牛肉对肾阴虚有帮助吗,补肾的食物有哪些呢
很多朋友对于牛肉对肾阴虚有帮助吗和补肾的食物有哪些呢不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
韭菜可以补肾吗?
在关于一些食物的民间传说中,可以说最让大家喜闻乐道的应该就是各种可以“壮阳”的神奇食物了,比如吃什么补什么,吃了就能补肾的大腰子,还比如各种以形补形的鞭,还有就是韭菜这一类“壮阳草”。
虽然韭菜的确是一种不错的蔬菜,它的营养价值丰富,含有丰富的维生素和膳食纤维,不仅可以补充营养,还能够促进胃肠道蠕动,缓解便秘,但是很遗憾,这些功能里面,并没有补肾壮阳这一说。
关于食物的各种补肾功效,大多数来自于中医的理论,中医认为以形补形,吃什么补什么,这种说法目前在现代医学的研究中被认为没有科学依据,因为我们已经可以通过研究分析,自己到底吃进去了什么成分。
作为一种蔬菜,我们在吃的时候,还是就老老实实把他当做蔬菜来吃,而并非寄托上什么奇特的效果,甚至希望吃了这东西就能治病。如果真的是肾功能方面存在问题,那么你需要的不是韭菜,而是医生。
虽然韭菜补肾目前我们没有发现,但是吃了韭菜以后,如果不刷牙,满嘴销魂的气味,那么后果我们还是可以想象得到的。空有一个健康的肾脏,独守寂寞也是有些黯然神伤啊!
补肾的食物有哪些呢
补肾的食物有血肉有情之物,如羊肉、牛肉及狗肉,这一类的食物对于补肾是很好的。补肾也分补肾阳、补肾气、补肾经和补肾阴。补肾阳、补肾气时吃牛羊肉或狗肉比较合适。肾阴虚、肾精亏虚则适合用,山药、枸杞或芡实、白木耳,以滋补肾阴。
吃大蒜对肾好吗?
大蒜,在我们南方是日常常用的调料,炒青菜的时候都离不开大蒜,都会放上一两瓣来调味;而在北方,那里的人在吃面或者饺子的时候都喜欢伴着大蒜吃,而且是生吃,每次都会吃上很多瓣。我们或许听说过大蒜吃多的话就容易损害眼睛,而许多人可能会问,吃大蒜对肾好吗?会不会也伤肾呢?下面,我就跟大家来聊一聊这个问题。
在回答这个问题之前,我们先来了解一下大蒜在中医里有哪些功效大蒜在我们的印象中只是一种常见的调料,可以增加食物的鲜美,同时也能打开我们的食欲。但是其实大蒜在中医里还是一种中药,具有药食同源的作用。
在《中药大辞典》里面记载:“大蒜性味辛,温。归经入脾、胃、肺经。功能主治行滞气,暖脾胃,消症积,解毒,杀虫。治饮食积滞,脘腹冷痛,水肿胀满,泄泻,痢疾,疟疾,百日咳,痈疽肿毒,白秃癣疮,蛇虫咬伤。行气消积,杀虫解毒。用于感冒、菌痢、阿米巴痢疾、肠炎、饮食积滞、痈肿疮疡。”
从上面的记载我们可以了解到,大蒜作为一种中药具有行气、健胃、消积、杀虫、解毒等功能,可以暖胃、止痛、止泻,用于饮食积滞、肠炎、泄泻、痢疾、疟疾等,并且可以有效预防流行性感冒等。
并且现代药理学研究发现,大蒜还具有抗病原微生物(细菌、真菌、病毒等)、降低胆固醇、抗动脉粥样硬化、降低血液黏稠度、抑制血小板聚集、预防心血管疾病、抗氧化等作用。同时大蒜中的大蒜素还能提高机体细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫功能等作用。
既然大蒜有这么好的功效,是不是可以多吃呢?经常食用是不是就对身体好呢?虽然说大蒜有着非常多的功效,而且经常吃用还可以打开我们的食欲,有利于食物的消化,因为如果我们生吃大蒜时,由于大蒜会直接刺激胃粘膜以及反射地引起胃液中的盐酸量增加,而且还会使胃蠕动加强,这样就有利于食物的消化吸收。而且《日用本草》也记载:“大蒜燥脾胃,化肉食。”因此,在平时的饮食中适当进食一些大蒜,是非常有利于食物的消化,可以避免消积。
但是过多食用大蒜,对身体反而无益,容易伤肝损眼。大家应该听说过民间的一种“大蒜百益而独有一害”这种说法吧,说的就是大蒜百益而独害目。
这在《本草纲目》中也有详细记载:“葫蒜(大蒜),其气熏烈,能通五脏,达诸窍,去寒湿,辟邪恶,消痈肿,化症积肉食,此其功也。但其辛能散气,热能助火,伤肺、损目,久食伤肝损眼。”
因此,过多食用大蒜伤肝损眼,会影响我们的视力,容易出现视力模糊。因为大蒜的是一种辛温的药物,大辛、大热之物容易耗损肝血,而肝开窍于目,我们的眼睛有肝血的滋养才能看得清东西。因此,如果进食太多的大蒜,就容易损耗肝血,从而损害眼睛,影响视力。
那么,吃大蒜对肾好吗?适当进食大蒜,其实对肾也具有一定的好处,这个我们可以从一些医书中的记载了解到。比如《日华子本草》中记载:“大蒜健脾,治肾气……”,还有《本草纲目》中记载:“葫蒜(大蒜),其气熏烈,能通五脏(心、肝、脾、肺、肾五种器官),达诸窍……”等等。
另外,还有有研究表明,大蒜的有效成分大蒜素有抗氧化应激作用,对肾脏也具有一定的保护作用。在动物模型实验里,大蒜素对糖尿病肾病、慢性肾功能不全、急性肾功能不全缺血损伤等都有保护作用。
其实从大蒜的一些药理研究里面我们也可以知道,适当进食大蒜,对肾脏是很一定的好处,特别是大蒜中的大蒜素还能提高机体细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫功能等作用,这对于肾炎等都具有一定的作用。
如何吃大蒜才好,哪些人不适宜进食大蒜?经过上面的分析我们已经知道,大蒜虽好,有百益,却不适宜过多食用,长久食用,只可适当食用,过量了就对身体有害了。至于大蒜的建议食用量,健康成人建议每日生吃2~3瓣,熟吃4~6瓣,这样才对身体有益。
另外,《本草经疏》中记载了大蒜的禁忌症:“凡肺胃有热,肝肾有火,气虚血弱之人,切勿沾唇。”也就是说,当我们体内存在肺火、胃火、肝火、肾火时,不适宜进食大蒜,因为大蒜是辛、温之物,如果进食的话就会加重体内的火,从而加重不适症状。而气虚血弱之人也不适合食用,因为大蒜辛、热,容易散气耗血。
最后,《随息居饮食谱》也指出:“阴虚内热,胎产,痧痘,时病,疮疟血证,目疾,口齿喉舌诸患,咸忌之。”也就是说,对于一些阴虚火旺的人,以及患有眼病患者、口腔、牙齿、喉咙、舌头等患有疾病的患者也不能进食大蒜。
总的来说,我们要记住,大蒜虽好,不能贪多,特别是北方喜欢生吃大蒜的朋友,更加需要注意不要过多食用,否则就会伤肝、耗血、损肺、损目,只有适当进食,才会对身体有好处。
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