牛肉粥怎么给病人吃(牛骨粥的做法与作用)
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牛骨粥的做法与作用
食材主料牛肋排250g青菜3小颗辅料油适量盐适量胡萝卜适量
步骤
1.先准备牛肋排和青菜。
2.牛骨头飞水后清炖，炖好的牛骨汤。
3.用牛骨汤煮粥，上面的油脂不要怕，小宝宝需要适当的脂肪。
4.把牛骨上的牛肉剁碎，青菜剁碎，加了一点胡萝卜。
5.粥快煮好时放入牛肉碎和青菜碎，稍煮一下，滴几滴麻油，香喷喷有营养的牛骨粥好了。
当归牛肉粥的做法
原料：当归10g、牛肉40g、大米50g、清水800ml。
做法如下：
1、把当归泡发后洗净，然后再把当归切成小丁备用；
2、把牛肉切片后，然后再用清水泡去血水；把大米放入砂锅煮开；
3、水开后，放入当归丁，转小火熬至米开花；
4、放入牛肉丁煮15分钟。
牛肉辅食粥做法1-2岁
1．洗净牛肉，剁成肉末。
2．将粳米淘洗干净。
3．将锅置火上，倒入开水烧沸，放入葱段、姜块（拍松）、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸，捞出葱、姜，倒入粳米，煮成粥，用精盐、味精调成咸鲜味即成。
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