早餐牛肉粉店对联?贵港有什么小孩好玩的

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越南有什么风土人情

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1、由于受中国文化影响,越南的传统节日与中国相似。民间传统节日主要有春节、清明节、端午节、中秋节、盘古节和送灶王节等。春节是越南民间最盛大的节日。

夏历正月初一日为春节。按照越南的传统习俗,从腊月二十三日的“送灶王节”开始,就算进入春节了,届时,各家女主人都要赶制新衣,连日准备年货,还要清扫房屋。除夕晚上,全家吃团圆饭,燃放鞭炮。春节主要吃用苇叶包的糯米粽子。

2、越南的国服是奥黛,又称为越南“长衫”,分为男版和女版,女性身着奥黛更为普遍。奥黛通常使用丝绸等软性布料,上衣是一件长衫,两侧开叉至腰部,下半身配上一条喇叭筒的长裤。当地人一般在婚嫁、重大节日、外交和会客等正式场合穿着奥黛。

3、古代越族人从择偶到成亲要经过六个主要仪式,即:纳采、问名、纳吉、请期、纳币和迎亲。如今这些仪式已被简化,仅剩下提亲、订亲和迎亲。

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其他日常生活禁忌

1.年初、月初忌穿白色、蓝靛色衣服,白色、蓝靛色是丧服的颜色,年初、月初穿白色、蓝靛色衣服怕成为凶兆。

2.在喜庆和祭祀活动中,忌讳穿白色服装,办丧事除外;

3.夫妇俩忌讳用一条洗脸毛巾;

4.夫妇俩忌讳互递牙签;

5.忌讳除自己丈夫或妻子以外的人用自己的梳子;

6.忌讳床上的席子反着铺;

7.忌讳背对供桌而坐;

8.忌讳在屋内戴斗笠;

9.照相时忌讳三个人合影,据说中间的人将遭遇不吉利;

10.忌讳在年初打扫屋子。这样做,据说会一年办事不顺利;

11.妻子怀孕时,忌讳丈夫杀生或打桩;

12.怀孕的妇女忌讳宰鸡宰鸭;

13.忌讳孕妇从外地回家里生孩子;

14.家有产妇,忌讳外人进屋;

参考资料来源:百度百科-越南人

谁能给我介绍一下越南的文化和习俗

谁能给我介绍一下越南的文化和习俗

越南的民间传统节日,主要有春节、清明节、端午节、中秋节、盘古节等。由于受中国传统和文化的影响,越南的民间传统节日、日期和内容,与中国基本相同。春节在农历正月,是越南最隆重的节日。清明节祭祖扫墓。端午节吃粽子,赛龙舟。中秋节赏明月,吃月饼。

越南的春节在越历(与中国农历相同)正月初一开始,这是越南民间最重要的节日。按照越南的传统习俗,从腊月二十三日的“送灶王节”开始,家家准备年货。春节期间人们换上节日盛装,男穿西服,女着长袍。过春节,吃团圆饭,燃放烟花炮仗,祭祀祖宗,串亲访友,互相拜年。家家产户吃一种方形的肉粽子和圆形的米糕,这是春节必不可少的传统食品,象征风调雨顺、五谷丰登、大吉大利。除夕夜有守岁习俗,零点一到,房外鞭炮齐鸣,照亮了整个天空,房里开始供拜神灵、祖先。除夕拜供结束后,大家都高兴地到庙宇亭寺献上香,为新年祈求幸福。家家贴春联、挂年画,以增加节日气氛,春联用汉字或越文书写,年画一般为“胖娃娃”、“老鼠迎亲”等。各家各户都要摆设三样节日装饰品:一束鲜花、一盆金桔和一个盛有五种水果的盘子,这三样东西预示着新年吉利,欣欣向荣。在春节期间,有种种禁忌:不能干农活,不能吵架、讲粗话,不能弄坏东西等。

正月初一、初二、初三,人们互相拜年,也是春节的主要活动。大年初一清晨,第一个进人家门的外人,一般要事先选择和安排,因为人们普遍认为,这是全家来年吉凶祸福的兆头。

春节期间,各大城市都有盛大的花市,北方人喜欢含苞待放的桃花,南方人祟尚腊梅。青年男女三五成群到花市参加各种游戏:斗鸡、套圈、射击、插花比赛、摔跤比赛等。京族人过春节都有正月初一赶庙会的习惯,庙会上,五里八乡的长龙队、狮子队聚集在一起,金龙狂舞、雄狮相戏,场面十分热烈。人们还争相参加猜谜、对歌等游戏。为妇女组织的煮饭游戏十分有趣,还有水上煮饭比赛更为风趣,先比赛吃甘蔗,不仅要吃得快,还要用吃后的甘蔗渣作燃料烧饭,要求一边做饭,一边要照料一个孩子,同时还要守着一只青蛙,不让它跳到水里,最后看谁先把饭煮熟,优胜者被认为这一年会最吉利。城乡有各种形式的民间娱乐活动,如演出民间传统戏剧、荡秋千、赛船、水上木偶戏等。

越南春节有立竿驱鬼的习俗,春节时,要立迎春竿驱鬼,迎春竿又称逐鬼竿,竿长5~6米,春节期间立在户外。竿梢悬挂竹圈,圈上挂一些小玩具和小铃铛,竿梢悬挂物象征袈裟,使鬼不敢放肆。此俗一直保留至今。

