牛肉和鸡蛋一起做好吃的?要怎么做才好吃又不上火
大家好,今天给各位分享牛肉和鸡蛋一起做好吃的的一些知识,其中也会对牛肉和鸡蛋一起做菜,要怎么做才好吃又不上火进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
牛肉和鸡蛋可以同时食用吗
牛肉和鸡蛋可以一起食用。
不可和牛肉一起食用的食品如下:
牛肉+栗子引起呕吐
牛肉+红糖胀死人
牛肉+盐菜会中毒
牛肉+鲶鱼会中毒
牛肉+田螺会中毒
牛肉+白酒会牙齿发炎
不可和鸡蛋一起食用的食品如下:
鸡蛋与豆浆同食不宜会降低人体对蛋白质的吸收率
鸡蛋和糖精容易中毒
鹅肉和鸡蛋伤元气
鸡蛋若遇消炎片同室操戈两相争
鸡蛋:忌与柿子同食,同食可引起腹痛、腹泻,易形成“柿结石”
不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食
鸡蛋与地瓜相克同食会腹痛
红糖与生鸡蛋相克同食会引起中毒
如何做牛肉炖鸡蛋
前言
好想吃牛肉炖鸡蛋了,最喜欢吃的是这里面的鸡蛋。这次十一放假了,有时间来做,平时不喜欢吃鸡蛋的孩子都吃的津津有味。
材料
主料:牛肉500g、鸡蛋10个;
辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、酱油适量
牛肉炖鸡蛋
1
牛肉切大块,水烧开后将全部牛肉稍煮至有浮沫去除
。
2
姜切片。
3
葱、红辣椒切断。
4
快速的将牛肉过清水洗干净,全部的杂质都洗掉,以保证汤水不混。
5
鸡蛋煮熟剥壳后待用。
6
点火上锅,加入适量的花生油。
7
油七成热时,加入葱、姜、辣椒、酱油。
8
牛肉放在锅里,加入适量的水(以没过牛肉为准),再用大火炖,随后改用文火慢慢的炖;
9
加入鸡蛋,大概30分钟后,接着慢慢炖,炖大酥软程度接近自己的口味即可。
小贴士
想蛋入味点的话,可以用筷子给鸡蛋戳几小洞。
牛肉和鸡蛋一起做菜,要怎么做才好吃又不上火
牛肉鸡蛋汤
原料:牛肉200克,鸡蛋2个,芹菜1棵,番茄1个,料酒5克,精盐3克,清汤1000克,味精、胡椒粉各少许。
做法
1.将芹菜洗净,切成小段。番茄切成小丁。鸡蛋磕入碗内调匀。将牛肉洗净,切成丝泡入清水中待用。
2.将牛肉连清水放入汤锅内,置火上烧开后,改用小火煮熟。再加入精盐、味精、胡椒粉、料酒、芹菜、番茄,待汤再开时,淋入鸡蛋液,起锅盛入汤碗内即成。
牛肉和鸡蛋一起做好吃的和牛肉和鸡蛋一起做菜,要怎么做才好吃又不上火的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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