熟牛肉炖豆腐粉条家常做法熟牛肉炒豆腐做法-菲力牛肉网

熟牛肉炖豆腐粉条家常做法熟牛肉炒豆腐做法

大家好，今天小编来为大家解答熟牛肉炖豆腐粉条家常做法这个问题，熟牛肉炒豆腐做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

熟牛肉炖豆腐汤的做法

主料:牛肉500g，卤水豆腐一块。

辅料:

姜适量，蒜4-5瓣，葱1颗，香菜1颗，海鲜酱油1匙，胡椒粉适量，盐适量。

步骤:

1.牛肉切0.5厘米厚的片，豆腐切块，姜切丝，蒜切片，葱花，香菜小段

2.牛肉过开水去血

3.热油爆姜丝后下牛肉翻炒

4.牛肉炒2分钟下豆腐，在豆腐上加一匙盐后翻炒均匀后，再与肉一起炒3分钟

5.加水，蒜片，胡椒粉，一匙海鲜酱油。大火煮开至汤色变白，转中火15分钟后再转小火20分钟，至牛肉熟透。

6.中间添汤要加热水，再根据个人口味加盐。吃的时候加葱花香菜，也可以加辣椒油

熟牛肉炒豆腐做法

食材：

豆腐300克、牛肉60克、葱10克、生抽1勺、盐1勺

牛肉烧豆腐的做法：

1、豆腐切成方块，牛肉切小粒，葱切成葱花；

2、锅里加适量油，把牛肉粒放进去炒香，加生抽和盐炒匀，接着放上豆腐，加热水至没过豆腐；

3、大火烧开后，转中火煮10分钟左右；

4、大火收汁，撒上葱花，盖上盖子焖半分钟，即可盛出。

牛肉可以和豆腐配在一起炖吗

牛肉能和豆腐一块炖，牛肉炖豆腐，超好吃，做法如下。

用料牛腩750克豆腐1块料酒1勺

酱油1勺盐依个人口味冰糖2克姜3片

八角1个桂皮1块十三香2克

做法步骤

1、牛腩切块焯水捞出备用

2、锅里倒油下入姜八角炒出香味

3、加入牛肉翻炒

4、加入酱油，料酒，十三香，黄豆酱，冰糖，翻炒均匀

5、加水没过肉，大火烧开，转小火慢炖，炖40分钟左右，这段时间可以把豆腐切小块备用

6、加入切好的豆腐再炖20分钟左右，如果汤少可以适当调整时间，汤多就最后大火收汁。出锅前尝一下味道，因为豆瓣酱是咸的，每个人口味不一样，如果觉得淡在加点盐调味。

7、盛出装盘，配上米饭

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

熟牛肉炖豆腐粉条家常做法 熟牛肉炒豆腐做法