余大爷说养牛也很赚钱的?山东养牛第一大县

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重庆养牛基地最大的是哪里

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当然是丰都了。重庆丰都的养牛规模已成为亚洲第一。因此,丰都的牛肉已成为全国五大牛肉品牌,有游客说,来丰都没吃过丰都的牛肉,等于白来。

有位文人说,牛吃的是草,挤出来的是奶。重庆市丰都县肉牛也同样吃的是草,而且吃的是优质牧草,因此它为人们提供的牛肉产品非常生态环保,牛味儿十足。

丰都牛肉通过近几年的不断发展壮大,养殖规模已居亚洲第一,所产牛肉入选全国五大牛肉品牌。这让丰都成为国家级出口牛肉质量安全示范区,并助力全县早日实现脱贫摘帽。

丰都规模肉牛养殖场

丰都牛肉实现中高端产品全覆盖

“丰都牛肉以优良品质迅速敲开了西南乃至全国的牛肉市场。2017年为第九届金砖厦门会晤提供牛肉、牛排等产品,向世界传递中国品牌。”丰都县畜牧兽医发展服务中心副主任田兴国说过。丰都肉牛养殖规模、屠宰加工量、科技水平等多项指标达到全国或全市前列。

丰都某牛肉加工车间

田兴国介绍,近年来,该县共引进和培育肉牛龙头企业35家、专业合作经济组织31家,建成万头以上牛场2个、百头以上牛场39个,肉牛存栏达21万头。同时,支持企业走出去发展,在重庆梁平、河南泌阳、内蒙赤峰建立养殖基地,在云南、辽宁、河北等地设立肉牛采购中心,在澳大利亚、加拿大等国控股大型牧场,抢占牛源制高点。

在肉牛屠宰加工方面,丰都县建成工艺领先的肉牛加工厂3个,年屠宰加工能力20万头,可精细化分割16个部位300余个品种。建成2个牛肉精深加工厂,年精深加工肉牛产品10万吨,开发休闲食品、熟食菜品、冷冻调理、西式牛肉等四大类100余种,实现了牛肉中高端产品全覆盖。

除高家镇有肉牛屠宰场,名山街道也屠宰肉牛以及加工牛肉产品外,还投资6.5亿元、拥有12条生产线的进口肉牛精深加工园即将在水天坪工业园建成投用,该项目将配套建设深加工厂房及冻库、办公楼、检疫中心、污水处理站等,主要生产牛肉熟食加工产品、西式牛肉产品、休闲牛肉产品、速冻调制产品、牛副产品等。投产后,可实现年产产品10万吨,年产值100亿元。该项目建成后,不仅使丰都有了标准化、现代化的牛肉深加工生产基地,还将弥补我市草食牲畜产业在深加工方面的短板。

到丰都不吃丰都牛肉等于没来丰都

在高家镇某牛肉深加工厂房,忙着肉牛屠宰和牛肉加工,将系列牛肉制品打包入库,等待销往各地。

他们在全国布局一千家直销店、一万个销售终端,已经在线下进入12家国际大型超市和7家大型餐饮连锁企业;在线上通过以淘宝、京东等平台将产品卖到多个省市,并远销香港。

丰都牛肉“好吃”“巴适”“霸道”不是吹出来的,而是吃出来的。近几届丰都庙会期间,该县推出的烤全牛、吃万人牛肉火锅宴等“牛”字系列的美食,让中外宾客和本地市民大饱口福。在龙河东龙城大道,110张餐桌鳞次栉比,一桌桌游客吃得满头大汗,直呼爽快。

“来到丰都,不吃丰都牛肉,等于没来丰都。”外地游客在吃了丰都牛肉后都会说。

是的,丰都牛肉已然成了丰都的一张名片。目前,该县已建成国家肉牛产业技术体系综合试验站和肉牛电子交易结算中心,启动建设肉牛良种繁育场、博士后工作站、牛文化广场和牛博物馆,研发、加工、结算“三中心”效用逐步放大,基本形成了“总部在重庆、基地在澳洲、市场在全国”的总部经济格局。

山东养牛第一大县

山东养牛第一大县

山东阳信县。名气多半来自中国第一“牛”县。从事养牛行业数十年之久的阳信县借箭牛业有限公司总经理冯玉在对此深有体会。他说,阳信县肉牛产业经历了从买“山东”到卖全国,从买世界到卖世界的一个逐渐培育发展壮大过程。

自2009年起,该县规模养殖肉牛企业大增,至2012年肉牛存栏量既排全国第六位,如今,阳信肉牛存栏27.78万头,规模以上肉牛养殖企业达130余家,年屠宰能力达120万头以上

养殖20头牛,需要多少成本,能挣多少钱

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农民都喜欢养牛,以他们的话说,养牛比较稳定保本,喂20头牛弄个小10万没问题!所以不少农民靠养牛走出来一条脱贫之路。

为什么保本呢?我们一起来算一笔养牛账。我们以办20头牛的牛场为例。现在一头品种优良的西门塔尔牛犊加上考察费、中介费、检疫费及运输费等8500元左右,购买20头牛犊共需170000元,经过12个月的育肥,平均每头牛的体重可以达到1500斤左右,这个时候才可以出栏,如果完全采用圈养,一头牛12个月一共需要6000斤草料和2800斤精料,其饲料成本大约需要5800元左右,如果加上防疫、人工、水电等,饲养成本至少需要6000元。按照现在的行情,一头牛按1500斤来算,一头育肥成品牛可以卖18000元左右,除去购牛成本9000元,饲养成本6000元,一头牛纯利润3000元左右。那么,一头牛纯利润3000元左右X20成年牛纯利润一共收入60000元。

建议农民养牛在20头为宜,规模不要太大,小打小闹即可,可以充分利用农村废弃的房屋和窑洞作为喂牛的场所,可以节省一些开支。如果扩大规模也要保持冷静以100头为宜,不可盲目发展。俗话说:船小好调头!过去不少人建万头牛场,摊子铺的过大,资金链往往跟不上,牛市稍微波动,就被迫倒闭,这样的教训太残酷,我们不如十头、三十头、五十头的规模渐渐发展,通过三年、十年的资金积累和养牛经验积累后,再将存栏量扩大到百头和数百头,获得更高的利润。但万头牛场还是谨慎点好。虽然养牛收入比较稳定,但也要考虑到养殖也存在的风险。

希望这个回答能给养牛的朋友们有所帮助。

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