皮的西红柿切成小块状。

6.把切好的牛腩放水里焯一下,这样能去掉血腥味。

7.把焯好的牛肉用漏勺捞出备用。

8.土豆胡萝卜切块,锅里放少许油,油半热后小火把土豆胡萝卜煸一下(用油煸过的胡萝卜有营养,土豆容易炖软不易粘锅)。

9.往烧干的锅里放油烧热,放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒爆香。

10.接着把牛腩倒入,加入适量老抽和盐,煸炒一会。

11.把煸炒好的牛腩和土豆倒入砂锅内,加适量的水大火烧开后转小火炖大概1个半小时左右。

12.在炖牛腩期间,把切好的西红柿放入炒锅里加油,煸炒至出汤,倒入另一个砂锅里备用;(炒一下的西红柿汤汁会比较红,口味也更好)。

13.将炖好的牛腩捞出,倒入装有西红柿的砂锅里;用漏勺和汤勺过滤一下牛腩汤,倒入适量的汤到西红柿牛腩砂锅里。

14.加点白糖,盖上锅盖小火煮15分钟左右,加点鸡精,一道味美汤浓、开胃、爽口的好菜就可出锅了。温馨小提示:西红柿要选颜色红艳、彻底熟透的新鲜西红柿,牛腩选稍带些筋儿的牛腩,两者的重量最好差不多,这样做出来的菜才最好吃。

请问我要做两人份的咖喱牛肉,要放多少咖喱块,或者咖喱粉啊大概半斤牛肉。土豆2-3个,胡萝卜一个

请问我要做两人份的咖喱牛肉,要放多少咖喱块,或者咖喱粉啊大概半斤牛肉。土豆2-3个,胡萝卜一个

如果是百梦多的咖喱块的话,我建议你放3个,土豆拳头大的放最多放2个,就可以了,出锅时来点牛奶和椰汁很棒的!

宝宝辅食之牛肉土豆胡萝卜泥怎么做如何

宝宝辅食之牛肉土豆胡萝卜泥怎么做如何

用料

胡萝卜1小根

土豆小半个

牛里脊肉一小块

辅食泥:胡萝卜土豆牛肉泥的做法

牛肉、土豆、胡萝卜分别切片,装盘,上锅蒸熟

蒸熟后一起用料理棒打成泥。舀一大坨加到米粉里,拌不拌匀随意,喂宝宝。剩余的菜泥存起来放冰箱冷藏或冷冻。

关于牛肉和土豆胡萝卜怎么炒的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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