兰州牛肉面字体图(请问美国加州牛肉面中文是什么字体)

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五一去兰州什川怎么样

楼主你好：

五一来兰州很适合啊，我就是兰州人，不知道你在哪里要来兰州，所以只能提供到达兰州以后的行程。

首先说明下，兰州是去甘肃各个地方的中转站。向南可去甘南：游拉卜楞寺，甘南草原，再向南可走向诺尔盖和九寨。但是前题是你得有大把的时间。这条线路的优点是，你不必景点之间走回头路浪费时间。因为成都去九寨不坐飞机的话来回要用去整两天的时间。

兰州向东可去天水麦积山，向东北可去平凉崆峒山，向西北可去嘉峪关和敦煌。

兰州市内景点：

兰州是沿黄河两岸建设的城市。地形是两山夹一河。城市南面是五泉山，城市北面是白塔山。黄河从城市中间穿过。所以兰州这个城市是长条形的。滨河路为兰州最出名的景点之一，东西长约几十公里沿岸有不少景点及游玩的地方，我就不罗嗦了有兴趣可在百度搜索下。

除滨河路以外，五泉山和白塔山可以看一下，上面有一些古建筑。但是大多保护得不是很好，有的已经修得很新。没有古风。原来城市有完整的城墙，但是建国后都打烂砸没了。网上说的雁滩公园当年是人工挖的湖，引黄河水建的公园，不去也罢。

兰州住宿总的来说当地住得算便宜旺季也会打很多折扣。200以下宾馆很不错了。不过不建议在火车站附近住宿，最好去室内如家或者7天，方便以后出行及游玩。

兰州小吃种类很多，绝不是大众货色，即你在很多城市是看不到吃不着的。第一推荐农民巷。第二处建议到大众巷。这两个地方都是小吃集中的地方。大众巷上有家灰豆王，里面的灰豆我极爱吃，甜胚子也不错。在东边离大众巷一个路口的地方，也是在张掖路边，有一家羊肉串，当地人都去那里吃。师傅会两手拿一大把肉串，上下翻飞地烤。是4毛一串，不过肉比北京穿得要薄要小，但极香。当地女孩子也会张嘴就要20串。

牛肉面要单独提：兰州的牛肉面与其它地方绝不同，吃了才知什么叫正宗。它的香能到骨头里去。这里的面不一定要吃有名的马子禄之类的。有时候一家小店都有独到的地方。有的汤好，有的辣油好，有的面好。因为都是家传的手艺。这回朋友请去吃了几家。一家是庆阳路靠东方红广场的叫华半坡的面馆，店面小，但是味道不错。一家是通渭路上的壹加壹。不比马子禄差。面一般是2元一碗。加肉另算。当地人拿面当早餐吃。

我也问过其它地方的兰州师傅什么做不出地道的牛肉面，他们说，只有兰州的黄河水才能做出兰州牛肉面。

特别介绍手抓肉。坐飞机的朋友可如果有当地朋友接机，可以在机场到兰州的半路上吃到极好的手抓肉。是一家回民的中型餐馆，离城很远但名气大。城里人都开车来吃。据说一年收入极丰。另一家是在白塔山下。应该说黄河北面白塔山下都是回民聚居区。山前的路向西走有个酒吧街，一家叫尕努的餐馆，里面的手抓肉香极了，没一丝膻味。

周边旅游建议：

去崆峒的朋友要买去平凉的车票。到站后可打车也可坐小巴。因为当地到景点是9公里。有条件朋友可以自驾车去。因为路上可以去会宁和六盘山。会宁有个会师门和纪念塔。当地出租2元起价。因为当地极穷。但是当地考上清华北大的人很多。但是每年因考上后交不起学费自杀的也会有。令人唏嘘。

庄严寺在兰州市城关区旧城中心鼓楼西侧。始建于唐代，相传为隋末金城校尉薛举故宅。大业十三年（617年），薛举在兰州称帝后，即为其皇宫。唐平定薛举后改为佛寺，由山门、厢房及前殿、正殿、后殿等构成三院落。据文献记载，元、明、清各代多次进行修缮，现存3座大殿。

