内蒙古牛肉粒风干(内蒙古的牛肉干要晾晒多久)
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内蒙古的牛肉干要晾晒多久
内蒙古的牛肉干大概要晾晒3天左右。
制作牛肉干风干的时间其实不固定,要视周围的环境而定。如果是干燥的环境,尤其是冬季开着暖气的情况,风干是很快的,一般1天就可以了。但是如果是比较湿润的环境,可能风干的时间会长一些,可能需要2-3天。自己制作牛肉干的好处是没有任何的添加剂,纯天然,健康。
内蒙古风干肉的制作方法
1、食材准备:把牛肉洗净后切成1*0.5*0.5厘米大小的牛肉粒,牛肉块大小可以根据个人喜好调整,太大块不好入味。
2、切好的牛肉倒入锅中翻炒,炒出牛肉中的水分(千万不要放油)。炒到表面干燥,有些粘锅为止。
北京哪有卖正宗内蒙古牛肉干
内蒙古驻京办事处风干牛肉干非常正宗。那里的风干牛肉干,味道非常好!共有原味/孜然/香辣,三种口味每种风味不同,却又有醇厚的牛肉味!
那里的风干牛肉干以其独特草原的风味,让人感觉自己仿佛置身内蒙草原,口感香而不柴,绿色健康,很有嚼劲。
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