带皮牛肉怎么做好吃大全?带皮牛肉怎么做才好吃

带皮牛肉怎么做好吃大全?带皮牛肉怎么做才好吃

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牛肉带皮怎么做好吃

牛肉带皮怎么做好吃

牛肉套皮做法如下:1、将牛肉汆水;2、捞出牛肉、放入高压锅;3、将葱姜蒜、大料、香叶、桂皮、干辣椒放入油中鞭炒至香味出来;4、在炒香的调料中加入黄豆酱、酱油、蚝油、料酒调味,并将炒好的汁倒入高压锅中,压20分钟;5、将白菜汆水,并加入盐和鸡粉调味;6、用汆好的白菜垫底;7、在锅里加入底油炒葱姜蒜片,加入番茄酱、西红柿快,之后再加入酱油、蚝油、料酒、高汤、麻酱调味;8、将在高压锅里好煮熟的牛肉放入汤汁中入味;9、将香菇汆水;10、装盘后,在上面点缀上香菜和魔芋粉丝即可。

带皮牛肉怎么做好吃

带皮牛肉怎么做好吃

用料:盐水、带皮牛肉300克、大蒜200克、生抽1勺、姜片3片。大蒜叶洗净,带皮牛肉切片,大蒜叶斜刀切寸段,姜片准备好。油热下姜片,把带皮牛肉炒一炒先盛出。再倒油,下蒜叶炒香。加入炒好的牛肉,加入少量生抽炒均即可出锅。

用料:盐水、带皮牛肉300克、大蒜200克、生抽1勺、姜片3片。

1、大蒜叶洗净。

2、带皮牛肉切片,大蒜叶斜刀切寸段,姜片准备好。

3、油热下姜片。

4、把带皮牛肉炒一炒先盛出。

5、再倒油,下蒜叶炒香。

6、加入炒好的牛肉,加入少量生抽炒均即可出锅。

带皮牛肉怎么做才好吃

带皮牛肉怎么做才好吃

带皮的牛肉一定要用砂锅炖出来才香才原汁原味才会有营养,又好吃,可以把牛肉放入清水中浸泡三个小时,拔出血水,然后切成大块放在锅中焯出血,沫然后洗干净放入砂锅放葱姜大料。在砂锅中炖煮两个小时这时候的牛肉出锅,

香气扑鼻让人垂涎三尺。

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