庄严寺以塑、书、画“三绝”著称，正殿大佛塑像体态匀称生动，衣纹细腻逼真；原山门匾额“敕大庄严禅院”六字，为元代著名书法家李浦光所书，字体遒劲；正殿后壁观音壁画，仪态端庄优美，身披白衣，宛然如纱，净瓶柳枝，翠色如新。建国后辟作游览场所。

西关清真寺位于城关区解放门广场东侧，创建于明万历年间，清康熙、雍正年间曾两次重修。1990年在原址重修了具有阿拉伯伊斯兰风格的圆顶建筑，气势雄浑，庄严肃穆，为全国最壮观的清真寺之一。该寺先后培养了一大批伊斯兰经学学者。近年有一百多名国外穆斯林来此礼拜、参观。西关清真寺北侧不远处，在中山路西侧，有桥门清真寺，规模宏大，为当地穆斯林群众的集中礼拜活动场所。

石佛沟风景区为国家森林公园，位于七里河区兰阿公路16公里处的岘口子山中，因有汉白玉石佛雕像而得名。这里原为佛教胜地，现为自然性城郊公园。进山沿路而上，走曲道，过牌坊，来到观涛亭，可听到松涛阵阵。亭下沟底有七星泉，经蛤模泉盘小道而上，山势险峻，草木葱郁。山腰平台处有石佛洞，灵岩寺，在旅游旺季则香火旺盛。登高远望关山，但见到处郁郁葱葱，无边无际，远山如黛，近岭似碧，林木错落有致，令人心旷神怡。

兰州城隍庙在市张掖路。建于宋代，有殿3楹，祀奉汉将军纪信，又名纪信庙，明代重修后改易现名。清乾隆年间（1736-1795）毁于大火，后重修。坐北向南，占地12000平方米，建筑面积4000平方米。大门3间，为忠烈侯坊，二门为硬山顶式环廊戏楼，北有卷棚歇山顶式享殿，后为重檐歇山顶式正殿，左右有厢房、钟鼓楼等。回廊下原有壁画，现已不存。1956年辟作兰州市第一工人俱乐部。

雁滩公园座落在兰州市以东，雁滩原是黄河中的18个沙岛，据说过去大雁常在此栖落，故名雁滩。建国以来，这里先后筑成了长达20公里的环滩大坝和10公里的柏油马路，并穿过黄河支流，把雁滩和市区连成一体。后来辟为公园，园中林木茂密，风光明媚，建有楼台亭阁，与黄河景色互相映衬，十分壮美。

吐鲁沟国家森林公园地处甘肃永登县连城林区腹地，距省城兰州市、青海省西宁市均为160公里，属祁连山脉的东麓，总面积5848.4公顷，海拔1998--3165米。吐鲁沟因峰奇石怪，林木青翠，终年常绿而又名“吐绿沟”。这里地貌徒刑奇特，风光秀丽，植被垂直分布极为明显，顶部是丰富的草场，辽阔的牧场，山腰林木矗立，山脚农田覆盖。园内地貌起伏剧烈，山势嶙峋，可充分欣赏自然风光，被誉为“神话般的绿色山谷”。

“吐鲁”是古代蒙语，意为“大，好”，或“美好的果园”。吐鲁沟曾为多民族杂居地区。这里受山地气候影响，降雨丰沛，沟内峰峦叠嶂，林木苍翠，曲径通幽，吐奇纳秀，成为一毫无人工雕凿的原始自然风景区。区内有发源于俄博峰的吐鲁河由西北向东南流过，至三岔汇合后，经前沟汇入大通河，沿河谷修有公路直通沟内，两岸步移景异，所象万千。

全园可划分为前吐鲁沟森林风景区、小吐鲁沟森林风景区、三岔旅游村和吐鲁沟草原游乐区等景区，有大小景点47个，主景有驼峰岭、天窗眼、藏龙洞、弥勒石、通天门、金刚峰、七夕桥、灯杆石、练功台、青蟾观、石壁泻珠等20多个，形态各异，造型奇特，有“青城之幽，峨嵋之秀，华山之险、九寨之奇”的誉称。

