牛肉价格上涨怎么回事，牛肉价格为什么今年一直在上涨-菲力牛肉网

牛肉价格上涨怎么回事，牛肉价格为什么今年一直在上涨

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牛肉价格连续10周上涨,主要是哪些原因造成的

随着猪肉价格的上涨，本该处于淡季的牛肉，价格也是连续增长。部分地区的牛肉价格，已经达到了75元/斤，而有些地区的价格，已经达到了98元，马上就要突破百元大关。出现这种情况，主要还是猪肉价格的影响，加上疫情原因牛肉进口也出现问题，所以牛肉价格也越来越高。

1、猪肉价格影响

市场上肉类的价格，基本上都是依据猪肉的，当猪肉价格上涨之后，其他肉类的价格也会上涨。在2019年，猪肉成了市场上最火的肉，价格一路上涨。从原来的十几元一斤，直接涨到了三十几。现在对于群众来说，三十几一斤的猪肉，已经算是很便宜了。部分超市已经达到了四十甚至五十，跟牛羊肉同样的价格。而猪肉价格上涨，其他肉类自然也有所调动，所以牛肉的价格也是越来越高。

2、养牛变少

牛羊肉的价格，在国内一般是比较高的。不过受到2019年的影响，猪肉成了当前最火的存在。于是很多养牛人，纷纷开始转向养猪。一个牛犊子就要上万，养一年左右利润才4000左右。而养猪五个月就可以卖，利润大概在1500左右。而养一个牛所耗费的场地和精力，足够人们养七八头猪。原来养一头牛利润四五千，现在同样的代价养猪利润近一万，人们肯定都要养猪。而牛肉少了之后，价格自然就会上涨。很多黄牛养殖户，早在2019年就选择开始养猪了。加上猪肉价格未能回调，所以现在养猪还是热门行业。

3、进口牛肉

由于疫情和各方面的原因，进口牛肉变得更加严格，质量能过关的越来越少。在这种情况下，市场上的牛肉就会减少。加上本地牛肉的减少，市场上发生了很大的变化，于是牛肉价格开始疯涨。

牛肉价格为什么今年一直在上涨

牛肉的价格却没有丝毫下降，在今年8月份时，猪肉价格为40.9元每斤，但在今日，牛肉价格已经涨到了45.81元每斤，可以说涨幅并不小。今年的牛肉之所以涨幅这么大，还因消费需求比较大，因猪肉价格持续大涨，很多人将目光看向了牛肉，也因此带动牛肉价格提升。

不过今日，“牛肉一斤20多元”的话题上了热搜，这让人很是不解，目前的批发价都40多元，20多元的牛肉到底从哪里来的？

笔者搜了下资料，发现这些牛肉并非国产牛肉，目前玉米、豆粕的价格大涨，养殖成本增加，光是收购价都在16元左右，不可能卖这个价格，这些牛肉其实是从国外进口的。上海一经销商表示，目前进口牛腩价格也才20多元一斤，价格比较实惠，在市场上受到了热捧，毕竟它可是比现在的猪肉价格还要实惠。

进口的牛肉并非价格都便宜，主要是分两种，一种是巴西、阿根廷的草饲牛，这属于比较低端的牛肉，价格便宜；还有一种是澳洲和牛的肉，价格比较高，品质优，因此卖价贵。

今年的低端牛肉进口价格比较低，相比2019年跌了30%左右，在国际市场上不被喜欢。反而那些高端牛肉，价格却上涨了30-50%。至于为何，还因澳洲和牛的养殖规模减少，很多牛肉厂倒闭，供应减少。

不过网友对此却有怀疑，我国的进口牛肉占比总消费量也不过19.92%，哪里那么多的供应需求？应该还有其他猫腻，至于是什么，笔者看到网友的评论总结了如下2点造假的情况：

1、注水牛肉

朋友小浩称，他亲眼见过屠宰厂宰杀毛牛后，从腹腔内注了3大桶水，牛肉的重量瞬间多了很多，因此牛肉卖的便宜屠企也赚钱。还有一个人说，他买了1斤鲜牛肉回家卤制，正常的话能卤出6两牛肉，但他却只卤出了4两，主要是注水的缘故，血水比较多。

