马鞍山牛肉汤排名 不出安徽你能吃到哪些小吃

马鞍山牛肉汤排名 不出安徽你能吃到哪些小吃

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上百度找淮南的百科词条呀。淮南的百科词条很全的。前面有几位就是从百科词条上摘抄的。

至于多久才能习惯,那就要看你自己的适应能力了,淮南四季分明,气候适宜。淮南人挺热情的,不过--也够凶的,只要不惹火我们,我们还是很好相处的,嘿嘿。

至于有人说淮南治安不好,那是上世纪的事了,现在淮南的治安已经越来越好了,放心吧,和别的城市都差不多。

淮南是个特大城市,人口为240万,是安徽省第二大城市,紧邻省会合肥市,分东、西两大城区,不过以淮南东城区为主,在建的新区有山南新区、滨湖高铁新区两大新城区,几年后淮南就会再一次大变样了,城区会明显扩大,像个特大城市的样子了。

明年国庆节期间,在山南新区的“淮南志高动漫产业园(欢乐世界)”就要营业了,“美国侏罗纪主题公园”也即将在山南新区开工建设......

楼主,看着我是一个字一个字认真打出来的,就选我吧,还有什么想知道的就上淮南百科查吧,也可以联系我,我可是淮南通啊,嘿嘿。

街头美食 不出安徽你能吃到哪些小吃

街头美食 不出安徽你能吃到哪些小吃

作为安徽人

徽菜发源地的大省居民

在吃这件事上自然是毫不含糊的

安徽的名小吃何其多

甜酒酿、山粉圆子、虾子面、

江毛水饺、芥菜圆子等等等等

一句话总结就是

品种繁多,历史悠久,有地方特色

不信就看上面这份安徽美食地图

现在就来盘点一下安徽那些

吃撑了都舍不得走的小吃吧!

排名不分先后哦

阜阳格拉条

类似面条的食物需要将各种佐料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”,而因其颜色金黄、面型粗壮,也叫“金条面”,堪称是阜阳人的意大利面,粗粗的面条拌上稠稠的芝麻酱,香香的油辣子。

太和板面

板面因在案板上摔打而得名。煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮,放上青菜,浇上汤汁。白的面条,绿的菜叶,红的汤料。油辣椒是板面浇头的精华,茶叶蛋也经常配板面吃,啊,说的我好饿!

阜阳卷馍

卷馍:起源是明朝,相传是朱元璋和沈万三在落魄时所吃。阜阳卷馍其实就是南方人做春卷的春卷皮儿几张叠放在一起,再在上面放入在鲜汤里煮熟的面筋、绿豆芽、香菜,用手卷成圆锥形,吃的时候从上往下一点点咬着吃,里面的面筋、豆芽越吃越多,真是物美价廉,营养丰富,地地道道的懒人食品。

撒汤

用老母鸡为原料,炖好后,打鸡蛋在碗里,搅拌均匀后,用沸腾的肉汤浇沏,制成黄澄澄的肉蛋蛋花茶。再放上胡椒面和香油,那个味道,啧啧啧,超级鲜美~而且冲鸡蛋冲出来不是一块一块的,而是丝状!,每一丝鸡蛋都融入了汤和佐料的香味~蒙城烧饼加上鸡柳,再配上撒汤,简直完美!

淮北烫面

烫面摊一般都是全天经营,随到随吃。摊位一般是一大桶不停加热的汤(一般是猪大骨汤),几桶泡在凉水里的烫面、各种调料、几张小桌子、小板凳。这里就不得不说烫面里三大不可或缺的配料:榨菜、辣椒酱和酱料。榨菜是萝卜腌制,色泽红润,清润爽口;辣椒酱有的偏香有的偏辣;酱料一般是猪肉末、碎木耳加上各家配料炒制,酱香浓郁。

宿州面皮

宿州街头随处可见各种各样的面皮店,可以切碎调成面,也可以卷着吃,深夜里最想吃的也就是这一碗面皮了!

