春节襄阳牛肉面馆(襄樊面馆排名)

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襄樊面馆排名

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襄阳市十大牛肉面馆排名吉鑫牛肉面馆,金华牛肉面馆,刘记幸福珞牛肉面馆,邓家牛腩面馆,徐府牛杂面馆,曾记牛杂面馆,窦四面馆,

襄樊牛肉面馆太多了,到底正宗好吃的是哪家呢

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邓家牛腩地址:沿江大道(近樊城一桥头)邓家牛腩在襄阳可真算得上名气哄哄,相比街头巷尾的牛肉面馆,其宽敞明亮的环境就是豪华版的牛肉面馆No2:教门街海家牛羊肉面地址:樊城区一桥头下红彤彤的牛油满满的盖在了面上,带着点筋的牛肉在红油.

襄阳牛肉面为什么引来众多食客?

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襄阳牛肉面是襄阳人民传承三百多年的早餐,也是襄阳人民最喜欢的早餐。

襄阳牛肉面最大的特点是它使用了碱面,这种碱面很有嚼劲却不苦涩。牛肉面的关键在于它的汤,其中的牛肉倒是可以换成豆腐或者杂酱等不同口味。豆腐面将面中的牛肉换为豆腐和海带更为清淡也更加便宜,适合更多人早餐的口味以及需求。杂酱面将面中大部分汤汁去掉,浇上一层杂酱也很有味道。人们会凭借自己的口味在面中加入卤蛋葱花大蒜等食材,再辅佐上一碗面馆自家酿的黄酒,便是襄阳人从小吃到大的早餐。

今年8月16号,襄阳市委、市政府发布了一条重磅消息为了做大做强襄阳牛肉面产业,未来三到五年,全国将开办六万多家襄阳牛肉面馆。

根据《关于鼓励和支持襄阳牛肉面产业“走出去”发展实施方案》要求,今年7月到12月,各县(市)区集中到北京、天津、武汉试办襄阳牛肉面示范面馆,每个县(市)区分别在上述3市试办10家以上面馆,全市力争每个区域达到100家;2018年,在上海、西安、杭州、广州、深圳等一线或重点城市开办面馆达到1000家以上;2019年,力争实现全国各省、自治区、直辖市均开办有襄阳牛肉面馆。

襄阳日报,曾把襄阳牛肉面和兰州牛肉面做了一个对比,和兰州牛肉面相比,襄阳牛肉面还有很长的路要走。

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