五香牛肉拌饭开袋即食？笼蒸五香牛肉的做法
大家好，今天小编来为大家解答五香牛肉拌饭开袋即食这个问题，笼蒸五香牛肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
笼蒸五香牛肉的做法
八角：10克，桂皮15克，草果20克，山奈10克，丁香2克，小茴香20克，香菜籽15克，白扣15克，草寇15克，陈皮15克，甘草10克，孜然10克，香茅草5克，香叶10克，良姜10克，花椒20克，
做法：
1：牛肉10斤，用清水浸泡2小时后捞出控干水分
2：牛肉加盐150克，姜片200克，料酒100克，花椒50克腌制48小时。
3：将腌制好的牛肉冷水下锅，大火烧开，撇去浮沫，焯水15分钟左右。
4：卤水烧开，将牛肉下入卤水中，加入生姜、料酒、花椒，大火烧开转小火，卤制1.5小时，然后关火焖1小时捞出锅晾凉后切盘，开吃。
河南周口超市卖的五香牛肉才40元一斤到底是什么肉
那可能是进口牛肉冻牛肉啊，冻牛肉的价格，进口的价格比较便宜啊，要是本地牛40块钱一斤，可能就买不到了，或者是草草原上的，估计是进口的比较有靠谱些冻肉
怎么炖大块五香牛肉才能又嫩又烂
1、牛肉洗净切大块；洋葱切粗丝；大葱切段。
2、将水倒入锅中煮滚，加入洋葱、干辣椒、大蒜、大葱和黑胡椒粒一起煮5分钟。
3、放入牛肉块煮20分钟，煮至汤汁变白时，可用筷子扎一下牛肉，如果没有血水渗出，就可以捞出牛肉。
关于五香牛肉拌饭开袋即食和笼蒸五香牛肉的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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