亳州牛肉馍

一层薄皮又酥又焦一级香,里面的馅有牛肉、粉丝、大葱等,可以配豆皮卷着吃,喝点豆浆或者胡辣汤、羊肉汤,非常美味。

黄山烧饼

原本是古徽州的地方小吃,由于个头小,携带方便,且烘烤时间长,水分大多蒸发,不易变质,当年曾随徽商走遍大江南北,名气也越来越大。很多人都觉得太腻了我却觉得超级好吃吃多少都不会腻,梅干菜和肥肉的结合,加上微辣的口感,简直要上天好吗!!咬一口,外皮酥到掉下来,馅却很有嚼劲,梅干菜要细细品,特别特别香!一点都不喜欢梅干菜烧肉的我,却炒鸡喜欢黄山烧饼!

臭鳜鱼

除了鱼外,还有切成段的红辣椒干辣椒,辣椒辣而香,很开胃,再加上葱姜蒜,滋味就更丰厚了。臭鳜鱼端上来,有一种微微的臭味,却又含着香,是一种很解腻的香味。鱼肉不像别的鱼那样软烂,是结实的肉快,肉芯还泛着粉红。入口有一种难以名状的香喷喷的臭。肉既不油腻也不腥。吃口鱼再吃口辣椒,真的很痛快!

毛豆腐

“嘴上说不要,身体却很诚实”的最佳代表。看起来白白嫩嫩好像棉花糖,油炸到两面呈金黄色,等到表皮起皱的时候加入调料,非常的酥脆爽口,比起臭豆腐我觉得甩它一大截。

茶干

可以说是徽州的传统特产了。口感板实,不同于超市里卖的豆腐干那么油腻腻,茶干吃起来是一股茶的清香味,又伴随着淡淡酱香。总之吃起来不油腻,很耐吃。

麦陇香&柏兆记

小时候最爱吃的就是他们家,绿豆糕和鸡蛋糕用牛皮纸包几层,油都渗出来了;还有柏兆记的老婆饼,是最爱吃的。

鸡汤泡炒米

生米炒成的炒米咬起来嘎嘣脆,放进熬了一天的鸡汤里,鲜香咸脆。熬的浓浓的鸡汤配上炒的金黄的炒米,再配上两三个卤蛋,喜欢吃软的可以多泡一会儿。奶奶总说以前困难的时候,最想的就是大年初一这碗鸡汤泡炒米,放两个鸡大腿就是对客人最隆重的招待。

山粉圆子烧肉

山芋粉捏成的酱油色的圆子晶莹剔透,和五花肉一起烧,会吃的只吃圆子不吃肉,山粉的丸子晶莹剔透,口感黏而不稠、油而不腻,软糯弹牙又津味,比肉都好吃。

东至米饺

池州小吃,又称米粑。将大米磨成细米粉,再用开水调和均匀,将米粉搓成粉团,中间戳个洞,放入炒好的菜馅,封上口上蒸笼蒸透。一个蒸米粑就做成了。它越嚼越甜,粑内包有新鲜的菜馅,因而非常可口。家里做的一般是很大的米粑,也有一种很小巧的跟普通饺子差不多大,菜馅种类有豆角或者萝卜丝。我最爱吃的就是萝卜丝馅的小米饺,香香辣辣。

淮南牛肉汤

粉丝千张豆饼牛肉!多多的牛肉,厚厚的辣子,再要一个酥酥的薄烧饼往里一泡。。绝了!

烧饼夹里脊

有人可能会说这个哪里都有,毕竟烧饼夹一切,但是蚌埠街头的烧饼夹里脊最好吃!刚出锅的烧饼配上里脊土豆干子抹上甜辣酱,美滋滋!

小笼包

各地的小笼包都吃过,却还是觉得芜湖的最好吃,皮薄肉多汁甜,我最喜欢整个包子先蘸醋,然后一口包进嘴里,醋解油腻,小笼包的汤在嘴中爆开,一整天的好心情从早上的小笼包开始。

煮干丝

这是我最爱的早饭,儿时吃的煮干丝的汤是拿小虾米小螃蟹熬的,碗底还能看到小蟹腿和虾米,那是真的鲜美,配上软而不烂的干丝,再加上鸡丝,人间美味!

