养牛喂硬柿子能不能行，醋渣喂牛怎么样？-菲力牛肉网

养牛喂硬柿子能不能行，醋渣喂牛怎么样？

大家好，关于养牛喂硬柿子能不能行很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于醋渣喂牛怎么样？的知识，希望对各位有所帮助！

醋渣喂牛怎么样？

谢邀请，醋渣喂牛如果是变味变酸，牛吃了会中毒死亡的，因为醋渣最容易发酵了，发酵的醋渣牛吃了不行，再说牛也不会吃变了味的醋渣。

现在看到农村有些熟透，挂满树的红柿子，为什么有些人不去摘？

你好，我是卫农，很高兴回答题主提出的这个问题。

柿子树在我国有着悠久的栽植历史，柿子树适应性强，耐旱耐寒奶贫瘠，病虫害比较少，寿命很长。而且柿子香甜可口，吃法多样，尤其是在前些年没有什么水果的时候，很受人们喜爱。但是随着改革开放，市场上水果品种日益丰富，柿子逐渐被人们冷落了，甚至成熟了挂在树上，都没有人愿意去摘了。

我们这里是柿子的主产区，房前屋后，田野里有着许多的柿子树，有些柿子树已经有了几百年的结果历史了，现在仍然果实累累。想起在改革开放以前，农村里基本上没有什么水果可吃，那个时候的柿子，在农村人的眼里是很吃香的。

柿子既可以用温水脱涩了吃，也可以放软了吃，还可以加工成柿子饼吃。同样柿子除了自己吃以外，也是可以进行销售的。记得那时候每年的冬天，我都会与父亲一起，用架子车拉着软柿子，到县城里去卖的。那时要走几十里的山路，要半夜起来拉上架子车走，赶八九点钟才能到县城市场，当天卖不完，只有等到第二天卖完了才能回家。

十多年前柿子的销路还不错，有人专门寻找柿树园进行承包赚钱。因为一些老的柿树园基本上不用管，只是成熟后叫人摘下来销售就行了，那个时候收购柿子的客商比较多，价格也比较高。因此，承包柿树园较早的人基本都赚钱了。但是慢慢的柿子越来越不值钱了，收购客商也越来越少了。现在早已经过了柿子采摘的时间，我们这里许多柿树上都还挂满了红彤彤的柿子。现在之所以农民不采摘柿子，主要原因有以下几个方面：

一是收购价格太低。无利不起早，柿子的收购价格，这几年基本上都是在每斤四五毛钱左右。雇人摘柿子的话，一个杆子得三个人，一天能摘五六百斤左右的柿子，挑拣掉小的、坏的以后，最多可以卖250元左右，三个人的人工费最低得300元。就是说你雇人摘柿子，不但不挣钱还可能要倒贴钱的，这就是农民不摘柿子的主要原因。

二是市场上水果品种丰富，降低了柿子的影响力。随着各种水果种植面积的不但扩大，交通运输的发达，加之进出口贸易的放开，全国各地市场上的水果，可以说是琳琅满目，北方的南方的，国内的国外的，应有尽有，想吃什么就有什么，再也不是以前只有柿子可吃的情景了。

三是采摘柿子存在着安全隐患。大的老柿子树，几十年上百年的柿子树的枝杈，有些已经腐朽，或者有些树枝中心已经空了，是很脆不安全的，稍微不注意，就有可能发生不安全的事故。如果雇人采摘柿子，不小心发生了事故的话，就会造成很大的损失的。

四是柿子不好保存。柿子喜冷怕热比较难保存，稍微一放就变软了。以前在院子搭柿子架保存柿子，要找比较阴冷的地方来搭架，只能在冬天温度比较低的情况下保存，天气一暖和柿子变软以后，就无法再长时间保存了。有人可能会说，加工成柿饼不但好保存，而且形势价格也比较高。话虽不错，但是加工柿饼晾晒困难，受天气影响很大，如果没有专门的烘烤炉，是很难成功的。

总之，现在农村熟透，挂满枝头的红柿子之所以没有人去摘，最关键的是价格太低，没有销路，以及柿子被品种繁多的水果抵消了，再就是柿子不好保存，采摘存在安全隐患等因素所致。

