今天卤年前囤的青海牦牛肉(现在西宁市场牛肉是牦牛肉吗)
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卤的牦牛肉48一斤
卤的牦牛肉48一斤这个价格不贵。
牦牛是一种经济价值非常高的养殖牛类，目前在藏区养殖的基本都是牦牛。今年西藏拉萨市场上牦牛肉的价格大概为：母牦牛的肉一斤为48元左右，公牦牛一斤45元左右。牦牛肉干价格一般是生牦牛肉的3-4倍。
现在西宁市场牛肉是牦牛肉吗
现在西宁市场的牛肉是牦牛肉，但是有两种肉，一种是育肥??还有一种是价格高，但大家都比较喜欢买的草膘牛??
青海西宁牦牛肉怎么做
青海西宁牦牛肉是西宁的特产，纯绿色食品。操作方法也很简单，把牦牛肉洗干净，放入锅中烧开漂去血沫，捞出来清洗干净，再用冷水放入锅中，放入花椒，放入大料，放入葱段，姜片，用大火烧开调至小火慢炖两个小时左右即可，捞出来你就可以品尝原味的原生态的牦牛肉。
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