永川鲜牛肉价格行情最新(永川有哪些地方好吃的多)-菲力牛肉网

永川鲜牛肉价格行情最新(永川有哪些地方好吃的多)

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永川的特产有些什么啊

一是永川豆鼓。

二是永川高粱酒，酒液无色透明，无沉淀杂质。酯香纯和，醇甜绵软，净爽可口。

三是永川松花蛋。食之清凉，爽口，香而不腻，味道鲜美。

四是永川香肠。成品红白分明，鲜美爽口，佐餐下酒皆宜。

原味牛肉酱做法家庭最简单做法

准备材料：牛肉500克豆豉100克红尖椒200克姜80克蒜80克洋葱50克熟芝麻30克去皮熟花生碎100克葱（适量）

牛肉我买的里脊肉，没有筋膜容易煮烂。豆豉最好买永川豆豉，酱香浓郁，口感更佳。

牛肉先切片，然后切条，再切成1厘米大小的颗粒。

洋葱先切片，再切粒。

切几片姜片，剩下的姜剁碎。

大蒜切碎。

红尖椒切碎。（这种辣椒香，不是特别辣，喜欢辣的朋友还可以加入小米椒，辣得更爽。）

葱打成葱结。

热锅放500ml玉米油，烧热。

加入姜片，葱结，小火炸至焦黄。

捞出姜葱。

加入10克花椒。

加入牛肉粒，小火煸炒10分钟。

牛肉会出水，炒至略干。

加入辣椒粒，小火煸炒5分钟。

把水分炒干。（锅里不在冒白泡泡即可）

加入豆豉，姜蒜，洋葱粒，小火煸炒20分钟。

加入1勺豆瓣酱，1小勺椒盐粉，1小勺五香粉，1小勺盐，半勺白糖，半勺孜然粉。

翻炒均匀。

加入熟花生碎，熟芝麻，拌匀。关火。

香辣牛肉酱就做好了，晾晾。

玻璃瓶用开水烫洗，控干水分。把晾晾的牛肉酱放入，最上面用油封口。放入冰箱密封能保存3个月，随吃随取。

永川有哪些地方好吃的多

永川有很多好吃的地方。一方面，永川的火锅十分出名，其中最著名的莫过于麻辣火锅。这里的麻辣火锅用料丰厚，味道浓郁，且具有较高的性价比。此外，还有和平鱼府、小炒肉冒菜等火锅店也值得尝试。另一方面，永川还有很多传统美食，如麻油面、小面、豆皮等。这些美食在当地居民中非常受欢迎，多数店家都有很浓郁的老味道。例如马氏豆皮和姚记小土豆都是美食爱好者不容错过的。此外，永川还有很多小吃街和夜市，除了可以尝试各种当地美食外，还有很多有趣的小摊贩和游戏供选择，这是一个非常适合和朋友一起逛逛的好地方。总之，在永川你不会失望，有很多好吃的地方值得一试。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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