九眼桥牛肉火锅配料干锅虾怎么做的-菲力牛肉网

九眼桥牛肉火锅配料干锅虾怎么做的

各位老铁们好，相信很多人对九眼桥牛肉火锅配料都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于九眼桥牛肉火锅配料以及干锅虾怎么做的的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

干锅虾怎么做的

主料：大虾500g、土豆一个、洋葱一个、芹菜100g、青椒2个、盐1勺、小红辣椒适量、鸡精适量

辅料：郫县豆瓣酱2勺、白糖2勺、料酒适量、淀粉适量、蒜适量、黑胡椒适量、白芝麻适量、香菜适量

1、将虾洗干净挑线，料酒腌制15分钟

2、土豆、洋葱、青椒、芹菜切条形备用

3、锅中烧开水将芹菜淖一下

4、腌制好的虾用流水清洗干净，裹上一层淀粉，搅拌均匀

5、将锅里油烧热，放入虾炸至5分钟左右

6、虾炸好后放入土豆继续炸2分钟左右，捞出备用

7、锅内留少许油烧热，放入大蒜干辣椒和两勺郫县豆瓣酱炒出香味

8、放入洋葱、青椒和芹菜炒匀

9、最后放入土豆和虾继续翻炒，加入盐、糖、鸡精、胡椒粉继续翻炒

10、最后撒点白芝麻和香菜，香喷喷的干锅虾就可以出锅啦，再搭配上大馒头绝对让您胃口大开。

王刚教你做正宗干锅虾

主料

虾500克

辅料

生姜1大块蒜20小颗料酒半汤匙蚝油1汤匙半生抽1汤匙白糖小半汤匙老抽半汤匙

制作步骤

1虾洗净剪去须脚和虾枪，放大碗里，加半汤匙料酒、一汤匙生抽、一汤匙半蚝油、半汤匙老抽、小半汤匙白糖，拌匀，腌制十分钟左右；

2把蒜剥皮，姜切片，取一个砂锅或者保温性能好的锅子，把姜和大蒜粒铺满锅底，再倒入三汤匙左右食用油；

3把腌好的虾排入锅中，同时把碗里腌制时的腌汁也一并倒入锅中，盖上盖子，开中大火煮开，转小火焖煮10分钟左右；

4开盖撒些黑胡椒碎，盖上焖一分钟，开盖撒葱花即可。

吃剩的干锅虾怎么热

只要把没有吃完的熟虾拿出来，放入微波炉里面加热就可以了，如果家里没有微波炉，也可以直接拿煤气灶，把熟虾放进锅里面简单的烹饪一下加热就行了

好了，关于九眼桥牛肉火锅配料和干锅虾怎么做的的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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