越南的端午节是越历五月初五,又称正阳节。端午节有吃粽子的习俗,还有端午驱虫习俗。节日清晨,父母为子女准备糯米酒酿、黄姜糯米饭及桃、李、柠檬等几种酸味食品和水果。南方一些地区让子女食西瓜、芒果、煮鸡蛋和饮椰汁,大人饮雄黄酒,并将雄黄涂在小孩头、额、胸、脐各处以逐虫。许多地区的孩子用指甲草涂染手指和脚趾,佩戴由巫师用五色线绳编制的符以辟邪。生育少或有体弱多病幼儿的家庭,节前清晨给幼儿穿上这样的衣服,以辟鬼邪。端午采药是一项必不町少的活动,人们认为“端午草药”最为灵验,许多集市上有此药专卖摊

哈节是越南京人独特的传统节日,其隆重程度仅次于春节。“哈”在京语中是“唱歌”的意思,“哈节”直译就是唱歌的节曰。节日的活动内容以唱歌为主。过节日期各地不尽相同,有的在每年越历六月初十过节,有的在八月初十过节。京人聚居的村寨都建有哈亭,祀奉神像和各姓氏的祖先牌位。平时,哈亭还可供人们乘凉、唱歌及青年男女进行社交活动。访问京族村寨,如未受到邀请,不要走进哈亭,女性游客尤应注意,对哈亭供奉娱乐休阔的神像、牌位,不要触摸、指点。

每逢哈节,男人们聚集于哈亭,祭祖、宴饮、观戏、角力,彻夜狂欢。哈亭正堂的东、西两侧,筑有多级台阶,过哈节时,村中的成年男人按照各人所属的等级分别就座,共有高级、中级、低级、白丁、大力5个等级。这5个等级的划分,是根据修建“哈亭”时各家所捐献的钱财数额来决定的,捐献钱财最多者列为高级,坐在高级的座位上,分得较多的祭品,其余依次而下,白丁、大力两个等级除就座于最低的台阶外,还负责抬香案、挑水及侍候别人等体力劳动。到会的所有男人,包括外村来的客人均可参加集体宴会,妇女则不能参加。男人们一边吃喝,一边听歌看舞蹈,常常是通宵达旦。在哈节期间,除清歌手到哈亭里唱歌外,还经常请戏班到哈亭唱戏,或者在哈亭外面举行斗牛、角力比赛等活动。

中秋节在越历八月十五,主要是吃月饼。由于中秋节以儿童为主,所以,中秋节又称儿童节。中秋之夜还有点彩灯习俗。相传过去有一条鲤鱼修炼多年成精,夜晚出来害人,致使家家闭户,不敢外出,后来黑脸包公教人们制作鲤鱼形纸灯—,并在鲤鱼腹部插一根棍,夜晚人们挑灯出门,妖精见后卜分惧怕,不敢再来作恶。从此,中秋之夜孩子们拿着各种形状的纸灯,在月光下玩耍。中秋节农村还组织竞舟、祭龙等活动。

盘古节是越南京族的传统节日,时间在越历腊月下旬。家家户户都杀鸡宰猪,以做供品,祭祀开天辟地始祖盘古,祈求始祖神的保佑。仪式隆重,人们怀着虔诚的心情进行祈祷,气氛庄严肃穆。

送灶王节在越历腊月二十三日,起灶王神位,烧化纸钱,供奉麦芽糖福。家家户户都要供,希望得到神的赐福。

越南的华人还保持着祭神的习俗,如祭财神、土地神、护财神等,华人视天后母为保护神,天后母的诞辰纪念曰农历三月二十三日是民众的节日。在寺庙的院子里组织从剧表演,人们向天后母献供各种物品、香火,给佛像沐浴,祈求福禄与平安。每年的农历正月十五及八月十五,都是华人的重大节日。除了祭祀外,还组织各舞龙队、武术队、体操队在各个寺庙表演,吸引很多观众。华人还祭祀其他的神灵,如正月十三祭关公之灵等。这些体现了越南华人的共同信仰与祭祀。

越南人也和其他东方人一样,注重孝道。在每一个家庭中,子女孝敬祖父母和父母是不可缺少的意识。对死去的先人,越南人崇拜甚笃,因而对祖先的崇拜信仰十分重视,世代承袭,形成规模。人们认为,亲人虽然死去,但他的灵魂仍然存在,对后人还起着保护和督促作用,主宰人们的一切活动,人间许多灾害祸福,都要依靠先灵庇佑与解脱。

越南人每家每户都没有神龛、神台、神位,是敬奉祖先的祭坛,是敬奉祖先神的圣地,任何人不可触犯,也不能有任何污秽。在城里,由于住处狭窄,祭坛的设法小型多样。如在墙上钉块板或使用柜顶作为供奉祖先的祭坛。祭坛中央摆上一个香炉,两旁是两根香烛。香炉前摆上用细腰红漆木盘或塑料。玻璃盘盛放的水果,此外还摆上一对花瓶和若干祭把用的杯碟。在一些家庭的祭坛两边还贴有对联,如“祖宗功德千年盛,子孝孙贤万代昌”、“福生礼仪家堂盛,禄发荣华福贵春”等。

