兰州牛肉面馆？为什么兰州牛肉拉面禁止饮酒-菲力牛肉网

兰州牛肉面馆？为什么兰州牛肉拉面禁止饮酒

其实兰州牛肉面馆的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解为什么兰州牛肉拉面禁止饮酒，因此呢，今天小编就来为大家分享兰州牛肉面馆的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

为什么兰州牛肉拉面禁止饮酒

拉面馆不让喝酒是因为对方的民族习俗。一般来说，兰州牛肉拉面馆通常都不会让顾客在自己面馆里喝酒。这是因为他们本身属于回族。而回族是不允许喝酒的。这是一种民族习惯，他们认为酒是一种不好的东西。不可以在。大厅广众之下饮酒，这与他们的民族习惯相违背。所以也不会在自己的拉面馆里允许别人喝酒。

兰州牛肉炸酱面的做法

主料:牛肉半斤，青椒两根，小葱50克，西红柿两颗，香菜三根，黄瓜两根，胡萝卜一根，生姜适量，大葱半根，蒜两瓣

辅料:甜面酱两大勺，豆瓣酱一小勺，番茄酱一小勺，油炸辣椒一小勺，生抽适量，咸盐少量，十三香适量，鸡精适量，胡麻油适量，味精适量

1.面和成面团醒后，揉成光滑的面团

2.所有的菜洗干净！香菜，香葱切碎！胡萝卜，黄瓜刨丝！西红柿，青椒切丁！大葱，姜，蒜切末！切好后备用！

3.牛肉洗干净切丁

4.甜面酱，豆瓣酱，番茄酱，油炸辣椒备好待用！

5.锅热倒入胡麻油，待油热后放入蒜，姜煸炒

6.蒜姜出香味后放入切好的牛肉

7.加葱末，生抽，少量的盐，十三香继续炒

8.牛肉炒熟后加入所有的酱小火炒一分钟

9.最后加入西红柿和青椒，生抽，鸡精，味精炒，加入100毫升的开水翻炒均匀。

10.另起锅煮面，面熟后装碗，淋入牛肉炸酱，洒上葱花即可食用

兰州牛肉炸酱面做法