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进口牛肉2023的行情

目前全球进口牛肉市场呈现出供求矛盾的局面，进口牛肉价格整体呈现上涨趋势。同时，未来几年全球肉类消费需要量将呈现稳步增长，这也将继续推升进口牛肉价格。

然而，牛肉市场价格波动较大，不同国家和地区之间受到政策、经济、气候等多方面因素的影响，因此具体情况还需根据实际市场情况进行分析。总之，未来几年进口牛肉价格将继续上涨的概率较大，这将影响到相关产业链的稳定发展。

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海关总署23日发布的数据显示，去年12月，中国进口牛肉10.5万吨，全年累计进口103.9万吨。这是中国正关进口牛肉（不含牛杂，下同）进口自2012年出现爆发性增长以来，首次突破100万吨。

从总体来说，进口牛肉和国产牛肉哪个价格贵？

中国市场上销售的牛肉有三种。第一种是真正的进口牛肉，超市价格一般在60元左右一斤，比如阿根廷牛肉、巴西牛肉、澳洲牛肉、荷兰牛肉。

第二种是走私牛肉，主要来自印度、巴西、美国、越南，走私牛肉一般会冒充日本和牛，也会搞注水牛肉，价格一般在25元一斤，而且数量巨大，对中国养牛专业户冲击是致命的。

第三种是国产牛肉，主要是分散饲养，规模化饲养比例很小。市场价格在30多元一斤，估计今年冬天国产牛肉价格应该会突破40元一斤。

我们中国市场的牛肉缺口到底有多大呢？我简单推算一下。

中国有14亿人口，平均每人每年吃2斤牛肉，需求就是28亿斤。去年中国肉牛和奶牛存栏数是3000万头，去掉奶牛，去掉水份，能够投放到供应链上的国产牛肉也就1200万头。能够满足中国市场五个月的供应。缺口大约是2000万头进口牛肉，而澳大利亚的全部肉牛存栏数字是1800万头。

可见，中国最缺少的是天然饲草肉牛，而中国市场上的日本和牛都是假的，或者是走私的。

这是我的浅见，多多包涵

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