牛肉和虾能一起蒸吗吗(牛肉和虾可以做成丸子给宝宝吃吗)
很多朋友对于牛肉和虾能一起蒸吗吗和牛肉和虾可以做成丸子给宝宝吃吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
牛肉和虾可以做成丸子给宝宝吃吗
牛肉和虾可以做成丸子给宝宝吃，因为牛肉和虾肉都含有丰富的蛋白质，把他们剁碎，用面粉和少许调料和成馅儿泥，捏成成丸子放在水里煮熟即可
笼蒸五香牛肉的做法
八角：10克，桂皮15克，草果20克，山奈10克，丁香2克，小茴香20克，香菜籽15克，白扣15克，草寇15克，陈皮15克，甘草10克，孜然10克，香茅草5克，香叶10克，良姜10克，花椒20克，
做法：
1：牛肉10斤，用清水浸泡2小时后捞出控干水分
2：牛肉加盐150克，姜片200克，料酒100克，花椒50克腌制48小时。
3：将腌制好的牛肉冷水下锅，大火烧开，撇去浮沫，焯水15分钟左右。
4：卤水烧开，将牛肉下入卤水中，加入生姜、料酒、花椒，大火烧开转小火，卤制1.5小时，然后关火焖1小时捞出锅晾凉后切盘，开吃。
牛肉水煮和蒸的区别
蒸肉和煮肉的区别在于，水和肉是接触还是没有接触的，说的简单一点，蒸肉就是水和肉间接性接触没有直接接触，而煮肉不同，主要是将肉和水直接放在一起通过高温加热的方式，一般做蒸肉都是可以直接上菜的，一般用水煮的肉，都是用来做炒菜用的。
关于牛肉和虾能一起蒸吗吗，牛肉和虾可以做成丸子给宝宝吃吗的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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