牛肉的销售方式 怎么卖牛肉
大家好,今天给各位分享牛肉的销售方式的一些知识,其中也会对怎么卖牛肉进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
怎么卖牛肉
你在哪里卖牛肉?
菜市场?专卖店?超市?电商?……
这么多的牛肉销售渠道到底哪个卖得最好?
经过一段时间的细致观察,小农对牛肉渠道有了一些小总结。希望能够帮到你。
01大流通:积少成多,不能小觑
通过流通渠道,牛肉分销到批发市场、直供餐饮终端或食品厂进行深加工等。大流通是产品价格最低、最走量的渠道,利润最高超不过10%,一般只有五六个点。流通渠道产品毛利很低,市场竞争激烈,企业之间、经销商之间打的是价格战。
02专卖店:最易企业操作
专卖店利润一般维持在40%-50%,在专卖店内企业有充分的主动权,可以自主安排产品陈列、堆头,根据消费者消费习惯选择适合市场的产品。消费者进入专卖店后,看到的全部是企业自己的产品,没有竞品竞争,是企业最佳的销售环境。
03商超:运作成本较高
大部分的企业选择让产品进驻商超,态度都有些“勉强”。商超的运作成本较高。因为它有高额的进超费、店庆费等烦恼。而且要增加消费者的认可度,这些不得不做。因此对于利润超不过10%的商超渠道,企业势必要给经销商足够的补贴,才能保持正常运作。
04电商:是块肥肉,吃起来并不可口
很多人认为,网上卖牛肉,不易保鲜、物流成本高。但是牛肉深加工产品,比如牛肉干保质期长,单品价格又高,企业的利润一定可观。纵然毛利率在50%左右,却不知“一入电商深似海”。电商平台各种各样的促销费、引流费、技术服务费等,让企业又爱又恨。
比如,聚划算对新品收取每年50万-100万的保证金,参加新品活动的商品要收取3%的基础佣金,还有高额的技术服务费等。
05电视购物:面纱之下有“干货”
据业内人士透漏,2013年电视购物的市场规模为700多亿,至2020年有望达到5000亿,是牛肉产品销售的一条“隐形”通道。成本只有电视台的运作费用,利润很高。对于资金实力欠缺、知名度不够、渠道布局难的牛肉中小企业,此方式十分适合。
牛肉的渠道还有礼品团购、特产店、熟食专卖店等,礼品团购渠道被业内人士称为企业起家的法宝,很多企业创建初期,都是礼品团购在支撑运营。
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首先看你在你们市场卖肉的位置好不好人流量大部大(位置好会有很多零散的顾客,位置不好就只能靠饭店了)
然后如果你是新干的价格要比别人便宜一点大概就5角钱左右就行还有就是你是自己宰牛还是进别人的肉这里会有差价的如果自己宰牛会有优势的(如果是自己收牛在卖肉这里边还会有一些故事的好牛和淘汰牛价格差很多的)
卖肉主要是靠饭店用货饭店一般都是厨师来买货要和厨师打好关系(必要的时候还要变通一点如果他们用量大的话也可以考虑给厨师一点好处这样你给他们肉量多少质量好坏就都好说了)
最后你卖的时间越久老顾客就会越多了服务态度要好
希望对你有所帮助吧虽然现在竞争激烈还是要调整自己的心情挣钱不是一两天的事
卖牛肉怎样才可以吸引客户
第一,自己主动进行广告宣传。
第二,自己举行优惠、划算、吸引人眼球的活动。
第三,自己保证自始至终的良好服务。
第四,自己进行线上销售。
第五,自己多进行拓展销售渠道。
第六,自己诚信经营、不欺骗消费者
关于牛肉的销售方式和怎么卖牛肉的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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