2、假牛肉

目前市场上造假的技术可是越来越先进了，有多种肉都可以造假，比如说可用鸭肉、鸡肉、猪肉当做原材料，当然现在的猪肉价格高

猪肉牛肉等价格为什么会上涨

以前我们经常用"白菜价"来形容一个东西的便宜程度，可是现在就连最便宜的大白菜都不便宜了，很多地方的大白菜都涨到了3元左右一斤，甚至有的地方价格可能更高。

大白菜

像其他的一些蔬菜，比如大葱，蒜苔，茄子，黄瓜等等都是涨幅惊人，感觉都比往常年度上涨了不是一星半点；副食品方面的猪肉，牛肉，羊肉等价格也是高得吓人，猪肉很多地方都三四十元一斤，牛羊肉四五十元一斤。有人开玩笑讲，现在逛市场，遇到卖肉的地方都绕道走，感觉自己的收入"不配"吃肉；日用品方面，像牙膏，洗衣液等常用的日化用品也有不同程度的涨价，以前三四块钱的牙膏不见了，十几块钱的洗衣液也很少见了，那到底是什么原因导致的这些生活必需品涨价呢？

牛肉

我觉得蔬菜，猪牛羊肉，日用品的涨价原因可能并不完全相同。

蔬菜涨价的原因，我觉得主要是受季节性需求影响、极端天气和疫情对蔬菜产量的影响、部分囤积炒作的影响。首先，目前已经进入到了冬季，冬季本来就是蔬菜产量减少而需求增加的季节，这一矛盾必然导致短期蔬菜价格上涨，其实，以前每到冬季蔬菜价格也会有一定的上涨，只是今年的感觉特别明显，刚觉好像涨的比以往年度都高；其次，部分地区遭遇了极端天气，导致了产量降低，同时由于疫情导致运输不畅，造成了很多蔬菜市场价格快速上涨；最后，这里不能排除类似以前大蒜那种故意囤积炒作的价格的行为，从而导致部分容易储存的蔬菜价格上涨。

蔬菜

猪牛羊肉涨价的原因，猪牛羊肉涨价的原因和蔬菜不太一样，首先一个最大的不同点就是，肉制品的生产时间较长。猪牛羊等牲畜的饲养需要较长的时间，尤其是牛的生长，时间较长，假设需求是稳步增长的，但是生产速度跟不上，那价格肯定是上涨的。

那么，就拿本来生产量和消费量很大的猪肉来说，为什么产量就跟不上了呢，我想主要原因是三点，不赚钱，猪瘟，"一刀切"的环保政策导致的。

猪肉

猪肉的变化一直呈现着波浪形的弱平衡状态，以前也存在这种情况，由于间歇性的养猪积极性问题，一两年猪肉贵点，一两年猪肉便宜点，但是猪肉价格变动的幅度都在老百姓的可接受范围内，但是这次猪肉的涨幅似乎已经超过很多人能够接受的范围，从以前的十几元一斤到现在动则三四十元一斤，确实有些接受不了。除了两三年前养猪积极性的下降导致了猪肉价格升高外，还有就是猪瘟和"一刀切式"的环保政策，猪瘟这里不说，"一刀切式"的环保政策其实破坏力巨大，之前由于有人认为养猪的排泄物严重污染环境而不准广大的农村养殖者养猪，导致了猪肉的产量的大减，从而导致了猪肉价格大涨，后来相关部分虽然做出了修正，但是还是需要时间才能够达到以前的弱平衡状态。

二师兄身价暴涨

日用品涨价的原因，我觉得主要由于疫情世界各国以及中国超发货币有很大关系，超发货币必然导致大宗商品价格上涨，而很多大宗商品恰恰是日化用品的原材料，原材料上涨了必然会导致最终的产品价格上涨，所以，中国央行有意控制货币超发速度来抑制相关商品的快速上涨。

日化用品

不管是价格上涨还是价格下跌，都不是我们左右的，这是市场经济的自然规律。但是，确实对很多人的生活造成了影响，因为我们大多数的人生活都是依靠"死工资"，这两年经济遇到了一定的困难，很多人的工资并没有明显的上涨，甚至有的还下降，同时日常生活，教育，医疗，房贷等支出又是刚性的，确实部分人群生活压力巨大。

2021努力奋斗赚钱吧

但是，不管我们抱怨也好，埋怨也罢，事实是我们改变不了的，我们唯一能做的就是努力奋斗，赚钱，赚钱，赚钱

牛肉价格上涨怎么回事和牛肉价格为什么今年一直在上涨的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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