越南人视祭把供奉祖先为重大之事,用以感激祖先的养育之思。许多家庭尽管宗教信仰不同,但供奉祖先是不可忽略的。春节来临前,必须重新布置祭坛,插上香烛,摆上供品。春节三天期间,祭坛总是香火擦绕,合家吃团圆饭前,家长和族人都要祷拜。

越南人对祖先的崇拜还表现在忌名上。平时,子孙忌提到祖辈、父辈的名字,如果现实生活中一些名词与祖辈、父辈的名字相重,要回避或用同义词代替。孩子小的时候,父母不让其知道先祖的名字,以防孩子乱喊,对先祖不敬。如果被别人指着先祖的名字奚落或辱骂,被奚落或被辱骂者会认为是受了奇耻大辱,会激起深仇大很。近年来,忌名在城市已少见,但在农村,这一习俗仍保持。

除了崇拜祖先,古代越南人普遍迷信城隍、占卜、星相、风水、精灵等。一切自然物和自然现象,如河流、湖泊、高山、大树、野兽、刮风下雨等,在他们的心目中,都有精灵寄寓其中,应当供奉祭扫,以求祛灾降福。如在河内栋多郡的金莲村,至今还保存着一块立于1510年的高山大王神碑铭。在农村,通常供奉的有土地神、榕树神、蛇神、老虎神以及村里的中心石。中心板等。人们在老虎经常出没的地方祭把它,而且言谈举止中不能冒犯它,低声称它为“山大王”。如遇上老虎,不但不能打死它,还要供奉上各种祭品。古代越南人普遍崇拜四季常青、枝繁叶茂的古树,他们认为这些长期经受狂风暴雨、雷电袭击的大树能存活下来,树下必定有神灵,因此经常有人在树阴下,尤其在榕树下摆设香案或在树旁空地建盖庙宇,风水先生和占卜者也常聚集于此。

基本礼仪

越南人的禁忌也很多。随着赴越南旅游的渐兴,这个长久以来半封闭的国家正在逐步进入中国人的视野。这里介绍一些越南人最常见的禁忌,是在公众交往和日常生活中需要注意的。当然,随着社会的发展与进步,许多人对传统的禁忌已并不在意。此外,不同职业、不同文化层次的人们对禁忌也持不同态度。但是,作为旅游者,“入乡随俗”可是旅途中的一大乐趣呢。

(一)言语禁忌

1.年初、月初说话,不说可能带来坏运气的词,如猴、死等;

2.年初、月初忌发脾气,怕全年、全月都愁眉苦脸;

3.年初、月初忌说粗话,怕给全年、全月带来恶运;

4.钓鱼忌讳说猫,怕因此钓不到鱼;

5.写文章时忌讳听到悲惨的声音;

6.忌讳称赞小孩胖;

7.孩子忌讳说祖父母、父母的名字。

(二)饮食禁忌

1.小孩上学忌吃饭锅巴,怕变得愚笨;

2.小孩上学忌吃鸡爪,怕写字时手抖;

3.经商的人忌讳吃烧焦了的饭,怕不吉利;

4.打牌的人忌讳吃烧焦了的饭,怕输;

5.出门的人忌讳吃烧焦了的饭,怕遇到口舌是非;

6.学生考试忌讳吃虾,因为虾的形状同“劣”字第一个字母大写“L”很相像;

7.喝酒忌讳把酒杯扣过来,或把酒瓶倒过来;

8.打牌忌讳吃鸭头,怕输;

9.打牌忌讳吃甘蔗,怕早散;

10.在庙里忌讳吃狗肉。

(三)婚丧禁忌

1.牛月不嫁娶,怕夫妇俩像牛郎织女一样分离;

2.婆婆怀孕时不娶儿媳妇;

3.忌讳一年之中连嫁两个女儿;

4.忌讳父母送女儿到婆家;

5.家有丧事,忌讳红颜色;

6.守孝的人不吃槟榔,不参加喜庆活动,不穿丝绸衣服;

7.忌讳穿死者生前穿过的衣服,忌讳睡死者生前睡过的床;

8.忌讳外村抬死人经过本村的地界,特别忌讳外村抬死人经过本村祠堂前。

(四)建房禁忌

l.年底、月底不建房,怕不吉利;

2.建房间数不能是双数,只能是3间、5间。7间等单数;

3.房屋大门不能正对着别人家的大门,怕斗口吵架;

4.房屋的正间不能正对池塘的角、祠堂的飞檐和别人家的屋顶;

5.建房埋柱子,忌讳木柱倒置;

6.忌讳别人在自家门前盖房;

7.年初村里举行动土仪式之前,不能挖土,不能动碓臼。

(五)经商禁忌

1.商店开门要选吉日,忌讳不吉利的日子开张;

2.经商忌讳碰掉烟斗、碰倒鱼露、碰倒石灰桶;

3.经商忌讳赊账;

4.忌讳债主在年初、月初讨债。欠债人怕因此带来恶运,整年整月有人上门讨债。还不起债的人除夕出外躲债,过了午夜才敢回家。债主也总是要在大年三十之前把债收回来;