游客跨越大通河桥，即进入前吐鲁沟森林风景区。从大桥至三岔旅游村6公里，便分成大小两沟，左侧是大吐鲁沟，全长14.7公里，是以奇特地貌风景为主的公园主要赏景区，共计有24处景点，峰、峦、崖、石，千姿百态，绝壁飞瀑，石崖泻珠，虽自天作，宛如人开。再上行，便到沟掌草原，为迷人的草原游览区。从三岔右行即进入小吐鲁沟林枢。沟长7公里，有12处景点。小区内有1,600多种树木花草，栖息着麝、跑鹿、蓝马鸡、猞猁、石羊等数十种珍稀动物，一片茫茫林海，古木参天，溪流淙淙，到处鸟语花香，俨然一自然画廊。其中星叶草、紫斑牡丹等几种属国家保护的珍稀濒临植物，蓝马鸡、麝等属国家二类保护动物，柳花、鹿角菜、蘑菇、蕨菜被称为餐桌上的“四大山珍”。

吐鲁沟1984年8月1日正式对游人开放，1992年被林业部批准为国家级森林公园；1997年被评选为国家森林公园十大标兵，已成为兰州市森林生态旅游的理想目的地。吐鲁沟国家森林公园对地处大西北牟兰州来说是一个巨大的“绿色宝库”，不仅发挥着涵养水源，调节气候和维护生态平衡的作用，而且是一外集观光、旅游、教学、科研、娱乐于一体的综合性浏览胜地。

关山森林公园位于西固区南20公里处，属省级森林公园。内有燕子山、龙山、虎头山等名山。山中有金花仙娘娘大殿、泉神庙、九泉圣母慈庙；有神泉、灵泉、龙泉；有许仙峰、白蛇沟、关山沟等。山顶平台有英国传道士于光绪年间建造的消夏别墅，后几经修复，风姿依旧。山上还有历史碑文、展览厅、履望台等古迹和丰富的动植物景观。每逢端午节和七月七庙会，游人上山聚会，热闹非凡。

白塔山位于兰州市黄河北岸，因山头有一元代白塔而得名。白塔山山势巍峨起伏，蟠结城郊，有拱抱金城之势。自古与黄河一道构成天然屏障，为军事战略要地。

白塔原为纪念去蒙古谒见成吉思汗，而在兰州病故的一西藏萨迦派喇嘛而建。现存白塔系明景泰年间(1450-1456年)，镇守甘肃内监刘永成重建。清康熙54年(1715年)，巡抚绰奇补旧增新，扩大寺址，起名慈恩寺。白塔七级八面，高约17米，下筑园基，上着绿顶，各面雕有佛像，檐角系有铁马铃。塔外通涂白浆，如白玉砌成。山高1700米，占地300多万平方米。

1958年白塔山辟为公园，总建筑面积8000多平方米，分为三台建筑群，依山而筑，飞檐红柱，参差有致，各建筑以亭榭回廊相连，四通八达。山上原有象皮鼓、青铜钟、紫荆树，古称“镇山三宝”，现紫荆树已枯死。白塔山经过多年绿化，树高林密，曲径通幽。公园内独特的“黄河奇石馆”和裕固族接待帐房为别处少见，独具风格。山下为中山桥，使二者已连为一体，成为兰州旅游的必游之地。

又称白衣庵塔。在兰州市庆阳路，因塔建在白衣寺中而得名。白衣寺内原绘有白衣大士像，尊奉白衣菩萨，寺初建于明崇祯年（公元1631年），后经多次战乱，只有寺塔保存到今天。

白衣寺塔为实心砖塔，高约30米。塔基呈错牙式方形，长、宽各7米，高2.8米，四面镌刻花卉图案。塔身下部呈覆钵状，高约8米，最大处直径为6米。正南与塔基连接处开一佛龛，原龛内供有三佛像。塔身上半部为八角形锥体，高18.5米，共做密檐12层，层数为偶数，在国内罕见。每层每面各开佛龛1个，内各塑佛像1尊，共计96尊；每层每角悬挂风铃1个，共计96个，塔刹高约1米，形若宝瓶，以外镀铜的金属做成。塔前有清代改建的大殿，后为新建仿古式三层楼，1991年兰州市博物馆迁入。