以上是卫农个人观点，仅供参考，欢迎批评指正。

文字原创，图片来之网络。

养殖肉牛如何实现效益最大化？

怎样实现肉牛养殖产量和利润的最大化研究（张明昌）引子：进入2013年以来，我国牛肉价格居高不下；一方面是市场有效供给严重不足，一方面是深加工企业经营不畅；市场鱼目混珠。在昆明清真农贸市场，笔者曾经去做过调查：经销商看到笔者走到他的摊位前。笔者：牛肉多少钱一斤？商户：要注水的，还是要好的？笔者：你分别报个家。商户：注水的50元，不注水的65元。由此可以看出，牛肉市场目前是一个什么样的状况。为此，笔者在调查研究的基础上；开始对肉牛养殖如何提高经济效益和增加产量进行研究。一、政府应该把促进肉牛养殖放到发展畜牧业的工作首位随着社会的进步，人们生活水平的提高；肉食品消费结构正在发生着改变。过去以消费猪肉为主，逐步向牛羊肉方向转变。牛羊肉消费群体的增多，必然给牛羊肉价格上扬创造了空间。价格上扬有给一部分收人偏低的消费群体带来了困难，特别在一部分回族朋友特别是农村的回族朋友已经吃不起牛肉。从消费心理角度分析，他们就瞄准价格低的注水牛肉。一句话，就是我国目前肉牛养殖业的发展滞后；牛肉的的有效供给满足不了市场需求。为了改变这种状况，国家在发展养猪业的同时；应该加大牛羊养殖业的政策扶持；认真落实我国农业十二五规划中，关于发展畜牧业的有关政策。把发展牛羊养殖放到发展畜牧业，进行畜牧业养殖结构调整的首位。向扶持养猪业一样扶持牛羊养殖，千方百计提高存栏率和出栏率。生产出质量优良，价格能够被大部分消费者接受的牛羊肉，满足市场需求。二、采取示范基地与养牛合作社农户联动的方式发展肉牛养殖肉牛养殖周期常、一般在18月龄至24月龄出栏；如果一个规模养殖场自繁自养；在国家不给任何扶持利用牛舍饲养的情况下，一头能繁母牛一年的饲料费、管理费、一年需要3960元，一年产一头犊牛如果在30千克；它的价值才1500元左右，由此可以看出饲养一头母牛一年将亏损2460元。如果舍养一头犊牛到18月龄出栏，平均每月费用18元，18月龄需要9720元；如果按照单个牛体重达400千克计算，（2013不变价）可以收人12000元，利润为2280元。以上数据表明；自繁自养每月利润。由此笔者提出：示范基地与云南合作社农户联动的模式发展肉牛养殖，是使养牛合作社、农户与示范园合作双赢的有效办法。一、养牛合作社可以充分利用当地的饲料资源、自然草山进行肉牛饲养；除了人工管理费，其它的支出机会为零；当农户把犊牛养殖到15月龄时，单个体重已经达200-250千克，由示范园统一收回育肥；按照（2013年）不变价计算，价值达6000元-7500元，除去人工工资一头牛至少有3500元利润，按照每户养牛10头计算，可以获利35000元.示范园采取科学方法进行短期育肥3-4个月出栏，确保日增重1千克-1.5千克；一头肉牛可以获利2000元。采用以上方法，可以实现互惠双赢的目的；带动肉牛养殖业的发展。宣威市星月清真食品有限公司《无公害肉牛养殖科技示范园》也将采用这一运作模式，对养牛合作社、养牛户实行紧密和松散型的合作。科技园为农户实现统一配种、统一疾病预防、统一科技服务，统一回收育肥。第一、充分利用糟渣饲料。农区酒糟、豆腐渣、糖渣、酱油渣多，产量高，是喂牛的好饲料，第二、合理利用粗饲料。牛是草食动物，应以粗饲料为主，精料为辅。但农区优质青干草少，不够用，喂秸秆粗饲料营养太差，消化率低，只能起壮肚作用。如麦秸经氨化后，营养价值能从5%提高到9%，牛爱吃，牛的采食量可增加到20%，再如稻草氨化后，有机物消化率可提高19.7%，粗纤维消化率提高22.8%，牛采食量可增加到30%。

第三、为肉牛创造好环境。牛虽有抵抗寒冷的能力，但消耗营养大，牛就要多吃料，用来维持自身需要和御寒，有剩余才能用于长肉，如营养满足不了需要，还要动用牛自身储备的油脂，牛就要消瘦、失重，这样养牛很不经济，会大大提高饲养成本。因此，冬养肉牛，首先要有温暖、卫生、干燥、不潮湿和空气新鲜的好环境。

第五、选用杂交牛育肥。用当地黄牛育肥长得慢，效果差。用架子牛育肥应选购夏洛来、利木赞等改良品种的杂交牛，能较好发挥肉牛的杂种优势。肥育90天，日均增重可达到1.28千克~1.46千克，效益好。

第四、牛入圈先驱虫。牛在放牧和舍饲过程中，感染寄生虫多，为消除寄生虫对牛体营养的掠夺，肉牛入圈先驱虫。可用伊维菌素（虫克星）驱虫，如用粉剂可拌料喂，每千克体重0.1克。如用针剂，为每千克体重0.2克。

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