内蒙古草原生牛肉多少钱一斤？内蒙古牛肉干多少钱一斤-菲力牛肉网

内蒙古草原生牛肉多少钱一斤？内蒙古牛肉干多少钱一斤

大家好，关于内蒙古草原生牛肉多少钱一斤很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于内蒙古牛肉干多少钱一斤的知识，希望对各位有所帮助！

草原上的牛肉和山区里的牛肉吃起来有什么区别

爱吃肉的人们，可能最喜欢的就是去新疆、内蒙等地方的大草原上，可劲的吃草原上的牛羊肉。为什么草原上的牛羊肉会这么受欢迎呢？我想最主要的就是，牛羊本来就属于山区草原的动物吧，我们内地平原饲养的牛羊不能释放天性，身体得不到舒展，吃的草和喝的水也不太正宗吧。其实说来，牛羊肉的肉质最主要的原因是跟据牛羊所生存的环境和进食的食物相关的，所以，肉质的好坏最最主要的就是环境所影响的。还是一句老话，想吃好肉就去牧场，足够你释放的。

小编曾经在新疆生活过一段时间，那段时间可以说是吃肉的好时候。几乎每个周末都会去隔壁店家里来几份烤肉，本来是夏季，烤肉加上啤酒，这个搭配着实在那边过得很嗨。在那边生活的时候，跟随那边的户外去徒步，路过牧场，看到了那边的牛羊生活的环境，才深刻的知道，为什么在那边羊肉就是羊肉，牛肉就是牛肉了，他们的肉都各自散发着属于肉的味道，而不是调味品的味道。真的有时间，还要再去，再次吃吃那边心心念的牛羊肉。

在牧场生活的牛羊，经常吃的就是纯净的野草，野草里边不乏含有很多的中草药等特殊的药草，当牛羊吃下这些药草，对牛羊肉散发出来的气味影响很大。再者就是那边牛羊喝的水也很清澈，一般的都是高山冰川或者是冰雪融水。水源干净，野草丰茂，再者就是牛羊的生活环境自然，舒适。另外就是高山地区，空气寒冷，所以牛羊自身需要产生更多的热量来维持身体的健康，在那边吃牛羊肉，如果不注意，会让人的身体产生燥热的感觉。所以，到那边吃牛羊肉一定不能贪多，否则，难受的可是自己了，稍不注意就会吃多，因为比起内地的牛羊肉实在是好吃太多的了。

我们内地，基本上都属于是家养型，或者是大型养殖场养出来的牛羊。养殖户为了追求快速出栏，基本上牛羊除了长肉这个最主要的作用之外，基本上没有太多其他的作用。吃的都是精心调配过的饲料，就算是吃的草料，也是由养殖户专门去种植的，种植的草料基本上都是靠花费来催生的。另外就是激素，有的养殖户为了追求更多的利益，就采用不合适的手段催肥。最重要的就是牛羊基本上没有锻炼的机会，按照牛羊自己的心情来说，整个一生是不快乐的，自然它的肉也不会像野外生存的那些牛羊一样，家养的牛羊肉基本上没有属于牛羊独特的味道。

除了牛羊的生活环境、吃的食材等等因素的影响，最重要的是你不知道吃的肉到底是不是真的牛羊，这一点就足够让人烦恼的了。所以，一般在内地的夜市烧烤摊上吃的烤羊肉串，都不太敢断定里边的肉到时是不是真的。对于吃货来说，对牛羊肉不敏感的这一群人，简直是无肉不欢，能吃上正宗的牛羊肉，绝对是最幸福的事情。

看到这里，你应该知道了，为什么草原上的牛羊肉，要比我们内地养殖的牛羊肉要好吃很多了吧！因为那边的牛羊吃的是中草药，喝的是矿泉水，生活在蓝天白云下，每天都是悠闲地在吃草，心情舒畅，再加上高寒锻炼，肉质当然是没的说。所以啊，吃好吃的牛羊肉，还是要去草原，现吃现宰，才能真正的享受到，大口吃肉，大口喝酒这种淋漓畅快的感觉。不说了，口水都流出来了。

牛肉干多少钱一斤

截至2020年7月份，内蒙风干牛肉干价格在80-120一斤。

目前市面上见到最多的牛肉干就是真空小包装了，风干度各有不同，就决定了它的价格，往往来说2斤-3斤生鲜牛肉（后腿）可以风干1斤牛肉干，所以风干程度是决定牛肉干价格的一个因素，及时用2斤肉做牛肉干，其成本也在60元左右，在加上加工费、包装费、快递费，价格不会少于80元。

目前价格更贵的牛肉干，就要说超风干牛肉干了，它的风干度极高，肉干很硬，伴随着价格贵的原因，就是肉质的选择、风干度，一般肉质选材不佳，做出超风干牛肉干，口感口味会很差。

所以对于肉质的选材也是要求较高，大家遇到便宜的超风干牛肉干，可以考虑应该是肉质选材、或者口感不会很好，甚至有拿猪肉制作超风干牛肉干，一般高品质的超风干牛肉干成本较高，价格相对较高些。

扩展资料：

1、风干牛肉：起源于内蒙古，早在800多年前，被誉为成吉思汗的军粮。内蒙古风干牛肉干的优势在于，精选草原黄牛为原料，佐料为各种天然食材，制作出来的牛肉干为原滋原味的牛肉味道，很有嚼劲。

2、牦牛肉干：西藏的牦牛肉干最著称，顾名思义，就是以牦牛肉为主要原料制作的牛肉干。

3、南方牛肉干：主要分布在我国南方，以福建、四川最常见。南方牛肉干的特点是，辅料多，最典型的是喜好加肉松，把肉打碎重新压缩。

4、港台及东南亚式牛肉干：港台及东南亚式牛肉干是一种很美味的小吃，小块的牛肉干常常是四方形或长方形的，棕色或深红色。牛肉干选用上等牛肉，用柴炭烧干而制成，有时加上不同口味的烤汁及配方，例如蜜糖、果皮等。

参考资料来源：百度百科—牛肉干

内蒙古牛肉干多少钱一斤

牛肉真的有那么贵么。别相信100一下假牛肉干的鬼话了。现在的内蒙人心真黑。养牛和养猪都差不多，都是吃配方，长得快，肉牛价格也没说的那么贵。其实在我们这里生牛肉零售价不过30一斤。纯吃草的牛肉真的很少了，看看温州牛肉干的价格就知道了，40一斤左右的牛肉干都是有利润的。因为牛肉干里还有其他卤汁料的。所以份量并不会有太多失水的。卖得贵的都说什么成本啊之类的，都是瞎扯淡。内蒙的牛肉干利润一般都是百分之二百，所以要吃牛肉干中国其他地方都有，就是内蒙最贵最黑

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