兰州是一个东西向延伸的狭长型谷地，夹于南北两山之间，黄河在市北的九州山脚下穿城而过。沿黄河南岸，开通了一条东西数十公里的滨河路。因路面宽阔笔直，两旁花坛苗圃，星罗棋布，被誉为绿色长廊，现已成为全国最长的市内滨河马路。

游客游览滨河路，可以欣赏黄河风情，参观沿途点缀的平沙落雁、搏浪、丝绸古道、黄河母亲、西游记等众多精美的雕塑；并参观中山铁桥、白塔山公园、水车园等景点。在旅游旺季，可看到古老的皮筏摆渡，体验“吹牛皮，渡黄河”的古韵；也可乘坐橡皮艇在黄河上漂流。滨河路被誉为兰州的“外滩”，已成为老年人晨练和年青人浪漫的场所。外地游客来兰州旅游，必先到位滨河路观看沿途的雕塑及景色。

黄河母亲位于滨河路中段，是目前全国诸多表现中华民族的母亲河??黄河的雕塑艺术品中最漂亮的一尊。具有很高的艺术价值，在全国首届城市雕塑方案评比中，曾获“优秀奖”。由“母亲”和二“男婴”组成构图。母亲秀发飘拂，神态慈祥，身躯颀长匀称，曲线优美，微微含笑，抬头微曲右臂，仰卧于波涛之上。右侧依偎着一裸身男婴，头微左顾，举首憨笑，显得顽皮可爱。雕塑构图洗练，寓意深刻，象征着哺育中华民族生生不息、不屈不挠的黄河母亲，和快乐幸福、茁状成长的华夏子孙。

绿色希望位于黄河母亲雕塑东180米处。它是由甘肃130多万青少年捐资兴建的，建于1987年7月。主像由高11米、8米、3米三株汉白玉圆锥体变形树组成，高低参差，疏密有致地矗立于园林绿地中，寓三木成“森”之意，反映甘肃人民种草种树，绿化陇原的伟大壮举，象征陇原青少年茁壮成长。

筏客搏浪位于滨河路东段“白塔远眺”小游园中，为1986年10月1日由汪兴中所作。雕塑由钢筋混凝土基座镶嵌以黄河卵石，呈黄河巨浪翻卷状。皮筏斜飞于浪尖之上，破浪而飞；有搏浪追风之感。青铜铸成的筏客跪姿昂首挥桨，其后有一跪姿少女，右手拢鬓，神态安祥。这一雕塑再现了昔日黄河上以皮筏为渡的交通方式，是兰州黄河文化的主要内容。

丝路古道位于城关区黄河大桥南端，滨河路南段。雕塑截取丝路古道的一峰骆驼为核心，由花岗岩雕成，高6米，长7米，重百余吨，集中反映了盛唐时期的丝路盛况。雄驼满载绸缎，上骑一着披风，右手搭凉篷睫望的长者。驼右前部一深眼隆准虬髯的胡商牵僵倒行。驼右后方一青年右手作喇叭状呼喊后续驼队。雕塑构图古朴，整体凝重，气势恢宏，令人顿生朔漠苍凉之感。

平沙落雁又名“芳洲思雁”，位于滨河路东段，雁滩尖子南面。雕塑为在不规则形浅水塘中，大小不等的三只不锈钢大雁离水展翅奋飞，塘西畔点缀以五枚“雁卵”，错落有致。总体采用抽象派手法，略加变形，显得新颖别致。这一雕塑取材兰州新十景之一的“芳洲思雁”景观和雁滩的传说，寄寓兰州生态恢复平衡，大雁重返雁滩的愿望，并使人能联想到大雁从孕育到雄飞的生命演替过程。

金天观位于七里河区西津路东段，建于明建文二年（公元1400年）。因观内供有雷祖神像，又名"雷坛"，是早年道教在兰州传经的圣地。昔日金天观殿阁崇巍，回廊幽曲，松柏槐榆错杂遍布。中为雷坛，东为坛祠，西为吾祠，西北角有一花园，每年农历八月初八日为雷坛庙会。现为兰州市工人文化宫。

