牛肉米饭，吃米饭配牛肉怎么做好
大家好，今天小编来为大家解答牛肉米饭这个问题，吃米饭配牛肉怎么做好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
牛肉小米饭的做法
1、将牛肉与小米分别泡水，泡一个小时以上，中途给牛肉换一次水；
2、牛肉块放入适量的盐、姜末、料酒等调味料拌均匀；
3、再放入适量的香辣酱；
4、倒入适量的腐乳汁拌均匀；
5、腌制半个小时至1个小时；
6、拌入泡过的小米，加入少许盐，拌均匀；
7、将腌制好的小米牛肉放入盆中；
8、放入高压锅中，大火煮开，气压阀叫后转为小火20分钟，拿出来后表面撒上小葱末。
吃米饭配牛肉怎么做好
牛肉饭做法材料:1.超市里机器切好的肥牛片2.洋葱切条调味料:1.白糖2.酱油3.盐少许4.鸡精或味精做法:1.热锅把白烫炒化加酱油,盐,和洋葱条一块翻炒.2.加水,直到水滚开3.加入肥牛片,变色后马上加味精.4.将肉和汤浇到米饭上
生牛肉剩米饭的做法
做法：
原料米饭500克，牛肉200克，豆苗20克，番茄、鸡蛋各1个。调料精盐1小匙，味精、胡椒粉各1/2小匙，咖哩粉2小匙，淀粉、色拉油各适量。
制作步骤
1番茄用热水浸烫一下，取出冲凉，剥去外皮，切成小块。
2鸡蛋磕入碗中，加入少许精盐、味精，搅匀成鸡蛋液。
3豆苗去根、洗净，放入沸水锅中焯烫一下，捞出过凉。
4将牛肉剔除筋膜，洗净沥水，切成大薄片。
5放入碗中，加入咖喱粉、色拉油、淀粉拌匀，腌渍10分钟。
6锅中加油烧至六成热，下入牛肉滑散至变色，捞出沥油。
7锅中留底油烧热，倒入鸡蛋液用旺火炒至刚刚凝固。
8再放入米饭翻炒均匀，加入牛肉片、番茄块炒至入味。
9加入精盐、味精、胡椒粉、咖哩粉，撒入豆苗炒匀即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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