红皮烤鸭

爸妈懒得做饭的时候就会去楼下“斩”鸭子,好的红皮烤鸭还是酥脆的,蘸着特制的卤汁,觉得比北京烤鸭还要好吃,香而不腻。卤鸭也是蘸卤吃的,特别嫩滑,还有咸鸭子,肉质紧实。一般卖鸭子的铺子也会卖鸭血,跟豆腐一样,一块钱一大袋,辣辣的特别好吃!

渣肉蒸饭

肥瘦相间的渣肉和豆腐皮一起在蒸屉里蒸,咸香可口,加上特制的糯米饭,如果觉得干还可以加点卤,真的香到掉牙了,我最喜欢的就是里面的豆腐皮,肉的香气全被锁定在了豆腐皮中,早上再配上一杯豆腐脑,满足~~

梅花糕

清乾隆因其形状赐名梅花糕。梅花糕一定要趁热吃,顶层黏黏糯糯,香气扑鼻,吃到中间的时候,馅料流溢口中,红豆沙香甜可口,和外皮的脆、内里的糯交织在一起,层次丰富,非常感人!

赤豆酒酿

冰镇酒酿里加了稀烂的红豆,搅动一下立马喝,红豆绵密的口感和酒酿独到的甜味,是牛肉面和麻辣烫的最佳CP,冬天喝热的赤豆糊,夏天灌冰赤豆酒酿,真的一年四季都离不开它!

蒿子粑粑

可以说是“伪青团”了,青团是糯米粉包内馅成团用蒸笼蒸,而蒿子粑粑是把馅直接揉在粉里压扁用大锅煎。蒿子粑粑也许外表不好看,但是口感好味道香。

这一辈子走过许多地方的路

行过许多地方的桥

看过许多次数的云

喝过许多种类的酒

最爱的却还是家乡的小吃

徽州毛豆腐,黄山臭鳜鱼。

符离集烧鸡,无为熏板鸭。

庐州鸭油饼,巢湖白米虾。

芜湖虾子面,金寨吊锅鸡。

太和羊板面,淮南牛肉汤。

砀山大酥梨,怀远红石榴。

当涂大肉面,萧县全羊汤。

安庆蚕豆酱,桐城水碗席。

山粉红烧肉,鸡汤泡炒米。

马鞍山茶干,宁国山核桃。

吴山卤贡鹅,下塘酥烧饼。

铜陵腌生姜,宣城辣粉丝。

绩溪水馅包,双堆黄面鱼。

亳县牛肉馍,皖北地锅鸡。

柘皋四大件,阜阳格拉条。

东至蒸米饺,三河炸米饺。

贵池小米粑,萧县烫面皮。

赤豆酒酿糊,鸭血粉丝汤。

糯米素烧麦,油炸狮子头。

冬菇鸡饺面,千张扣烧肉。

芙蓉鸡蛋卷,麻油绿豆糕。

辣汤豆腐脑,撒汤锅贴饺。

挂面滚肉圆,蒿草蒸粑粑。

江淮美食多,写完想回家。

安徽人少景美的旅游景点及特色小吃

安徽人少景美的旅游景点及特色小吃

埋首于工作、学习,偶尔看看窗外,是否会想:外面那么大,我想去看看。闲暇之余,捧一杯水,想象出游,总憧憬着:你站在桥上看风景,看风景的人在楼上看你。但是,事实表明……周末出游,时间太短,出名的景点来不及往返;长假出游,摩肩接踵,看的不是风景,而是人山人海。难道,就没有静谧而有诗意,绚烂却不矫情的“冷”景点,让人放松身心、漫步自然吗?下面,我将贡献五个珍藏已久、鲜有人知,却美到窒息的旅游景观!以下排名不分先后

安徽人少景美的旅游景点,趁初夏,正当去!

