肯德基牛肉面酱怎么调(开面馆怎么选址？)-菲力牛肉网

肯德基牛肉面酱怎么调(开面馆怎么选址？)

这篇文章给大家聊聊关于肯德基牛肉面酱怎么调，以及开面馆怎么选址？对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

订外卖订什么最好吃

这个很难说，因为每个人的口味都不同，所以最好吃的东西因人而异。但是可以说，订外卖最好吃的还是那些有特色的本地美食，比如北京的烤鸭、广州的煲仔饭等等。此外，订外卖还要根据具体情况选择，比如想吃快餐就订汉堡、薯条等，想吃中餐就订炒菜、盖饭等。最后，无论订什么外卖，要注意选择有口碑的商家，并且谨慎选购，不要订到不正当的商家或者垃圾食品。

开面馆怎么选址？

开面馆，店铺铺选址，您要注意以下几点：一、目标客群在哪里？

1、定价定客群：你的定价，决定你的客群。如果你定位中高档的，在工厂附近，估计生意不怎么样，如果是如沙县平价的，工厂附近还不错；

2、南北饮食偏好：如果你的面，是管饱的，我觉得北方就可以了，来南方你生意不会太好，毕竟南方米饭为主。南方开面馆，一定要有特色，在客群打算今天不吃饭，改吃面的时候，第一时间想到你；

3、外卖与堂食：面食外卖，存在口感削弱的弊端，所以基本以，堂食为主力。如果堂食为主力，门前客流很重要，如果没有这样好门面，建议别开。倘若你坚决要开，或者已经开了，只能靠外卖来弥补了。那么，这时候，你就需要在包装、调料、汤料...方面，多下功夫——适应外卖。如果，你解决了外卖口感削弱的问题，也许还会成为你的一个竞争力。

二、半径销量有多少？

1、商圈结构--堂食：商圈结构，不仅分析你考察时的门前人口，还要考虑周边居住人群，例如写字楼数量、大致办公人数、工厂数量/工人收入水平、学校数量/学生消费水平、医院数量/主需哪类营养面食、小区数量/安置房还是外来人口购买。

——此外，出行（特别是步行）交通流线，如果你店铺为必经之路，那么你的生意不会太差。如果不是必经之路，那么你就得在别的方面动脑筋，如果吸引客群过来了；

2、商圈结构--外卖：要通过第三方平台（如：外卖数据），查询您的外卖配送半径内，面食类每个的销售总量，每周的销售波动，一年12个月，每月的销售波动。被小看这个，例如夏天，很多人不愿意吃面，那么你是否得在“凉面”或者其他应季面点上，多下功夫呢？

三、半径店铺有多少？

我总是提醒大家，不仅要看（区域内）面食订单有多少，更要关注店铺数量多少家。用（外卖数据）查出区域总订单量÷店铺数=平均单店订单量。为什么要看这个数据，因为别让自己陷入恶性竞争。一个菜品的总订单量和店铺数量，要在一个相对合理的水平，竞争的是厨艺和运营，非平衡的状态，就是你死我活的恶性竞争。

好啦，关于面点选址，我就先分享这么多啦！如果，有说的不对的地方，还请指出，小弟必将采纳学习，提升自我。觉得还行，求贵手点赞。

开一家成功的面馆需要怎么做？

对开店来说，选址是很重要的一步，面馆开在学校周边，一些商务楼、住宅区周边也是很不错的选择。

面馆这样的快餐其实总是无处不在的，一家面馆附近总是有好几家相同的店铺，竞争是非常激烈。

所以这就对你的经营水平有高要求了。

开店初期很多人都不知道你的店到底如何，而这时你的热情的吆喝往往能给你带来不错的生意，这时产品的口味和一个适合自己经营的模式是很重要的。

接下来给大家分享一下很经典的营销模式。

先调研

第一：面馆的种类

面馆现在在市场上主要的种类，以及他们在市场上的饱和程度；

第二：自己的竞争对手的情况

竞争对手主要就是面馆，快餐店，小吃店。

到面馆里我们要考察清楚的:面条的售价、口味，面馆的服务，应该如何吸引顾客，特色是什么……

第三：考察消费群体的情况

需要做一定的调查:了解顾客对面馆的接受程度、最想吃的面条的口味、他们能接受的价格……

这些对开面馆是一个宣传，也是更切实的知道顾客的需求!

第四：考察不同地方经营面馆的情况

了解他们设置的菜品主要有那些、面馆生意的好坏、周围的商圈。

考察的地方主要包括了学校旁、小区旁、火车站旁、小吃街、步行街的面馆……

了解清楚这些情况对你开面馆选址会有很大的帮助。

接下来就是制定一套适合自己的营销模式。

一、超级鱼饵

充值68元送68瓶饮料和118元玻璃杯4件套。

68元可能吃几顿面就没有了，就消费完了。充值无非就是把下顿要吃的面钱提前支付了而已，还能赠送玻璃杯四件套，还有饮料送正常情况下大部分人都是会选择充值。

这种让大部分人不假思索就做出消费行为的活动，便是超级鱼饵。

通过初次的成交以及良好的服务体验之后，当信任度足够的时候，在进行对后续产品的或者是服务的追销。

二、裂变客户

当68元的客户快要消费完的时候，在体验度非常好的情况下，我们可以设计一个例如合伙人的计划，只需要充值1000块就可以享受一些权益：

1.1000元正常消费本店的产品（锁销）；

2.额外赠送几百元的礼物（高价值低成本）；

3.通过合伙人分享过来消费的客户，产生业绩直接返利给分享者；

4.合伙人推荐的消费者经过我们的营销流程之后升级了成为合伙人之后也可以拿到一定比例的分成。

这个裂变过程中，用了几个常见的策略：

1.把产品的使用者变成了经营者；

2.合伙人只需要发个朋友圈做宣传；

让周围的同事知道过来吃面充值68元，然后一步一步的在这个营销流程里面去循环，最后可能充值了1000块钱他就能得到利益；

3.产品销售升级为项目销售；

原来只是单纯的卖面、饮料等，现在不仅是在卖面还在卖项目，这个项目就相当于是只要你想分钱想挣钱，那么你至少充值1000块，对于很多人来说他不想吃这么多面，但是为了挣这个钱，他也会充值1000块。

这个钱就成了店铺的流动资金可以产生很大的效益。提前把别人的钱收到自己的口袋里面。

项目的具体实施还是要注意一下几点：

1.产品的口味，口味不行后续的一切计划都是难有结果；

2.充值1000块钱赠送的礼品或者好处能否让那客户觉得超值；

3.产品的利润如果不够高合伙人利润分成很少也很难产生裂变的效果。

对此问题你有什么不同的见解呢？欢迎在下方留言评论。别忘了关注我哦，我是自媒体策划人！

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