5.经商忌讳顾客还价一次,怕因此货卖不出去。顾客既然还价,不想买也要讨价还价几次;

6.经商忌讳说猴、绵羊、虎、豹,怕货卖不掉。

(六)其他日常生活禁忌

1.年初、月初忌穿白色、蓝靛色衣服,白色、蓝靛色是丧服的颜色,年初、月初穿白色、蓝靛色衣服怕成为凶兆。

2.在喜庆和祭祀活动中,忌讳穿白色服装,办丧事除外;

3.夫妇俩忌讳用一条洗脸毛巾;

4.夫妇俩忌讳互递牙签;

5.忌讳除自己丈夫或妻子以外的人用自己的梳子;

6.忌讳床上的席子反着铺;

7.忌讳背对供桌而坐;

8.忌讳在屋内戴斗笠;

9.照相时忌讳三个人合影,据说中间的人将遭遇不吉利;

10.忌讳在年初打扫屋子。这样做,据说会一年办事不顺利;

11.妻子怀孕时,忌讳丈夫杀生或打桩;

12.怀孕的妇女忌讳宰鸡宰鸭;

13.忌讳孕妇从外地回家里生孩子;

14.家有产妇,忌讳外人进屋;

15.孕妇忌讳靠近死者,忌讳参加葬礼,家里有大丧事除外;

16.忌讳用拼接起来的布为小孩做衣服;

17.不在夜晚摘水果;

18.不在大树底下小便,怕遇到鬼。

(七)姓名与称呼

越南主体民族——京族的大姓有阮、陈、吴、黎等。与中国人一样,越南人也是姓在前,名在后,多数是单姓双字名,少数也有单姓单字名。越南人在称呼中,除了第一人称较常用中性的“我”(发音为“堆”)外,第二人称“你”和第三人称“他(她)”都没有中性的人称代词,通常根据对方的辈份或身份来称呼,以表示亲热或尊重。如对父辈的人,第二人称直接用“大伯”、“大娘”、“叔叔”、“阿姨”等;第三人称则用“那位大伯”、“那位大娘”等。越南人问候不分“早晚”,也不分“你好”。“再见”,通常都用一声“召’朝上称呼来表示。例如见面时说“召同志”是“同志你好”,分别时说“召同志”是“同志再见”。越南人称呼对方时,一般是称呼与最后一个名字连用,很少带姓连名都叫,那样被认为是不礼貌。如一位名叫阮兴强的男子,可根据他的年龄和亲疏程度,称为“强伯”、“强叔”、“强哥”、“强弟”或“强先生”、“强同志”。

(八)越南社交礼仪

越南人很讲究礼节。见了面要打招呼问好,或点头致意。招呼时对长辈称大爹、大妈或伯伯、叔叔,对平辈称兄、姐,对儿童称小弟、小妹。见面时,通行握手礼,一般不采用拥抱、接吻等方式。一些少数民族如苗、瑶族行抱拳作揖礼,信仰小乘佛教的民族(如高棉族)多行合十礼(双手合十齐唇或齐额为宜,过头则是拜鬼)。见面说话要先称呼对方,尤其对长辈更应如此,否则会被认为没有礼貌。做客时用水、用烟或用饭前要先说一句:“您先请”,以示礼貌。越南人说话声音较小,温文尔雅,很少大喊大叫。

尊老爱幼,对老年人特别礼貌。在北方的京族家里由辈分最高的男人作主.南方的京族是老太太当家,凡事要多征求他们的意见,他们同意的事,其他人一般不会表示异议。

各族群众都特别好客,越南各族人常用他们最喜欢的酒和肉、菜等食物待客,即使不合口味,也要尽量多吃,否则被认为是看不起主人。客人走时,主人还要把自己种的水果、蔬菜和加工的食品送给来客,如果拒绝,会产生误会,一般客人总要多少收下一些,并相应还礼。南方山区少数民族,喜欢在节日喜庆时邀请客人一同喝坛酒,即轮流用管子从酒坛里吸酒喝,第一轮不能拒绝,否则认为是扫兴、失礼。第一轮以后,如不想喝,以双手抱拳向右肩举一举,表示致谢不再喝了。

与越南人交往,可以送对方一些具有纪念意义的礼品,但礼品价值不可过大,否则会受到对方拒绝,有行贿之嫌。但请越南朋友进餐,则在情理之中。

宗教信仰

从公元前111年中国的西汉时代起,儒教、佛教、道教开始从中国传入越南,对越南人的意识形态起了很大的影响。从中国传入的佛教为大乘佛教,越南人称为“北宗”。此外还有部分越南人信仰小乘佛教,并称之为“南宗”,从泰国和柬埔寨传入。信教的越南人中,信仰佛教的占比例最大,其中又以信大乘佛教者居多,各地寺庙不少。佛教徒忌杀生,讲因果报应。重大节日、个人生日一般都要到佛寺去拜佛,献礼,听和尚诵经。

