牛肉对胃不好为什么说牛肉是发物？-菲力牛肉网

牛肉对胃不好为什么说牛肉是发物？

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛肉对胃不好，为什么说牛肉是发物？这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

牛肉汤可以畏猪吗

牛肉汤可以喂猪吗？

我的回答是可以用来喂猪，牛肉和牛骨含钙是非常高的，熬出来的汤给猪吃了可以增加猪的钙量还可以提高猪的进食速度添，所以说不止可以喂猪而且营养还很高呢，能拉长猪的体形，你不怕成本高的话，可以经常买些牛骨熬汤给猪吃。

为什么说牛肉是发物？

牛肉不是发物，发物是容易生长发散的意思，就像东方，属木，为发物。

鱼是来自东方的，鱼为发物。

菇类也是属于发物。

还有就是公鸡，代表凤凰，发散的所以也是发物。

牛肉产于西北，并不是发物。

听说牛肉拉面里含有蓬灰，吃多了对身体不好，尤其伤胃，是吗？

蓬灰即我们常说的“草木灰”，或者说“灰蓬草烧的灰，”这是一种伴随着中国文明的，具有很大影响力的东西。

一般来说，草木灰会拿来洗衣服、洗澡，甚至会混杂在泥土中，做“土水泥”砌墙，甚至还会入药，内外伤兼治疗。

做面条放蓬灰，主要是为了面条的劲道，具体的用法是用泡过草木灰的水，制造蓬灰溶液。

所以对做拉面的而言，蓬灰是必不可少的重要材料，甚至在过去还是行业机密，任谁都学不来这种面条。

此外，有不少国内外的面点都会使用蓬灰，要么是为了让面变得更劲道，要么是为了调整面点的酸味，要么是为了替代食用碱。

蓬灰中的物质，用化学来表达的话叫“碳酸钾”，这个是很正常的食品添加剂，只要控制在一定的度，就不存在什么毒副作用。

在性状上，碳酸钾属于强碱弱酸盐，不算什么毒害物质，只是不要过度摄入即可，而且拉面里面那点碳酸钾微乎其微，又不是当饭吃。

除了碳酸钾外，因为草木灰的混杂性，还有硫酸钾、氯化钾、碳等成分。

在食品加工行业里，碳酸钾就是膨松剂，面团改良剂和碱性剂。

在某些饥饿年代，人们还会拿灰蓬草的籽当饭吃，除了难吃的要死外，也没啥大毛病。

现代很少有人再去自己烧蓬灰了，而是使用专门的“拉面剂”，其主要成分就是碳酸钾，反而还减少了天然草木灰中铅、砷等成分。

曾经有些不法商人，借着蓬灰之名，搞出了“速溶蓬灰”，但这些东西根本不是碳酸钾，而是硼砂，即“硼酸钠”。

有的黑添加剂，还会在硼砂中掺碳酸钠、氯化钠、次硫酸氢钠甲醛等物质，被应用在面皮、面条、米粉等东西上面，毒性实在是大。

文章到此结束，如果本次分享的牛肉对胃不好和为什么说牛肉是发物？的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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