儿童营养牛肉汤做法大全(牛肉煮给宝宝吃怎么煮才又嫩又快)-菲力牛肉网

儿童营养牛肉汤做法大全(牛肉煮给宝宝吃怎么煮才又嫩又快)

各位老铁们好，相信很多人对儿童营养牛肉汤做法大全都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于儿童营养牛肉汤做法大全以及牛肉煮给宝宝吃怎么煮才又嫩又快的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

牛肉炖什么好吃又营养健胃

用料

牛腩或牛上脑500克

白萝卜1000克

盐，糖，料酒适量

葱，姜，香菜适量

白萝卜清炖牛肉汤的做法步骤

步骤1

牛肉洗净，切块

步骤2

焯水后洗净

步骤3

另外新加一锅水，放入牛肉和葱姜，一调羹料酒，小火炖1小时。注意姜片不要放很多，不然牛肉汤一股姜味。

步骤4

炖到筷子可以穿过牛肉。

步骤5

大白萝卜一个

步骤6

削皮后切成块

步骤7

捞去葱，放入萝卜，根据自己的口味，放2小勺盐，小半勺糖调味。继续小火炖30分钟左右。

步骤8

炖到萝卜酥了就行，撒一把香菜碎。

牛肉煮给宝宝吃怎么煮才又嫩又快

一是牛肉泥。由于宝宝的牙齿还没有长全，因此咀嚼的能力还很差，这时候给宝宝吃大块的牛肉会增加肠胃的消化负担，容易造成消化不良，所以在给宝宝做辅食的时候应该把牛肉用绞馅机绞成牛肉泥。可以放到小碗里，用笼屉蒸熟直接给宝宝吃。也可以在给宝宝蒸鸡蛋羹或者煮粥的时候放一些牛肉泥都可以。

二是牛肉汤。将牛肉切成五厘米左右的大块，清洗干净并浸泡1个小时，然后再锅里放入适量的清水来煮牛肉，开锅以后撇去浮在水面上的浮油，继续用慢火煮，煮两到三个小时就可以关火了，这时候很大一部分的牛肉里面的营养都会被煮到汤里面了，给宝宝喝牛肉汤既营养美味，又非常容易被宝宝吸收。

12月宝宝牛肉怎么吃

牛肉含有丰富的营养，是非常适合婴幼儿的肉食，尤其含有丰富的蛋白质，氨基酸的组成更符合人体的需要，能够提高人体的免疫力，对生长发育有很大的帮助。但是要把牛肉做成适合宝宝吃的菜不是一件简单的事情。

一、牛肉汤

食材：牛肉两斤，葱段、姜块25克，精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。

做法：

1、牛肉洗净，切成方块。

2、锅内倒入开水，把牛肉整块入锅，烧开撇去浮沫，加入葱姜、黄酒，盖上锅盖，慢火加盐炖1小时后，再放其他调味炖2.5小时即酥烂。拣出葱、姜，加味精、麻油，出锅，撒上香菜末即可。

功效：丰富的铁和锌，对发育中的宝宝是非常重要的营养来源。而牛肉中的蛋白质和锌、铁，对脑部神经和智力发展，是重要的营养。

二、牛肉粥

食材：粳米400克，牛肉200克，味精适量，黄酒8克，葱段、精盐各10克，姜块5克。

做法：

1、洗净牛肉，剁成肉末。

2、将粳米淘洗干净。

3、将锅置火上，倒入开水烧沸，放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、煮沸，捞出葱、姜，倒入粳米，煮成粥，用精盐、味精调成咸鲜味即成。

功效：牛肉含维生素B6，对增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成很重要牛肉中富含铁。尤其是在宝宝的食谱中富含铁的天然食材并不多。所以此牛肉粥营养又美味适合宝宝。

关于儿童营养牛肉汤做法大全的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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