官滩沟位于兰州市东10公里处的榆中县境，属马?ド较担?古代为甘肃施政官员的养马基地，有明肃王“牧马官滩”界碑一座。沟内现建有度假山庄，有蒙古族、藏族和裕固族式接待帐篷五座，周围自然风光优美，为重要的避暑旅游地。

博物馆座落在兰州市七里河区，与友谊宾馆以马路相隔，是甘肃省规模最大的综合性博物馆。该馆建于1956年，建筑面积2.1万多平方米，展览面积1.3万多平方米。平面呈“山”字型，中间五层，两翼三层，后为展览大厅，尾部有圆形讲演厅。展览大厅两侧有宽4米的回廊，与两翼相连。建筑由苏联专家设计，风格独特。省博物馆设有历史厅、革命文物厅、自然厅、社会主义建设展览厅，配有文物保管室、汉简室、文物化验复制室及搬迁复原的嘉峪关魏晋墓画。基本陈列有《甘肃历史文物》、《嘉峪关魏晋壁画墓》、《黄河古象》《甘肃自然富源》及《甘肃革命文物展览》。

馆内收藏有丰富多彩、珍奇繁多的各类新石器时代彩陶和石窟艺术珍宝，展示出甘肃历时7000-3000多年彩陶发展体系。珍贵的丝麻织品，经卷文书，木、漆、铜器，大量的汉简、长城文物，还有包括驰名中外的铜奔马在内的铜车马群及木车马，金银舍利棺，西夏文本及文物，天梯山石窟造像、壁画，既形象再现当年开通、保卫“丝绸之路”的情景，亦充分展现了不同历史时期多民族聚居地区的画面，又是研究我国古代中西交通贸易往来和文化交流及佛教艺术的佐证。博物馆内还保存有一长8米，高4米的黄河古象完整化石的复制品。

位于兰州市区正南皋兰山上，系新建的。整个公园依山布景，低处始自五泉山东侧的枇杷岭，高处至三台阁，逶延10余公里，占地面积5200亩。

皋兰山海拔2129.6米，是兰州城南的天然屏蟑和第一高峰，公园就位于山顶制高点上，绝对高度近500米。山上楼台亭阁，错落有致，红柱碧瓦，相映成趣，是人们纳凉赏景的理想场所。园内三台阁是兰州市南屏障的顶端建筑。高三层，上建一亭，气势雄伟。在此腑瞰市容，黄河穿城而过，市容尽收眼底。傍晚时分，远山云蒸霞蔚，市内万家灯火，场景壮观。

公园附近有四千多年前的人类活动遗址，清代军事防卫墩台，解放兰州的营盘岭战场等文物古迹。兰山自古一棵树。解放后，兰州人冬天背冰上山，植树绿化，但收效甚微。1983年，兰州市go-vern-ment建成上水工程，由四十多家单位划片承包，绿化建成了兰州市第一座人造森林公园。

嘉峪关特色小吃有哪些

舌尖上的河西走廊-嘉峪关

河西走廊的历史比起美食更有味道，不过还是言归正传说说河西走廊的美食吧，我的一位天使投资朋友出生在嘉峪关-被誉为“天下雄关”的地方，嘉峪关本身是世界文化遗产，国家5A级景区。听他讲这里之前是没什么人的，父辈都是三线建设过来的，因为1958年酒泉钢铁公司建设，所以是“因企建市”。

嘉峪关市

为什么要提这位朋友，是因为这家伙最近干了件事，在嘉峪关景区投资做了一个“河西走廊特色美食体验中心”，之前他们投资了“薯小帅”和“吃货三国”食品类消费升级项目。五一前邀请我去看了一下，刚从景区北门进去就听到音乐声，非常好听，原来是《河西走廊》纪录片的主题曲《河西走廊之梦》，“握一把苍凉，啜一口忧伤”，感觉一下子拉回了戈壁千年战场。

河西走廊之梦-雅尼作曲

一个形似关城的山庄在初春的嫩绿掩映下若隐若现，仿古的大门楼子赫然显现，抬头四个大字“千古河西”，居然还有英文AncientHexiCorridor，大门两侧一幅对联，上联是“雍凉大地金戈铁马华夏万里鹏程”，下联是“丝路咽喉商贾云集六合日月丽天”，好家伙，又是战争又是商贸的，又是中国又是宇宙的，逼格够高。

