北方农村养牛致富路，别太大路化-菲力牛肉网

北方农村养牛致富路，别太大路化

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北方农村适合搞什么养殖项目，小本的，别太大路化

神农我祖认为，在北方农村搞养殖，投资可大可小，又比较冷门的项目，养殖剑鸭还真是个不错的选择。

可能许多朋友一提起养鸭，马上就持反对意见，笔者觉得完全可以理解。因为农谚说得好，“家财万贯，带毛的不算”。意思是说，像鸭这一类的家禽容易生病，养殖风险太大。还有一句农谚，“家有万担粮，莫养长颈吭”。这又是什么意思呢？这里所谓的“长颈吭”，是鸭子的代称。意思是说，养殖鸭子粮食消耗量太大，养殖效益不高。况且养殖鸭子太大路化了，根本算不上什么特色项目。

但是，笔者今天向大家推介的这种剑鸭，它不是我们平常所见到的普通家鸭，而是一种非常具有养殖潜力的特色品种。先给大家科普一下:

剑鸭，又名麝香鸭，香鹑雁。因为它的喙呈红色，在新疆许多地方又俗称红嘴雁。那么它与普通家鸭相比，有哪些特点呢？

1、食物范围广，好运动，抵抗力强，耐粗饲。剑鸭常常吞食进大量的砂砾，把砂砾贮存在它的肌胃里。砂砾通过肌胃强大的内压发生作用力，把吃进的食物磨碎消化。因此，剑鸭可以食用的东西除了少许的精饲料之外，主要吃进大量的青菜茎叶，农作物茎秆，田间杂草，树木的嫩枝嫩叶，甚至虫类等。正因为剑鸭食性杂，运动量大，抵抗力强，很少生病，基本不用任何防治类药物。所以，剑鸭的肉质比普通家鸭更鲜美，更筋道，更绿色健康，甚至其风味还接近野味。笔者曾经身临其境一个地方，那是在距离乌鲁木齐15公里的五家渠，有一家名叫“大肚皮红嘴雁”的农家乐，他们专门以剑鸭作为招牌菜。远道而来的食客络绎不绝，平均每天要卖出300多只剑鸭。由此可见，剑鸭受消费者欢迎的程度有多高。

2、长势快，料肉比高。正因为剑鸭不择食，不挑食，消化力强，所以，剑鸭长势比家鸭快得多。生长80日龄，公鸭能长到3.5公斤，母鸭也能长到2.5公斤。料肉比能达到2.8:1。净膛屠宰率能达到75％以上。

3、产蛋早、产蛋大、产蛋多。母剑鸭六月龄开始产蛋，每枚蛋平均重量70克，最重可达100克，年产蛋250~280枚。

4、养殖场地没有特殊要求。剑鸭在水上、陆地上、旧房舍里、场院里、林下都可养殖，养殖户可根据自己的实际情况因地制宜，尽量节省固定设施投资，灵活安排养殖场地。在阿克苏、和田等南疆地区，当地农民把农田四周的防风林，或者已经有四、五年树龄的苹果园，用铁丝网圈起来养殖剑鸭。既省下了新建养殖场的投资，又给树林除了草。在节约了一部分饲草的同时，还将鸭粪作为优质有机肥反哺到农田里。他们这种把种植和养殖巧妙地有机结合起来的生态模式，真是将林下养殖这篇文章做到了极致。

所以，神农我祖认为，在本钱小，尽量节约各项开支的情况下，养殖剑鸭是一个值得参考的特色养殖项目。

北方养牛饲料自己如何搭配

1、首先准备好饲料原料，玉米，大豆，麦麸，预混料，食盐。先把这些材料准备好，尽量洗干净一下，这样有利于牛食用之后才健康。

2、然后把这些大块的东西搅碎，比如说玉米大豆之类的，把这些原料按照1：1混合在一起搅碎，这样牛食用之后有利于消化。

3、搅碎之后就加入食盐和水之类的，按照自己的要求选择要稀一点还是浓一点。食盐不要加太多了，清淡一点就可以了。

4、饲料配好之后就可以给牛吃了，看牛吃的程度，如果不是很喜欢吃的话就再添一点细粮进去，这样可以让饲料更营养牛更容易消化。

5、自己配的饲料尽量一天就可以吃完，不要隔夜，这样不利于牛的健康，尽量一次性不要配太多。

我是北方农村人，想在家搞养殖业，有什么好的养殖项目

目前国内奶牛养殖业其实还是处于红利时期，既有政策的利好也有市场的追捧。牛奶生产成本受各个方面的影响难以降低，建议奶牛养殖户调整奶牛群体结构至合理状态，增强奶牛群体体质，提高奶牛单产，从管理上挖掘生产潜力。

近几年受政策的影响，各地奶牛发展非常迅速，但也因为过热的盲目的引种，和一些牟利试图的牛贩子以假乱真，造成奶牛养殖户受骗亏损，奶源失调，使得牛价暴涨暴跌，养殖户信心流失，奶牛养殖处于低迷状态，但受益国家对农业养殖业的扶持，估计不出5年，全国奶牛养殖小区将普及，牛奶的销售加工和养殖形成良好的关系链，规模性的奶牛养殖厂在各地主导龙头效应，奶牛的价格将趋于稳定上升。

奶牛养殖是一个长期投资的产业，他的特点是投资巨大，见效慢，收益漫长。现在一头纯种荷斯坦奶牛一般价格在2-3万元左右，牛场的基础实施投资大约按一头牛1-2万元左右。现在养奶牛不像过去，主要体现的是规模效益，现在投资一百头以下的小型牧场根本赚不到钱。以前我刚干奶牛养殖的时候，养十头八头养好了都能赚钱，因为那会饲料、人工、燃油、土地等价格都很便宜。现在奶牛饲养成本涨到太邪乎，大牛场都很头疼，别说小牛场了。投资养牛就得投大的，小的根本就是赔钱。一头成母牛平均一年能赚三千，一个二百头奶牛场一年能有三四十万的利润，加上扩群增加的小牛增值的钱，二百多头的奶牛场一年应该能赚到30-60万左右的利润。

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