牛肉打碎了如何给宝宝吃 怎么把牛肉做的很烂给一岁宝宝吃
很多朋友对于牛肉打碎了如何给宝宝吃和怎么把牛肉做的很烂给一岁宝宝吃不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
给宝宝吃的牛肉怎么做
牛肉给小孩吃的做法:
用水把牛肉煮熟,再捞出,顺着肉丝的方向一丝丝撕碎,再用绞绊机打成泥状。10个月以下没长牙的话要打的细腻一点,如果长牙就不用太细,有利于锻炼咀嚼能力。
做法:把青菜切碎后和牛肉一起打成泥状,锅里放几滴油,把打碎的菜肉泥下锅炒,放少量的盐炒熟,放少量的水稍微煮一下,捞出盛瓶里,大概两天的量就可以,放冰箱保存,每次给孩子做粥或面条时放两勺一起煮,孩子很爱吃。当然一次量不要太多,不然的话很容易导致消化不良,因此一定要高度重视这一个细节。
宝宝吃牛肉怎么炖好吃又烂
怎么样能把牛肉做得更烂?
1.在做之前用水淀粉腌20分钟左右。2.切牛肉的时候横切,垂直于牛肉的纹理切,这样可以把牛肉的肌肉纤维横断切成小丁,容易嚼碎。3.更宝宝做的牛肉要切得越薄越好。4.可以再炖牛肉的时候加入山楂和橘皮,有助于牛肉煮得更烂。5.尽量用蒸煮炖的方式,炒的牛肉不会烂。
建议1岁以后再给宝宝吃较烂的牛肉。10个月以后可以把牛肉做成肉馅,给宝宝吃牛肉包子或者饺子。也可以给宝宝多做些牛肉泥,
1.备新鲜牛肉一块、姜片3-4片(建议选择牛里脊肉,这是牛肉中肉质最鲜嫩的部分,特别适合孩子)
2.牛肉去掉筋膜,切成小块。切牛肉讲究横切,和纹理垂直,这样才能把肌纤维切断宝宝容易咀嚼
3.锅里放入冷水、牛肉和姜片,开始煮,水开后适当延长时间多煮一会,煮熟后捞出(不建议给孩子吃所谓七分熟、八分熟的牛肉)!
4.放入料理机中,加少许水,打成牛肉泥
牛肉泥适合7-8个月以上的宝宝。食用方法:可以放在辅食盒里冷冻起来哦,每次吃之前拿出一块解冻加热,可以放在宝宝的米糊、米粥、面条里
2岁多可以吃牛肉丸子汤,肉剁碎加个鸡蛋清,放点淀粉,也可以剁些蔬菜,或是用菠菜打成汁,搅在里面,做成小丸子,软软的,有汤汁,小孩子会喜欢吃的,而且碎碎的小孩子也好消化。(配菜也可选白萝卜和冬瓜)都有去火的做用。
3岁以后可以吃炖煮较烂的牛肉块。
牛肉搭配什么最营养?对于宝宝来说,营养又美味的搭配是番茄牛肉、牛肉胡萝卜、牛肉土豆,也可以放到一起炖。最适合宝宝吃。
下面我就给大家介绍具体做法材料:牛肉1000g、西红柿250g、土豆250g、香叶1片、山楂5g、陈皮1块、桂皮1块、姜2片、葱花3g、蒜片3g、白糖2大勺、盐2小勺。
做法:
1、牛肉剔去筋膜,用清水浸泡半小时泡去血水,洗净后切成小块。将香叶、山楂、陈皮、桂皮放入炖料盒中。
2、高压锅中放入半锅清水,倒入牛肉,放入炖料盒、姜片。
3、大火煮开,撇去浮沫后盖上锅盖、响阀。等到阀响后转中火煮20分钟。土豆洗净,去皮后切成小块。
4、关火,等待几分钟待阀不响后再过一会儿,打开锅盖,捞出牛肉块。将汤汁中的炖料盒和姜片取出。
5、砂锅中倒入少许油,放入葱花、蒜片略炒。
6、把土豆块也放入砂锅中略炒。
7、倒入煮牛肉的汤,盖上砂锅盖,大火煮开后小火煮10分钟。
8.将西红柿剥去皮,去蒂,切成块。
9.打开砂锅盖,倒入牛肉、西红柿,放白糖,继续加盖煮20分钟。
10.待土豆软糯、汤汁香浓后放入盐搅匀,关火即可。
最后提醒一下各位家长,牛肉也是有禁忌的在给宝宝做之前一定要注意!牛肉禁忌牛肉+栗子引起呕吐牛肉+红糖胀死人牛肉+盐菜会中毒牛肉+鲶鱼会中毒牛肉+田螺会中毒牛肉+白酒会牙齿发炎牛肉+橄榄同食会引起身体不适。
怎么把牛肉做的很烂给一岁宝宝吃
想要把牛肉做得很烂,给宝宝吃,最好的方法就是用高压锅煮,可以把牛肉煮得很烂,宝宝吃应该没问题。
关于牛肉打碎了如何给宝宝吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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