千古河西·河西走廊特色美食体验中心

一进大门四壁白墙，说是还在策划，略过不表。正前方一处玄关，黄色河西走廊地形轮廓图上嵌了“千古河西”的logo，像个印章，只是中间带有英文，AncientHexiCorridor，朋友特意指出英文用了Papyrus字体，阿凡达的标题就是Papyrus的字体。这种字体总会在西方人的脑袋里产生“古老”、“神秘”、“历史悠久”的印象，因为它模仿了古埃及人在莎草纸“Papyrus”上面写字的特征。说到这，自然也提到了“千古河西”的中文字体，“草书”。十六国南北朝时期中原动荡，常年战争，唯处西北一角的河西走廊较为安定，中原世家大族逃避五胡乱华灾难的首选地，河西走廊涌现出一批大儒，其中有以草书而著称的大书法家索靖为代表的“敦煌五龙”，看来在logo设计中是把中国文化与西方文化做了结合。

千古河西logo

进了大门眼花缭乱了......首先是满眼的“风马旗”，也就是我们说的藏传佛教的经幡，五颜六色，够热闹，听他讲河西走廊是中原儒家文化、古印度佛教、伊斯兰教交织碰撞的地方，宗教文化交织冲突的地方。

大厅后部

大厅前部

大厅四周是一个个档口和包间，右手边一侧都是档口，“魏晋烧嘉峪关烤肉”，“沙如雪武威酿皮子”，“鲍福记羊肉粉汤”，“鸣沙锁钥敦煌驴肉黄面”，“千滋百味金张掖麻辣烫”，“姑臧情武威沙米粉”，“焉支香裕固族烧壳子”，“老百姓中式快餐”，聚集了十个河西走廊特色美食商家，据称魏晋烧嘉峪关烤肉、鲍福记羊肉粉汤都是本地首屈一指的名吃；

左手一侧都是包间，名字都是河西走廊著名的八大山水，包间内是对应的风景画，祁连山、马鬃山、合黎山、龙首山、石羊河、黑河、疏勒河、苏干湖。

河西走廊的四山四水

体验中心后面是一条别致的伞廊和一侧的包间，走出后门就置身一片嫩绿之中。

伞廊

最后来到一个大包间落座，开始品尝传说中的河西走廊特色美食，这里有两个大包间，甘和肃。可想而知河西走廊的地位，甘肃省都是以河西走廊的甘州（张掖）和肃州（酒泉）来命名的。

甘州张掖-甘

肃州酒泉-肃

河西走廊特色

酿皮子，是西北独特的风味小吃之一，味美爽口。经济实惠；像菜又像饭的“快餐”，所以受到群众的喜爱。食用时，要将涮好的一张张酿皮子切成细条，上面再放上几块蒸熟的，切成薄片的面筋，浇上辣椒油、醋、蒜末、酱油、芥末等佐料，色味俱全，在炎热的夏季，一盘酿皮子，凉爽提神，食欲大增。酿皮子特点是色泽橙黄而透明，吃起来柔软又有韧劲，风味特佳．Note：在甘肃、青海等地的小吃中的酿皮读rǎngpizi

沙如雪·嘉峪关酿皮子

羊肉粉汤的历史约两千年之久，是西北最具特色的名小吃之一。鲍福记清汤羊肉精选膘肥体壮的上等羯羊，煮熟剔骨，大骨熬汤，配方独特，食用时，搭配西北当地粉条，鲜香劲道，醇润营养。羊肉肥而不腻，汤汁浓而不厚，中医有载：羊肉性温热。食用羊肉羊汤不仅能补虚益血，开胃健脾，还能祛湿气避寒冷，暖胃寒。饱食这样一碗羊肉粉杨，炎炎夏日里浑身舒爽，凛凛寒冬里身心俱暖。

