牛肉煮粉丝做法图解(牛肉煮红薯粉丝的做法)-菲力牛肉网

牛肉煮粉丝做法图解(牛肉煮红薯粉丝的做法)

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熟牛肉烧粉丝的家常做法

熟牛肉烧粉丝的家常做法是：1，红薯粉先用温水浸泡半个小时。2，熟牛腱子先切成片。3，再切成末。4，锅中放适量玉米油，下牛肉末煸炒。5，接着注入清水和粉丝煮三分钟。6，加适量生抽，料酒。7，最后撒上葱花和胡椒粉拌匀即可出锅。牛肉烧粉丝，营养丰富，蛋白质含量高，很受人们喜欢。

牛肉煮红薯粉丝的做法

牛肉切沫，加适量生抽腌制。鸡蛋打散，卷心菜切丝，蒜拍碎。红薯粉丝用热水泡软沥干，备用。

步骤2

油七成热，炒鸡蛋，出锅。加一点油，下蒜碎炒香后放牛肉沫，炒到发白断生，加入卷心菜继续翻炒一分钟。

步骤3

红薯粉下锅（太长的话剪一下），快速翻炒一分钟后加入生抽，加入炒熟的鸡蛋，继续翻炒一会儿让几种食材混合均匀即可。

牛肉炖粉丝怎么做

1.准备一颗娃娃菜，一些牛肉，一把粉丝，牛肉懒得卤，就买了现成切好的，20块左右的牛肉

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2.切好姜蒜备用

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3.粉丝用开水泡软备用

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4.娃娃菜切好洗净沥干水备用

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5.热锅倒油，放姜蒜爆香

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6.倒入牛肉，中小火翻炒一会

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7.加入一勺生抽，半勺老抽，翻炒均匀

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8.加三饭碗水，大火烧开，再中小火炖五六分钟，

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9.放入娃娃菜，大火煮沸后转中小火将娃娃菜炖至软就好

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10.放入提前泡发好的粉丝再炖一二分钟，如果汤汁较少记得再加点开水，粉丝一定要提前泡发

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11.放盐调味，撒上葱花即可

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