天主教传入越南约有500多年历史。历世纪初,西方传教士开始到越南传教,但遭到官方的禁止。最早到越南传教的是奥德雷科·巴德诺和弗朗西斯·沙维尔两位法国传教士。法属时期,天主教在越南取得了合法地位,迅速发展。到了1966年,越南南北两地已有教区11处,天主教信徒300万人。基督教在越南也有不少信徒,主要分布在河内、海防、河西、承天、广南现港、波莱古、平顺等地。基督教为天主教分裂出来的新教派,传入越南只不过近百年的历史,在越南称为“福音”。1893年基督教牧师大卫·罗拉汉到西贡传教,随后陆续有牧师到越南传教,但遭法国殖民当局的禁止。直到1920年,基督教才在越南立住脚跟。

越南南部的西宁、迪石等地的京族农民大部分信仰高台教,该教的全称为“大道三期普渡高台教”,为吴文昭、黎文忠于1926年创立。该教将佛教、天主教、基督教、道教、儒教探合在一起,信奉孔子(人道)、姜太公(神道)、耶酥(圣道)、老子(仙道)、释迹(佛道)。高台教信徒可以供奉祖宗,但不能供草,不能使用纸马,要忌杀生、忌贪欲、忌荤、忌色、忌粗口,每日6点、12点、18点、24点要焚香诵经。

在越南南部的安江、同塔梅、河仙、东川等地,有不少人加入和好教。该教为佛教的变体,由越南人黄富楚创立于1939年,因黄富楚居住的村子名为“和好村”,故以此取名,其含义为孝和交好。与佛教一样,该教也讲慈悲。博爱、大同和因果报应,信徒多为农民,又被称为“农民佛教”。和好教设僧侣,但不建寺庙,用一块红布代替神佛的图像,信徒早晚供佛两次,供品为鲜花和清水,鲜花代表坚贞,清水代表纯洁。

美食服饰

古代时,越南的京族人穿各种套头的衣服和长裙。到了中世纪,平民穿褐色布衣,官吏穿蓝葛衣。到了15世纪后,富者通常穿锦罗沙葛,参加祭扫和宴会时穿红袍,吏役穿褐色或黑色布衣,官吏们穿青色衣,平民百姓穿赧色粗布衣。法国人进入越南后,平民的衣着开始有了较大变化,妇女穿结纽上衣和裤子。进入现代,越南城市的男子多穿西装,妇女穿花色窄油长袍。越南妇女的长袍可以说是越南女子的国服,上身束腰,突出身段,使女子显得啊娜多姿,下摆舒展,开权至腰际,活动方便。特别讲究的是,越南妇女穿长袍时,还穿一条黑色或白色的宽腿拖地长裤。越南妇女喜戴项链、手阈、戒指,多留披肩长发,或用发夹束于脑后。

小吃

到越南旅游,不可不品尝越南的小吃,以一饱口福。通常在旅游者下榻的宾馆,一般都会提供早餐,但这样的早餐品种单一,如中餐就是炒粉,西餐无非是面包、黄油、煎鸡蛋之类,这些品种国内都有,毫无新鲜感觉。如果您真的想品尝越南的小吃,不枉此行,还是要到大排档去,在那里才能尝到地道的越南小吃。当然有些时候需要一点胆量,对卫生条件不要那么过分挑剔。

首先应该品尝河内的螺狮粉。清晨,在上班和上学的时间里,在河内的街头,常可遇到卖螺狮粉的摊档。这种小摊实际上只是小贩挑着的两个竹篮,上面奶水、炉火、佐料、碗筷一应俱全,外加若干张小小的板凳。当您走到摊前,摊主(通常是中年妇女)会热情地邀请您落座,然后麻利地取出一碟圆粉条放入开水锅中烫。这种圆粉条略细于桂林米粉和云南米线,使用优质大米,粉质细腻柔韧,白净透明,吃起来很爽口。螺软是现挑现吃,用竹针挑出放在粉中,然后加上螺狮场、辣椒和其他调味品。一碗二两的螺狮粉2400越盾,约合人民币1.6元,味道鲜美。

河内的鸡粉久负盛名,也可在河内街头摊档上吃到。鸡粉用料讲究,除鸡丝外,还配有肉丝、蛋丝、木耳丝、葱丝、香菜丝。蛋丝制作独特,摊成薄薄的片,切成细细的丝,不粘不连,撒在粉上与红的肉丝、白的鸡丝相辉映,格外撩人食欲。吃鸡粉时,桌上还摆有切开的鲜柠檬,轻轻一拐,几滴柠檬汁落人碗中,原先滚烫鲜美的鸡粉,又添了一缕清香,吃起来更加爽口。一碗鸡粉比螺狮粉资一倍多,约5000越盾,但值得一尝。

与鸡粉齐名的还有河内的牛肉粉。越南的牛肉粉一定要用黄牛肉,使用的米粉比广西的切粉略薄略细,用优质大米制作。牛肉粉的做法是,将一大块精黄牛肉加上各种佐料后下锅煮熟,然后切成薄薄的小块,将米粉在开水锅中烫后,加人牛肉、牛肉汤和各种调料,吃起来别有一番风味。

虾饼也是越南一道有名的小吃。虾饼的做法是将加了调味料的面糊裹上新鲜的大虾,放入油锅中炸,出锅后香味扑鼻,吃起来,香酥可口。在河内西湖边上有一家餐厅,其制作的虾饼有较高的声誉。