鲍福记·敦煌清汤羊肉

驴肉黄面，敦煌名吃，号称中华一绝。黄面细如龙须，长如金线，柔韧耐拉，调汤或加菜食用，香味溢口。制作黄面的工艺极其讲究，选用上等小麦粉配以沙漠碱性植物，煮熟后的面条略显黄色，故称其为黄面；“天上的龙肉，地上的驴肉”。也就是说，在沙漠边缘的敦煌城，最好吃的是驴肉。“驴肉黄面”顾名思义，其实是两道菜，一盘驴肉作菜，配手工拉制的黄面作主食。敦煌民间流传久远的吃法便是如此。

鸣沙锁钥·敦煌驴肉黄面

沙米粉，沙米是“沙蓬”植物的籽,出产于大漠之中。金秋十月,沙米成熟。人们便带着布单子、柳木棍去“打沙米”。将布单子铺在沙滩上,把沙蓬棵子摁在布单上,用棍子敲打,沙米便落在布单上。采回晒干、碾去皮。做凉粉时先用清水泡米粉两个时辰,使其变软,拢一把白净光洁的麦秆,铺在案上,将泡软的沙米倒在麦秆上,揉搓成细浆,用细箩滤过，粉浆入锅烧开,煮一袋烟功夫倒入盆中晾凉,切细条,拌调料,风味首屈一指。

姑臧情·武威沙米粉

嘉峪关烤肉从魏晋墓壁画砖《进食图》和黑山石刻记载来看，嘉峪关烤肉的历史可上溯到战国时期甚至更遥远的时期。原料精致：祁连羊，无膻味，食芳草，饮甘泉；烤法独特：现切现烤，肥瘦搭配，调味新鲜；品种繁多：烤羊排、烤羊腿、烤羊肚、烤羊蹄、烤羊皮、烤羊头、烤脆骨、烤眼珠、烤全羊……嘉峪关烤肉享誉甘肃，赢得国内外宾客好评，已经成为一张城市名片,被誉为河西走廊第一名吃。

魏晋烧·嘉峪关烤肉

烧壳子来源于甘肃泾川县蓝家山，距今已有1000多年的历史。最初的做法是发酵后的面放入烧铁锅盖上盖子，再将烧铁锅埋入火堆中（羊粪为燃料）由于上下左右四面加温，烧饼烤得黄而脆。裕固族把这种烤饼叫烧壳子。家有喜庆大事，提前备好，以做席上主食。特点：面色金黄、香酥可口、外脆内酥、柔精耐嚼、回味远久；吃法：普通吃法于馒头相同，老人因牙口不好，可将烧壳子掰碎放入碗内，用滚奶冲泡，带闷软时再吃。

焉支香·酒泉烧壳子

沙枣面油饼，以沙枣面为馅，沙枣是西北特有的野生树种沙枣树的果实，因其果似枣，果肉发沙而得名。沙枣因开花香味与江南桂花相似，生命力又非常顽强，故有“飘香沙漠的桂花”之美称。在《新疆中草药手册》中记载沙枣具有“强壮，镇静，固精，健胃，止泻，调经，利尿”之功效，可用于治疗胃痛、腹泻、消化不良、身体虚弱、肺热咳嗽等。沙枣面可烙饼、蒸馒头、做面条，还可作糕点，沙枣面为馅的油饼最受欢迎。

焉支香·酒泉沙枣面油饼

麻辣烫，最初来源于四川，经过多年的改良，成为河西走廊地区家喻户晓的名小吃“金张掖麻辣烫”。口味上最大区别是没有四川麻辣烫的麻，其次是以张掖特有的土豆粉条为主要配菜。千滋百味麻辣烫选料上层，由于其配菜的灵活性，使得麻辣烫口味、营养都有更多的变化和提升。昔日的街边小吃已经升级优化，南北通吃，成为全国各地人民喜欢的快捷便餐首选。

千滋百味·金张掖麻辣烫

嘉峪关的美是一种独特的戈壁雄关之美尤其是余晖下的嘉峪关仿佛在诉说在这不毛之地是我的独自守望就在这里看着你的远去迎着你的归来

晨曦中的嘉峪关

余晖下的嘉峪关

阳光下的嘉峪关

请问美国加州牛肉面中文是什么字体

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