01

鹞落坪

看点:色彩斑斓的树叶奇观

地点:岳西县

鹞落坪位于大别山的腹地,境内山林茂密,溪流潺潺。初冬时节,鹞落坪国家级自然保护区境内层林尽染,各类植被的叶子深淡相宜,错落有致,风姿各异。

红的红彤彤、黄的金灿灿、绿的绿茵茵,在温馨恬静的阳光下各自绽放出浓郁的色彩,分外喜人。斑斓的落叶飘入山间溪流之中,随溪水奔腾直下,各色树叶在溪水之中混合,搅动,煞是美丽、动人。

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02

燕山

看点:云雾最佳摄影点

地点:祁门

祁门燕山,安徽地区自古就有九山半水半分田的说法,相对于黄山,九华山,燕山只是一处名不见经传的地方,却是黄山市百佳摄影点之一,也是除去黄山之外在安徽地区最佳观赏云海的地方。在早晨经常出现的云雾,飘摇在山岭之间,如梦似幻,这便是燕山最大的看点。

燕山距离祁门市区有一段距离,建议自驾开车或租车前往。燕山未经过渡旅游开发,尤其是上下山的时候,一些地方只有铁链木梯和栈道,需要徒手攀爬,游客一定要注意安全。

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03

江村

看点:江村十景

地点:旌德县白地镇

江村,是江泽民同志的祖居地,座落于风景秀丽的皖南山区旌德县白地镇境内,紧临205国道,距黄山风景区仅37公里。

江村,虽叫江村,却并不依江傍水,江村是个隐于群山的山村。这里自古人杰地灵,人烟鼎盛,号称“小杭州”。这里景色秀丽,不仅有声名在外的“江村十景”等自然之景;也有“江村总祠”、“溥公祠”、“明孝子文昌公祠”、“父子进士坊”等古朴的人文古迹。

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04

鄣山大峡谷

看点:原始态貌

地点:绩溪县东南方

鄣山大峡谷,沉睡于大地亿万年,远古人居也过去了数千年,而短暂的历史之后今日仍保持着原始的态貌,给人们带来了无数内心独白的美好愿望,给人们留下了许多振奋人心的美好传奇。

鄣山,东挽天目,西携黄山。据县志载:古称三天子都、三王山、障峰。春秋时代,吴越以此为界,单体巨石百丈岩就是一块天然的界碑。秦代设立“障郡”,以山命名。这个“障”字也是由来于此。据《祥符经》记载,轩辕黄帝携容成子、浮丘公在此采药炼丹,是祖国中医药的原始基地。现存的“丹坊”景点中,还有丹锅、丹灶、药研、丹勺等远古器具的形同化石。今山中仍有“天子墓”,“丞相坟”、“天子墓山”、“天子墓村”,这是远古历史的深厚积淀。墓寝哪位天子,坟寝哪位丞相,都是值得探究的谜。

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05

碧山

看点:祠堂书局感受慢时光

地点:黟县

黟县碧山,山高田广,阡陌如绣,白墙黑瓦,鳞次栉比。村子里保存完好的徽派建筑,让你梦回明清。

这里仅祠堂就有36座,村子里还有座开在祠堂的碧山书局,书局中浓浓的书卷气息,懒懒的随处一靠,感受村镇的时代变迁。

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06

皇藏峪风景区

看点:天然氧吧皖北美食

地点:萧县东南25公里处

皇藏峪国家森林公园位于萧县东南25公里处,相传因刘邦称帝前避秦兵追捕躲避于此而得名。景区的最高处海拔384米,山虽然不高,但是比较陡峭。山上遍布一种叫青檀的植物,是天然的森林氧吧,春夏绿意盎然,冬天高低错落的树枝伸向天空,勾成奇诡的画面。

景区内的皇藏洞据说就是当年刘邦躲藏的地方。由皇藏洞上最高处观景峰,山路非常陡峭,到达海拔384米的观景峰后俯看山下,绿色植被绵延,像覆盖在山坡上的一层绿毯。景区门口有土菜馆,当地的土鸡很好吃,有多种做法,比如地锅鸡、皇藏峪蘑菇鸡、茶树菇栗子鸡,还有瘦肉山药炒木耳、葱爆牛肉丝都不错。

