焗饭用什么牛肉？牛肉焗饭怎样做才好吃的做法步骤-菲力牛肉网

焗饭用什么牛肉？牛肉焗饭怎样做才好吃的做法步骤

其实焗饭用什么牛肉的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解牛肉焗饭的正宗做法,牛肉焗饭怎样做才好吃的做法步骤，因此呢，今天小编就来为大家分享焗饭用什么牛肉的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

怎么做咖喱牛肉饭和焗饭

咖喱牛肉饭:材料：黄油：一小块，洋葱：1个，胡萝卜：1条，土豆：1个，牛肉：400g，光明牛奶：300ml，工妍咖喱块：2块

做法：洋葱，红萝卜，土豆，牛肉切成适口大小，用黄油先将洋葱炒出香味后，加入牛肉、胡萝卜及土豆块共同炒熟，之后倒入牛奶煮沸后小火炖透，加入咖喱块煮至全部融化，即可盛盘，配之米饭更好。

焗饭:使用的配料可以放在微波炉中加热

芝士焗饭做法

做法：

1、米饭蒸熟放入烤碗。

2、把春笋和胡萝卜切丁焯一下，其他原料如：香菇、柿子椒、蒜苗都切小块，与春笋胡萝卜放在一起，用少许食用油、盐、料酒、花椒油、南乳汁、牛肉粉及朝鲜辣酱（最近超爱吃这个）拌匀放在米饭上。

3、片状奶酪切小丁、马苏里拉奶酪切丝放在菜上，烤箱预热后，200度烤20分钟。

鸡丝芝士焗饭的做法

做法：

1、米饭煮好待凉。

鸡肉切丝，码上黑胡椒、酱油抓匀入味。

2、青椒切条、蕃茄切块、洋葱切粒备用。

光明原味奶酷片撕小块，马苏里拉芝士切丝备用。

3、锅热少许黄油、下青豆、洋葱爆香略炒，加出米饭炒散，调少许盐,再加入鸡丝拌匀。移入烤盘，铺匀。

4、

均匀铺上青椒、番茄、撒上光明芝士、马苏里拉芝士。

180度，烤至芝士变黄、鸡肉熟透即可。

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[原料/调料]

白饭

2碗、洋葱

1/4个、培根

100公克、蒜头

少许、青豆仁

20公克、鲜奶油

150CC、马自拉起司

20公克、橄榄油

2汤匙、盐

少许、胡椒

少许、帕玛善起司粉

30公克

[制作流程]

(1)将洋葱、培根切成小丁备用。

(2)在锅中将橄榄油加热，放进蒜头与洋葱丁炒香，然后加入培根丁，炒约2分钟后加入鲜奶油及青豆。

(3)加入盐、胡椒粉及帕马善起司粉调味，炒软后把白饭加入，拌匀备用。

(4)把拌好的饭放在烤皿中，铺上马自拉起司，放进预热至180℃的烤箱中，烤约10分钟即可。

牛肉焗饭的正宗做法,牛肉焗饭怎样做才好吃的做法步骤

主料牛肉150克白米饭1碗洋葱半个番茄1个小土豆1个西芹1根马苏里拉芝士150克辅料牛油适量盐适量鸡粉少许黑椒粒适量白糖少许生粉少许

步骤

黑椒牛肉芝士焗饭的做法步骤11.食材：牛肉、土豆、洋葱、番茄、西芹。

黑椒牛肉芝士焗饭的做法步骤22.牛肉洗净沥干水，切粒，加入盐、鸡粉、黑椒粒、生粉搅拌均匀，腌制10分钟左右。

黑椒牛肉芝士焗饭的做法步骤33.准备一碗米饭、芝士碎、西芹洗净切丁、土豆去皮切丁、洋葱切丁、番茄去皮切丁。

黑椒牛肉芝士焗饭的做法步骤44.热锅，加进牛油、倒进洋葱、土豆、西芹先爆炒一会。

黑椒牛肉芝士焗饭的做法步骤55.加上番茄继续翻炒，炒至食材软透。

黑椒牛肉芝士焗饭的做法步骤66.调人盐、鸡粉、少许白糖。

黑椒牛肉芝士焗饭的做法步骤77.倒进腌制好的牛肉粒翻炒片刻。

黑椒牛肉芝士焗饭的做法步骤88.倒进米饭拌炒均匀。

黑椒牛肉芝士焗饭的做法步骤99.此时调人黑椒粒。

黑椒牛肉芝士焗饭的做法步骤1010.用锅铲拌匀米饭。

黑椒牛肉芝士焗饭的做法步骤1111.盛入碗中。

黑椒牛肉芝士焗饭的做法步骤1212.米饭上面铺上一层厚厚的芝士碎。

黑椒牛肉芝士焗饭的做法步骤1313.放进烤箱200度，上下火烤10分钟、芝士融化，表面焦黄色即可。

牛肉焗饭一定要烤箱吗

牛肉焗饭不一定要烤箱，也可以用锅蒸或者直接加热的方式，具体做法如下：

【食材】（1人份）米饭1小碗，鸡蛋1个，火腿肠1根，马苏里拉奶酪一大把，喜欢的青菜适量，青椒半个（可不放），什锦蔬菜1小把。

1、处理食材。米饭拌上1勺色拉油，放进保鲜袋里拌匀，这样方便待会儿的炒制。什锦蔬菜里放进常温水解冻，青椒切丝，蔬菜切小丁，鸡蛋打散。

2、炒鸡蛋。干锅中火，倒入食用油，油热以后倒入鸡蛋炒制，等到鸡蛋7、8成熟就可以盛出来了。

3、锅里放油，烧到油冒出小泡泡，倒入火腿肠丁炒到散发出香味，放入什锦蔬菜丁继续炒一会儿，就可以放入米饭了。

4、把米饭和蔬菜充分炒制均匀，倒上盐、酱油调味，然后倒上小半碗水咕嘟一下。

5、出锅前把鸡蛋、蔬菜丁倒进去，炒制一下即可关火，这个焗饭的底就打好了。之后把炒米饭盛进可以放入烤箱的碗里面。

6、炒饭上面码上一些青椒（不喜欢的可以省略），再倒入可以盖住青椒的马苏里拉奶酪即可。

7、放入烤箱中层，200度烤15分钟即可。烤的时候注意盯一下烤箱里面，有的人家烤箱温度会高一些，看着马苏里拉奶酪熔化，顶部微微焦黄就可以出锅了。

8、时间到，小心烫哦，戴着隔热手套把焗饭端出来就完成啦。

关于本次焗饭用什么牛肉和牛肉焗饭的正宗做法,牛肉焗饭怎样做才好吃的做法步骤的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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