绿菜花怎么炒牛肉?花菜炒牛肉丝的做法
• 阅读 21• 作者 辉夜依灵
很多朋友对于绿菜花怎么炒牛肉和花菜炒牛肉丝的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
牛肉烧花菜简单做法
原料:牛肉、青椒、花菜、胡萝卜、生姜丝、玉米淀粉、胡椒粉、玉米油、盐、生抽。
第1步、牛肉逆着纹路切片,用胡椒粉,玉米淀粉,嫩姜丝,玉米油腌制十分钟,胡萝卜,青椒,花菜洗干净切好备用。
第2步、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒青椒,胡萝卜,花菜。
第3步、牛肉提前煸炒至七成熟,捞出备用。
第4步、牛肉倒入与花菜一起煸炒。
第5步、加入少许盐,快速翻炒。
第6步、倒入牛肉一起大火快速翻炒一分钟。
花菜炒牛肉丝的做法
主料2种
西兰花
150g
牛肉
100g
辅料2种
盐适量
酱油3个
调料2种
油适量
料酒5g
烹饪步骤17步
步骤1
牛肉切丝
步骤2
加入料酒
步骤3
在加入酱油
步骤4
加入生粉
步骤5
然后抓匀腌半小时
步骤6
花菜切好
步骤7
在热水里过一下水
步骤8
锅里加入油加入腌过的牛肉丝
步骤9
快速炒散
步骤10
在加入过完水的花有
步骤11
快速翻炒
步骤12
炒匀后加入生抽
步骤13
在次翻炒一会
步骤14
在加入盐炒一会
步骤15
炒至肉熟
步骤16
出锅前加入鸡精少匀
步骤17
炒好装盘
黑菜炒牛肉的做法
主料:牛肉200克,花菜半个,大蒜3-4瓣。
辅料:黑椒酱2大勺,食盐2-3克。食用苏打粉适量
1:花菜清洗干净,切小朵,焯水半分钟,牛肉清洗干净,冷冻半小时,切薄片,大蒜用刀背压扁切粒备用,黑椒酱一袋,加点食用苏打粉拌一下。
2:先用少用油将牛肉炒八分钟,盛出备用。
3:大蒜粒爆香。
4:焯好水的牛肉和花菜一起爆香。
5:加入黑椒酱2大勺。
6:翻炒均匀,下食盐2-3克。
7:大火快炒2分钟,牛肉熟了即可
美味的菜就完成了
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