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07

渔梁坝

看点:江南都江堰

地点:歙县徽城镇

有着“江南都江堰”之称的渔梁坝,曾辉煌一时的徽商抵钱塘、下扬州都要从这里起步,堪称徽州商人“梦开始的地方”。但却少见高墙大宅和庭院深深的幽邃,这是平民的聚集地。

傍晚,依着青山,灯火阑珊,泛舟河上,经历了百余年风雨沧桑的渔梁坝,任凭水流的冲刷,依旧肩负着自己的使命。

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08

狼巷迷谷

看点:地形奇特山石层峦

地点:凤阳韭山国家森林公园

狼巷迷谷风景区位于滁州凤阳县,这里既有黄山的清秀,又有华山的险峻,更有张家界的神奇。迷谷内地形奇特、沟壑纵横,谷深处抬头仰望、天如一线,谷浅处举目远眺、山如层峦。

溶洞内挂满造型奇特的钟乳石,生长在岩石上的树木经得风霜雪雨,不屈不挠,倔强地生长,显示出顽强的生命力。

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09

东石笋风景区

看点:安徽的九寨沟

地点:六安市金安区毛坦厂镇境内

4A级东石笋风景区处于皖西旅游黄金线上,被喻为“安徽的九寨沟”。风景区的山石结构非常独特,它不是一座山整体矗立在平地上的,而是由一片片的片状石垒成的,是自然景观里很奇特的一种现象,就像“天书”一样。

景区山水相映,四季长青,最高峰海拔760多米,风景秀丽,环境清幽及奇花异草、奇峰怪石、亭、廊、水榭、寺庙和徽派建筑与一体,堪称旅游观光、怀古揽胜中的一绝。

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10

大别山彩虹瀑布

看点:彩虹瀑布原生态猴河峡谷

地点:岳西县黄尾镇大别山彩虹瀑布风景区位于岳西县黄尾镇境内,距岳西县城和霍山县城均为34公里,离济广高速六潜段黄尾出口1.5公里。风景区方圆40平方公里,核心景区面积3.2平方公里。

景区特色景点有梦幻彩虹瀑布和原生态猴河峡谷,还有历经猴河与黄尾河交汇后洪水冲刷而形成的许多河心洲、小岛,从而组成了数千米的山水画廊,因此大别山彩虹瀑布风景区可谓集峡谷、瀑布、丽水、文化为一体的山水景区。

安徽这么多人少景美的景点,

有兴趣的驴友们,

假日和家人一同去看风光吧!

安徽各地散落的特色小吃

六安:蒿子粑粑

蒿子粑粑是六安地区流传的一种清明美食,主要以蒿子、米粉、腊肉为原料制成,烤后外壳口感香脆,内里酥粉香软,有野蒿的香气、腊肉的鲜美。自从《舌尖上的中国》宣传之后,蒿子粑粑名声大作,过劲了,一度成为网红。在大别山腹地的霍山、舒城,农历三月初三吃蒿子粑是传统,也是清明时节的美丽乡愁。

安庆:大南门牛肉包子

牛肉包子不少,但对安庆人来说,只有大南门牛肉包子才地道。最初是正宗清真肉包,馅以豆腐为主,牛肉绞成末作为配料。馅大、皮薄,两面煎得金黄,咬一口,热、辣、鲜、香的“大南门”味便直溢心中,再搭配一碗绿豆圆子汤,舒服~

淮南:牛肉汤+烧饼

说淮南牛肉汤红遍全国了没有意见吧?但黄金搭配还是烧饼啊!汤里是沿淮黄牛肉,本地的千张、豆饼、红薯粉丝,浇的是高汤、辣椒油,再撒点葱蒜、香菜,一碗就香得食指大动。这时候再上两块烧饼或薄单饼,一口烧饼一口汤,顿时就浑身舒坦。

池州:贵池小粑

小粑是池州人民必备早餐之一。它用精面粉做皮,粉丝、萝卜丝、豆角或咸菜为馅,平底锅配合菜籽油生煎而成。清早上一揭锅,我天,顿时香气四溢!外壳又香又脆、萝卜馅鲜甜多汁,粉丝口味香辣柔韧,腌菜的咸香可口……每天换着口味也吃不腻~

阜阳:格拉条

格拉,阜阳方言意思是搅拌,格拉条就是俺们阜阳的意大利拌面!面条较粗,软硬适中很劲道。配两个蒜瓣,加一大勺辣椒油,再拌上浓香的芝麻酱,格拉几下,大口送到嘴里,那感觉…一口忘不了,谁吃谁知道~

