烤牛肉这样做也很好吃(自制烤牛肉的家常做法)-菲力牛肉网

烤牛肉这样做也很好吃(自制烤牛肉的家常做法)

大家好，今天小编来为大家解答烤牛肉这样做也很好吃这个问题，自制烤牛肉的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

空气炸锅烤牛肉的做法步骤图，怎么做好吃

倒入适量山茶油锁住牛肉的汁水，再放少许啤酒去腥增香，抓匀后腌制30分钟。

将牛肉串在竹签上，放入空气炸锅中200℃烤10分钟。10分钟后，香气扑鼻的牛肉烤串大功告成~外焦里嫩、口口爆汁

木火烤牛肉制作方法

第一步

首先去菜市场买到牛肉，最好选用肥瘦相间的，那样烤出来的肉最香，最好吃。

第二步

其次准备木碳，木碳最好要买果木碳，果木碳烤出来的牛肉带着一点碳香味儿，而且果木碳还有一个好处，就是没有烟，

第三步

牛肉清洗干净先切成小块，或者小片儿，切成你自己认为特别好穿的形状，把肉切好以后，我们把肉放在一个盆里，进行腌制，放入葱段，姜片，葱头丝，白胡椒，蚝油，酱油，蛋清，食用油，适量的盐，进行搅拌。

第四步

这个时候咱们准备一把竹签，把竹签泡在水里，到时候好穿牛肉，接着把木碳烧着，烧好的木碳放到烤箱里面，这个时候咱们就可以穿肉串了，把肉串好了，可以串点自己喜欢吃的菜，放到烤箱上面烤，把肉烤出水份以后在刷一层油，烤几分钟以后就可以撒上孜然，爱吃辣椒的可以撒上辣椒面就大功告成了。

自制烤牛肉的家常做法

做法步骤

1.牛肉切长片，尽量切的薄一点。马上加入较多的玉米油，搅拌。

2.加入蚝油，盐，蜂蜜。

3.搅拌均匀，腌制半个小时。

4.接下来就是比较麻烦的步骤了。没错！就是串牛肉，串的时候要注意拉开距离，就是牛肉尽量敞开，不要重叠。我大概花了十几分钟吧，手有点酸。

5.牛肉对烹调的火候要求很高的，要快，要高温，否则就会烤老了，和炒牛肉是一个道理。所以，我把串好的牛肉分开两盘放在锡纸盘上架起来烤。

6.烤箱循环热风，230度，4分钟。出炉。

7.摆盘，撒上孜然粉和椒盐粉。

8.这个牛肉的照片不好拍呀，怎么拍都黑黑的?????

9.我是烤一盘，吃完再烤另一盘，这样比较好吃，牛肉冷了就不好吃了，反正烤的时间也很短，不用等很久。

10.好吃的停不下来，喜欢吃辣的还可以加点辣椒粉哦！

关于烤牛肉这样做也很好吃，自制烤牛肉的家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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