小孩牛肉土豆的做法？1岁宝宝牛肉炖土豆的做法-菲力牛肉网

小孩牛肉土豆的做法？1岁宝宝牛肉炖土豆的做法

其实小孩牛肉土豆的做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解1岁宝宝牛肉炖土豆的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享小孩牛肉土豆的做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

牛腩土豆做法最正宗的做法

原料：

牛腩500克、土豆1个、姜50克、八角2个、桂皮1片、红花椒20粒、葱2棵、豆瓣酱1勺、生抽4勺、老抽1勺、盐1克、鸡精1克

1.牛腩两斤切成小块，做这道菜只用一半的量。

2.冷水放入牛腩，加葱结、红花椒、姜片、香叶、料酒煮两三分钟。

3.煮好的牛腩冲去浮沫，沥干水份。

4.取适量牛腩放入高压锅中，加姜块、八角、桂皮、豆瓣酱。

5.再加入适量清水、生抽、老抽，上盖煮至冒气后转小火压12分钟。

6.土豆一个去皮切块，冲去表面的淀粉。

7.将牛腩、土豆转入砂锅中，加入适量汤汁。

8.煮沸后上盖转小火炖12分钟。

9.最后大火收汁，调入适量盐和鸡精。

土豆肥牛肉的做法

1、准备食材

2、调酱汁碗中加入两勺生抽

3、一勺老抽

4、一勺蚝油

5、适量盐

6、半勺白糖

7、少许黑胡椒粉，搅拌均匀

8、锅中烧水加入一勺料酒

9、把肥牛焯水

10、起锅爆香葱姜蒜

11、加入土豆，胡萝卜，洋葱炒香一下

12、加入没过食材的水，大火转中小火煮十分钟

13、加入肥牛

14、酱汁，翻炒均匀，大火收汁即可！

1岁宝宝牛肉炖土豆的做法

材料：牛肋肉200克，土豆1个，植物油、五香粉、味精、白糖、生姜、鸡精、

盐、糖色、香油、香菜各适量。

做法：

1.牛肉用沸水去血水洗净，切成小方块；土豆削皮切滚刀块。

2.锅置火上，下油加入生姜反复炖炒，待豆瓣出香味时，倒入鲜汤烧开，捞去渣料，下牛肉、五香粉、鸡精，少许糖，烧开，撇去浮沫，移小火上炖至牛肉七成熟，再放土豆烧烂，然后大火收汁，加味精、香油起锅即成。上菜时可加少许香菜。

关于小孩牛肉土豆的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。

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