低脂牛肉哪些吃法好吃呢(怎样做牛排低脂高蛋白营养又美味)

低脂牛肉哪些吃法好吃呢(怎样做牛排低脂高蛋白营养又美味)

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有嚼劲的低脂食物

有嚼劲的低脂食物

低脂食物:全麦面包,全麦吐司,四川风味手撕素肉牛排,魔芋蛋糕,酸甜解腻的西梅。这些食物都是非常有嚼劲的,低脂肪含量而且热量低一些,非常适合健身减肥。

怎样做牛排低脂高蛋白营养又美味

怎样做牛排低脂高蛋白营养又美味

步骤/方式1

冷冻的牛排提前放到冷藏室解冻,解冻后在室温中放置20分钟,让牛排恢复到室温,有利于煎制时受热均匀。我用的肉眼牛排,先用厨房纸吸掉血水(切记千万不要用水冲洗)两面均匀撒上黑胡椒和海盐,抹上橄榄油,轻轻拍打按摩使之入味

步骤/方式2

平底锅加入少量油,油热开始冒烟放入牛排,大火煎制,一定要听到呲呲的声音,说明油温合适。视牛排厚薄确定煎制40秒—1分钟后翻面,我用了1分钟翻面,切记不能总是翻个不停。

步骤/方式3

翻面后转小火放入大蒜黄油

步骤/方式4

把锅倾斜抬起,不断的用勺子将黄油浇到牛排上,黄油有奶香味再加上大蒜的味道,更好的融入牛排中

步骤/方式5

拿一张锡纸,将牛排放进去包裹起来,静置五分钟,使汁水分布均匀

步骤/方式6

好了

低脂优质蛋白质食物有哪些

低脂优质蛋白质食物有哪些

鸡肉、火鸡肉、鱼、绿豆、燕麦

1.鸡肉和火鸡肉:这两种肉类中含有较少的脂肪,但蛋白质含量高,特别是鸡胸肉。

2.鱼类:鱼肉中含有大量的蛋白质,但是脂肪含量相对较低。例如,鲑鱼、金枪鱼、鳕鱼和龙利鱼都是非常好的选择。

3.蛋白质质量较高的豆类和豆制品。例如,绿豆、黑豆、大豆和豆腐都含有优质蛋白质。

4.燕麦和全麦面包等谷类也是良好的蛋白质来源,虽然它们的蛋白质含量相对较低,但与肉类和豆类相比,脂肪含量更低。

总的来说,低脂优质蛋白质食物对于保持健康和控制体重非常重要,建议食用这些食物来满足人体的营养需求。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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