肉粽是越南的传统美食,过去,一般的越南人家只有在节日里才能吃上。这种肉粽并不是我们想象中的粽粑,是完全用肉来做成的。在农村,每当节日特别是春节来临前,各家各户都要做肉粽。将上好的瘦猪肉加入各种香料,放入石田中着成糊状,然后用芭蕉叶或荷叶包上裹成粽粑状,放火锅中煮熟。吃前切成块或薄片蒸热,蘸以鱼露和胡椒粉,味道鲜美,不油腻,吃后口齿留香。

越式灌肠也是越南人喜欢的美食。其做法是用猪红调以瘦肉末和各种香菜,灌人猪小肠中,然后煮熟。吃前切成节,蘸上各种调料。

炸春卷是最受越南人欢迎的一道菜,近年来国内不少餐馆引进,但做法和吃法均不及越南的地道。越南的春卷皮用糯米做成,薄如蝉翼,洁白透明。将春卷皮裹上由豆芽、粉丝、鱿鱼丝、虾仁、葱段等做成的馅,放入油锅中炸至酥黄。吃时,用玻璃生菜裹上春卷,蘸以鱼露、酸醋、辣椒等佐料,酥脆不腻,十分可口。

越南传统糕点——绿豆糕也是值得品尝的风味食品。上等的越南绿豆糕出产于离海防不远的海洋(地名),且以金龙牌为最佳。越南的绿豆糕选用上等绿豆,磨成十分细腻的粉末,再配以精白糖和油脂,吃起来酥软香甜。海洋绿豆糕包装精美,旅游归来带上几包,用以馈赠亲友。

青菜生吃。在越南餐馆就餐,您可能会常常看到越南人将鲜绿欲滴的各种青菜生吃,对国人来说,特别是北方人也许会感到大惑不解,不敢问津。其实这种吃法是越南的传统吃法,恐怕也可以称得上越南食文化的一大特色,还挺符合现代营养学观点的。青菜生吃当然也有些讲究,这些青菜主要有洗净的空心菜、生菜、绿豆芽,此外还有各种香茶,如完萎、薄荷等。生吃的青菜要蘸佐料,主要是鱼露、酸醋和鲜柠檬汁。越南地处热带,气候炎热,青菜生吃有生津降火的作用,且有助于消化和营养吸收。未尝试过青菜生吃,应当说不能算了解越南的风味小吃。

贵港有什么小孩好玩的

贵港有什么小孩好玩的

问题一:第一次带孩子来贵港市玩,不知道哪里最适合小朋友玩的地方东湖公园。。。马草江公园。。。世纪广场。。。唐人街有个儿童娱乐

问题二:贵港有什么好玩的地方城市都一样,该有的都有,除了大型游乐园。

问题三:贵港有什么好玩的地方在贵港城区是南山寺、东湖、新世纪广场等,要是离开城区,可以到桂平西山、大藤峡、龙潭森林公园、白石山等地看看。

贵港汽车总站(空调直达)和汽车东站(普通班车)都有很多车到桂平,很方便的。

问题四:贵港有什么好玩的地方贵港市十大名粉N十大名小吃

贵港市十大名粉N十大名小吃

十大名粉之一:朝明早餐。

朝明早餐在城区内有三家连锁。最有名的在市防疫站对面。

特点:粉质细腻、口感好。特别推荐其辣椒,辣得香辣得含蓄。

十大名粉之二:桥圩驰名鸭肉粉。呵~。

城区内约有十家桥圩鸭肉粉,由不同的人经营。

我常去富士新城路口那家。

鸭肉肥而不腻,汤水味道鲜美。齿硖留香。

十大名粉之三:棉新街委旁边(旧成东派出所对面)粉店。

主要为叉烧粉味道特别棒。

叉烧吃半肥瘦更佳。

十大名粉之四:建嘉粉店(好象是这名字)。

在电视台旁边。

去得早的话可以在荷塘边吃。边吃边喂鱼。哈。

十大名粉之五:忠记早餐。

在货场路口旁边。环境不怎么好。

是贵港首先用烧肠做菜的粉店。

味道甜香。

十大名粉之六:东记炒粉。

东记炒粉是夜市摊,每晚摆于十字街往水流沟方向第二摊。

配菜较有特色,炒粉闻起来很香而且吃起来很“入味”。

我广州的朋友很喜欢,每来必吃,回去后还念念不忘。

十大名粉之七:螺狮粉。

跟南宁、柳州的许多螺狮粉店不一样,贵港的大多数螺狮粉都用真材实料的田螺汤和田螺来煮。辣味背后有种特别的醇香。

我比较喜欢人民电影界对面的螺狮粉。

宝丽宫婚纱店对面的螺狮粉的粉特别的韧、白、滑,口感很爽。

吃螺狮粉常见漂亮MM。

十大名粉之八:建委对面、建行旁边。

这里有老贵县人喜欢的牛腩粉,

由于煲牛腩的材料配得好,粉汤有股幽香,据说还有滋补的功效。吃完粉你会忍不住把汤喝个精光。呵呵。

十大名粉之九:阿雪早餐。

阿雪早餐开张的时间并不长,在海关斜对面。

阿雪早餐最好吃的是猪利粉,用猪舌头做菜。

猪舌头做的香而脆,一点也不腻口,吃了还想要。呵呵。

在这里吃粉的多为白领的帅哥美眉。因为附近写字楼集中的缘故?

