牛肉怎么凉拌才好吃(牛肉拌什么菜才搭配)-菲力牛肉网

牛肉怎么凉拌才好吃(牛肉拌什么菜才搭配)

大家好，牛肉怎么凉拌才好吃相信很多的网友都不是很明白，包括牛肉拌什么菜才搭配也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于牛肉怎么凉拌才好吃和牛肉拌什么菜才搭配的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

牛肉拌什么菜才搭配

牛肉搭配香菜好吃。

主料：牛肉（瘦）500克，

辅料：香菜20克，

调料：辣椒油50克，花椒粉25克，盐4克，味精2克，大葱10克

做法:

1.牛肉蒸熟切成片；

2.香菜摘洗干净后切成段；

3.葱切丝备用；

4.牛肉片放入盘内，加入盐、味精、辣椒油、花椒粉、葱丝和香菜段拌匀即可。

凉拌牛羊肉的正宗做法

主料

熟羊肉适量，青红椒适量，大葱适量，姜丝适量

辅料

盐一点点，生抽适量，香油适量，白胡椒粉适量

1.刚煮好羊肉，大葱，青红椒。

2.青红椒，大葱切斜段。

3.羊肉切薄片。

4.放容器内。

5.青红椒，葱丝，姜丝放羊肉上。

6.适量盐，生抽，香油，白胡椒粉调味。

7.拌匀盛盘。

凉拌牛肉的做法王刚

材料：牛肉750克、洋葱1/2个、香菜1棵、香油1汤匙、辣椒油1汤匙、葱1段、姜1块、大蒜3瓣、生抽2汤匙、料酒1汤匙、白糖1/3汤匙、芝麻适量、

做法：

1.把牛肉洗净，切成大块，锅内加入水，冷水下入牛肉焯水，烧开，煮5-6分钟，撇去浮沫，将牛肉捞出待用

2.将电饭煲内加入热水，放入焯好的牛肉，再加入葱段，姜片，花椒，料酒，煮1小时，将牛肉煮熟，捞出晾凉

3.将煮熟的牛肉，按着牛肉丝的纹路，横切成片，不要顺着纹路切，那样咬不动，还塞牙

4.将洋葱切成丝，香菜切段，大蒜切成末，将香油，辣椒油，盐，白糖，生抽，蒜末放在碗内，再加入几勺猪肉的汤，搅拌均匀，调成调料汁

5.将切好的牛肉片，洋葱，香菜放在盆内，淋入调好的调料汁，用筷子翻拌均匀，盛出装盘，撒上芝麻即可

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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