牛肉小白菜汤(求牛肉蘑菇汤的做法)
很多朋友对于牛肉小白菜汤和求牛肉蘑菇汤的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
牛肉烧小白菜家常做法
牛肉烧小白菜
材料
"小白菜1把","牛肉300g","蒜头2个","辣椒2根","九层塔1小包","酱油些许","玉米粉1大匙"
做法
1:先把小白菜洗净切段、牛肉切薄片、蒜头切片、九层塔洗净备用。
2:牛肉加入油、酱油和玉米粉醃渍
3:拌匀后静置5分钟待入味。
4:起油锅，加入蒜片爆香后，再加入牛肉，待稍微变色后再拌炒。
5:拌炒至表面熟后，加入一碗水闷煮片刻，这时可再加入酱油调整咸度。
6:将小白菜加入拌炒。
7:起锅前撒上九层塔，即可装盘。
8:有吃辣的人，也可以在炒的时候放些辣椒提味哦，完成。
做牛肉汤放什么青菜好吃
白萝卜、胡萝卜！除了在炖牛肉汤的时候，姜葱与萝卜一起炖出来的牛肉汤风味明显更佳！
萝卜的回甜味能很好的渗透进牛肉的肌纤维内部，可以适当的综合牛肉的腥膻味，形成一股特殊的香甜气息！
求牛肉蘑菇汤的做法
新鲜蘑菇100克，切片，大葱1棵，切细，橄榄油2汤匙，干雪利酒100毫升，牛肉汤500克，水600毫升，现磨黑胡椒1/2茶匙，形状细小的意粉100克
做法
1.取一个大锅，放于中偏大火上，加入橄榄油，蘑菇和大葱，炒到菜变软。加雪利酒，煮至液体蒸发掉一半。
2.加入牛肉汤，水和黑胡椒粉，煮沸后添加小意粉。中火煮沸10分钟，或直至意粉变软即好。
好了，关于牛肉小白菜汤和求牛肉蘑菇汤的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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