淮北:水烙馍

烙一张薄薄的,有嚼劲的面皮,接地气一点就卷上酸爽土豆丝、海带丝和小炒肉,高端一点能卷北京烤鸭,卷啥啥好吃,口感极佳还样子好看,淮北烙馍就是这么牛。

蚌埠:烧饼夹里脊

烧饼是烘箱烧饼或烘油桶烧饼;里脊多为竹签穿起的腌制里脊片,在油锅中现炸现夹。酱料一辣一甜,抹在饼、里脊、生菜之间,一口下去鲜香有层次,你说像汉堡?哈哈,给十个汉堡包也不换。

宿州:面皮

面皮是宿州萧县名小吃。小麦面放进面锣中蒸出,加入秘制辣椒油、黄瓜丝、甜榨菜、面筋卷或调制而成。吃法主要有卷、调两种,筋道柔软、酸辣可口、四季皆宜,来宿州不尝尝萧县面皮、羊肉汤,那简直是白来一趟!

滁州:雷官板鸭

雷官板鸭是来安县水乡小镇雷官久负盛名的传统名菜,起源于清同治年间,板鸭制作采用宰、卤、晾、煮四道工序。板鸭外表色泽光洁,呈乳白色,食之肥而不腻,松嫩可口,咸淡适中,味鲜醇香,诱人进食。

黄山:毛豆腐

黄山毛豆腐,是徽州地区的传统名菜,同样上过《舌尖上的中国》。特点是让豆腐发酵,生出一层浓密纯净的白色茸毛,将其用油煎后,佐以葱、姜、糖、盐及肉清汤、酱油等烩烧而成。还可以按口味调配酱料,外皮酥韧,里面有点像豆腐乳的口感。

宣城:宁国粑粑

宣城宁国粑粑,宁国特色小吃之一,以香、软、油而不腻而出名。粑粑里面常有应季蔬菜,再加笋子、肉类,把各种美食包在面团里下锅炸,不出几分钟,香喷喷热乎乎油汪汪的粑粑就出锅了,酥香美味。最经典的就是腌菜肉馅!

铜陵:发电厂牛肉面

来铜陵,再远都要去发电厂吃一碗面/粉丝。光亮透黄的牛肉汤虽是十几种调料配制,但却不浑浊,汤上漂着鲜绿的蒜苗、香菜,辣椒红油,牛肉饱满有嚼劲。虽然是面店,但牛肉粉丝好像比面条更受欢迎,烧饼更是一绝。在铜陵说起发电厂的面,几乎要跟生姜齐名啦~

马鞍山:安工大肉饼

陪伴了小马20年的安工大肉饼,早已经家喻户晓,简单的油饼摊营业至今,口味有争议,但并未削弱络绎不绝的食客的热情。手工制作,坚持新鲜,肉馅放了很多的芝麻,炸出来的肉饼更香。已经是马鞍山一道情怀美食。

芜湖:小笼包+虾籽面

提了这两样就绕不开耿福兴了,老字号芜湖小吃,小笼包、虾籽面、鸡汁干丝,几乎是到芜湖必点的。小笼包皮薄卤足,肉多汁鲜。蘸上香醋,一口咬下去,汤汁完全裹住小笼包,鲜美得说不出话来。搭上鲜香的虾籽面,整个味蕾瞬间被唤醒。

亳州:牛肉馍

刚出锅的牛肉馍有脸盆口那么大,四五厘米厚,每个重七八斤,除了上下两层薄薄的饼皮,中间厚厚的全是牛肉粉丝,分量足营养丰富。点上5元钱的牛肉馍,再配上汤和稀粥,这不是幸福是撒?

合肥:小龙虾

不搞一顿小龙虾切切,哈是合肥人吗?小龙虾用辣椒、花椒及特制香料过油爆炒,成菜后鲜香麻辣,配上啤酒就是一整个夏天的味道啊。宁国路、芜湖路、贵池路都是合肥远近闻名的“龙虾街”,每年4月打头就开始红火起来,不愧是“中国淡水龙虾之都”,过劲。

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