十大名粉之十:江南城西十六婶粉店。

第十的名次给谁,我考虑了很久。

本来江南市场口的粉店的烧鸭粉、扣肉粉弗味道更棒。

但既为名粉,则要考虑名气。

十六婶粉店位于江南港南区***那大路(什么路名?晕。)的路口边。

知道的人多,人气也很旺。

据说其粉跟朝明早餐有渊源。最棒的是猪脚粉。

其他还有很多,例如石羊塘的生料煮粉,外地进来的“笑出门”桂林米粉、花溪牛肉粉,二建对面的老友粉,百货大楼对面路口的夜市狗肉粉等等等等,都是很棒很棒的。

“十大名粉”为个人意见,仅供参考。不负评价责任,切记切记。

贵港十大名小吃之一:健康原盅炖鸡。

生于上个世纪70年代以前的贵港人,都很熟悉原客运码头旁边的炖鸡铺。

炖鸡为原盅炖成,调味很“专业”,汤香浓郁。鸡汤滋补强身,具有饮疗作用。

你既可以掏3块多钱只喝一盅炖鸡,也可以炒一碟小菜(很小)加一盅蒸饭,吃顿快餐似的便饭。

贵港十大名小吃之二:周记肉丸、豆腐角。

周记肉丸位于水流沟旧邮电局门口。在十字街开有分店。

肉丸甜脆,汤水味道异常鲜美。

我最喜欢吃其豆腐角。

贵港十大名小吃之三:绿豆沙。

老街一带摆夜市的小摊常将绿豆沙与清补凉、芝麻糊三种小吃一块供应。

贵港的绿豆沙味道熬得尤其浓香,入口感觉很舒服。

吃绿豆沙的时候常配以油滋。

特别推荐原大东茶楼下的芝麻糊。

其香浓度比南方黑芝麻糊棒很多(健脑作用明显,呵呵)。

黄昏时分,坐在已经宁静的沿江路,看着古老的骑楼、码头,

想象水路交通为主的年代里,这里曾经商贾云集、鬓影衣香,曾经如何的繁华过,你会感慨不已。

贵港十大名小吃之四:生料煮粥。

比起广州、南宁,贵港的生料粥的味道......>>

问题五:广西贵港市区内有什么山比较好玩啊?30分白石山;平天山比较好玩

问题六:贵港有什么地方好玩啊??广西贵港

开放分类:地理、文化

贵港市是一座具有二千多年历史的古城,也是新崛起的西江经济走廊中心的一颗明珠,1993年被国务院列为国家一类对外开放口岸,1995年月日10月经国务院批准升格为地级市,辖港南区、港北区、覃塘管理区、平南县和桂平市。全市总面积10595平方公斤,总人口才430多万人,其中中心市区人口30多万人。

贵港市地理位置优越,自然资源丰富。它拥有广西最大的平原--浔郁平原,地处广西重要的城市南宁、柳州、北海、梧州的几何中心。贵港交通条件十分优越,西江黄金水道流经境内的各县市区,1000吨级船运可直达穗、港、澳;国道理324线、209线,省道南梧二级公路、宾盘公路在市区交汇;黎湛铁路横贯而过,还拥有军民两用的蒙圩机场。既是广西水路交通本枢纽和华南地区最大的内河港口,也是中国大西南物资出口港口港澳的最便捷的通道。贵港拥有十分丰富的自然资源,素有广西“鱼米之乡”和旅游胜地的美喻,还有许多人文景观广传于世。

贵港市经济发展迅猛,投资环境日臻完善。工业方面,目前已形成以制糖、造纸、建材、机电、化工、冶金、医药、食品等为主的优势产业,大批名、优、特产品在国内外市场久负盛名。农业方面,这里是国家重要的商品粮基地,林果、畜牧和水产业也相当发达。随着经济的发展,贵港市目前社会稳定,商贸畅旺,通讯发达,水电充裕,海关等涉外机构齐全,医疗卫生、科技教育和各种生活设施日施完善,是大西南投资环境最优越的地区之一。

到达2010年,贵港市将建成现代化内河港口,成为广西“九五”期间经济发展新的增长点,成为区域性现代化中心城市。贵港市这颗西江河畔的明珠将更加光彩夺目。

问题七:贵港那里有好玩的地方位于桂平市区东4公里的浔江岸边,隔江与宾山寺相对峙。建于明万历年间,塔身每层叠涩棱角重檐,檐顶平座一周。东北和西北面开圭角形门,其余各面设圭角形假壶门。顶置铜葫芦,塔内木楼板和木板楼梯登顶。有“东塔回澜”之称。门票

登塔10元。

位于贵港县城东南约3公里的南山公园内。山上奇岩峭壁,杂树间生,景色雅致。相传昔有不老松,今半山尚有“不老松”崖刻。山前山后有岸洞11个,沿中多有宋以来题刻,观音岩内还有姿态各异的十八罗汉塑像。登临山巅,可鸟瞰全城。

位于桂平县境内,城郊1公里处。西山以“石奇、树秀、茶香、泉甘”著名,景区历史悠久,原是佛教胜地,现仍保留有较为完整的佛教建筑、庙宇,如龙华寺、李公祠、洗石庵、乳泉亭和飞阁等。历代文人学士留下赞赏西山的诗词对联达4000多首

