牛肉炒大蒜和辣椒(生牛肉炒大蒜怎么做)
本篇文章给大家谈谈牛肉炒大蒜和辣椒，以及生牛肉炒大蒜怎么做对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
炒牛肉可以放生姜吗
可以。
准备材料：
牛肉、蒜、姜、小尖椒、洋葱、油、料酒、生抽、盐、生粉、白芝麻粒、孜然粉
做法：
1、首先，将牛肉切成1厘米x1厘米的粒状，切牛肉要逆着牛肉的纹路切。用油、料酒、生抽、少许盐、生粉以及大量孜然粉腌制牛肉。然后，将蒜、姜、小尖椒以及洋葱切好。
2、接着，锅内倒入大量油，等油烧得很热后将之前腌制好的牛肉粒倒入锅内快速翻炒。
3、锅内热油，爆香将蒜、姜、小尖椒。
4、放入洋葱翻炒，加少许盐。
5、待洋葱炒到稍软后放入之前炒好的牛肉粒，再加入大量孜然粉以及少许白芝麻粒，继续翻炒，再淋入些生抽，翻炒一下即可。
6、最后，出锅，装盘。
参考资料：
百科-炒牛肉
炒牛肉可以放姜和蒜吗
炒牛肉可以放姜和蒜，炒牛肉的时候如果不放姜和蒜，那这个牛肉就会有一点腥味儿，炒牛肉必放的两种调料，就是姜和蒜而且还要多放一点，将锅热烧油之后，先放姜和蒜爆香之后，把牛肉切成丝儿，放里面爆炒，炒五分钟，放一点点料酒，盐，就出锅即可。
生牛肉炒大蒜怎么做
1.
牛肉切丝，青蒜切段！
2.
牛肉丝放料酒淀粉抓匀。
3.
牛肉浆十几分钟，下油锅炒至肉变色。
4/5下蒜段炒至蒜软，放盐，味精调味！
炒熟盛出装盘！
5/5炒熟盛出装盘！
OK，关于牛肉炒大蒜和辣椒和生牛肉炒大蒜怎么做的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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