问题八:到目前为止贵港哪里好玩?港北区龙凤石林

龙凤石林位于市区东郊4公里的猫儿港之滨,由龙潭山、凤凰山、醒狮山、马戏山、马鞍山、大王山、睡美人山、猫儿山等山峰组成。景区主体在龙潭山和凤凰山之间,故称龙凤石林。石林面积250平方公里,遍布着上百个酷似大森林的石群,石峰平地拔起,高达数丈乃至数十丈。山石千姿百态,形状奇特,当地居民都冠以名称:恐龙石、熊猫石、石麒麟、孔雀石、鸳鸯石以及骏马奋蹄、金鸡报晓、鹤立古松、犀牛临渊、顽猴爬树等。[41]

港北区龙岩洞

龙岩洞,位于贵港市城区东25公里的大圩镇南郊附近的龙岩山西面半山腰上,人们沿“之”字形石级登山,踏上第一百一十一级便到洞府。此洞府门高约4米,门额上镌刻着明万历年间李焘的题字“龙岩洞”。进入洞内,便见洞顶圆如华盖,滑无纤尘。洞高15米,宽2500多平方米,可容千余人。洞内空阔明爽,奇景甚多。[42]

港北区达开水库

以太平天国翼王石达开名字命名的达开水库,位于广西贵港市以北30

公里的龙山盆地的奇石乡境内。龙山盆地四周层峦叠嶂,险峰陡峭,古木森森,云霭重重。马来江水自西向东,直贯其间,一年四季,碧水涟涟,游鱼穿梭。1958年,贵县、桂平两县联手修筑达开水库,在马来江出口处筑坝截流,积集龙山盆地427平方公里的雨量。水库建成,南北长30公里,东西最宽处3公里,总面积80平方公里,蓄水量4亿立方米,是杭州西湖的三倍多,是广西第二大水库,灌溉贵港市港北区庆丰、大圩、港城、武乐和桂平市白沙、石龙、厚禄、蒙圩8个乡镇45万亩良田。[43]

港北区安澜塔

贵港市城东五里的罗泊湾,形如萝卜,因而原名萝卜湾。湾上有一座巍峨古塔,名曰安澜,又曰漪澜,塔高九层约30多米,底层周长36.62米,墙厚1.9米,塔身呈八角形,共有35个形状不同的窗口,坐南向北临江而立,建筑风格非常独特。此塔建于清嘉庆二十三年(1818),至今已经180多年。昔日登塔可望江城,江中百舸争流,浪击飞舟,城上高楼林立,车水马龙,人来人往,无限风光在塔峰。此塔遭受过无数次特大洪水的冲撞和雷电轰击,仍岿然不动,稳如泰山,塔顶的瓦片不掉落,塔身没有毁损,保留全貌。[44]

贵港新世纪广场

位于城北中山小区,占地200多亩,上世纪末兴建,本世纪初竣工,

故名。广场雕塑,美仑美奂,其集中在广场主轴线上的中部,共十九座,分“荷香千里”、“莲藕莲蓬”、“荷城春秋”等三个组合体。广场内绿林成荫,主要有芒果、棕榈、红棉、榕树、盘架子、桃树、青竹桂、紫薇等林带林地。瑶池,座落在广场正北,市行政中心大门前方。瑶池水面有1000多平方米,形呈新月,秀丽清新。玉液从五级台阶上逐级款款而溢。[45]

覃塘区九凌湖

九凌湖位于覃塘区石卡镇西面,始建于上世纪五十年代。距市区约14公里,湖总容量1850万立方米,有效容量1282万立方米。水库原为九口长年不竭的流泉汇聚成一条小河,故称九凌;在九凌东面约半华里处又有五泉汇人,共十四凌,但人们还是喜欢久久长长,仍取其名为九凌。湖建成后,水面面积9999亩,平均水深2.12米。湖水冬暖夏凉,年平均温度在16―20~C之间,既宜游泳,又宜荡舟。湖中还有占地近1亩的湖心岛,岛上建有“九龙亭”,这是别具匠心的构建。[46]

君子垌段心围

据贵县志记载:清朝光绪年间,贵县有十六座围屋,其中建得最早的是怀北二里君子垌段心围,咸丰四年(公元1854年)兴建,至今已有155年历史,是贵港市整体保存完好的客家古围屋。段心围座落于港南区木格镇云垌村上垌中段心腹地带,故取名段心围,为清朝附贡生邓......>>

问题九:有贵港市的朋友吗?推荐下有什么好玩的景点?南山寺,桂平西山,桂平龙潭公园,桂平金田起义旧址,桂平白石山,桂平罗从岩,平南鹏山等

问题十:广西贵港市区有什么好玩的地方?南山寺。

平天山。

青牛谷。

东湖公园。

东湖游乐城。

凤凰街。

步行街。

好特电玩。

新世纪广场。梦之岛。

马草江广场。溜冰场。

贵港民族广场。

荷会。

夜宴。

骸泉山庄。

老鸭山庄。

草莓园。

大东码头。

中央广场。

花鸟市场。

广场烧烤夜。

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