熟牛肉烧土豆做好吃 熟牛肉炖土豆怎么做才好吃
大家好，如果您还对熟牛肉烧土豆做好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享熟牛肉烧土豆做好吃的知识，包括熟牛肉炖土豆怎么做才好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
熟牛肉炖土豆怎么做
牛肉炖土豆食材准备：牛肉、土豆、西红柿、葱头、葱、姜、八角、盐、料酒、胡椒、酱油、白糖、鸡精牛肉炖土豆制作步骤1、牛肉洗净切小块，放锅中加水、葱、姜炖八成熟（大约50分钟）2、葱、姜、葱头炒出香味；下牛肉、西红柿、盐、料酒；3、加酱油、胡椒粉、八角、白糖、牛肉汤，小火烧15分钟。4、加土豆块继续烧10分钟，放鸡精调好口味。注意事项1.煮牛肉的水不要太多也不要太少，保持在1（牛肉）：3（水）就可以了，因为牛肉很难变“帊”，所以在煮的时候可以放点醋进去。2.土豆在切好之后，可以用盐巴泡一下再拿去煮，那样即使煮熟了吃起来口感更加的好吃。3.这道菜放冰糖的时候要把握好，以免太甜了。
卤好的熟牛肉怎么炖土豆
牛肉土豆是绝配。如果再加上1些胡萝卜那味道是相当的好，营养也相当的高。卤好的熟牛肉要想炖土豆，先把土豆炖成八成熟，再放入牛肉一起顿就好了。
熟牛肉炖土豆怎么做才好吃
做熟牛肉炖土豆，土豆的选择很重要，一定要买那种黄皮土豆，而且在切块之后不要浸泡，直接下锅就行，这样土豆炖出来之后不仅面面的，而且沙沙的，特别好吃。
步骤：
备料：将土豆洗净、去皮，切成蛋黄大小的块状。小葱两三根、香菜少许。生姜一小块洗净切片。
买来的卤牛肉切成相同大小的块——请先尝尝牛肉是否咬得动嚼得烂。如果觉得很硬，则需加水先煮软。如果软硬合适，也需先加水少许先烧一开。
食用油少许，烧至八分热，将土豆块倒入，略微翻炒，加水刚好没过土豆，加姜片、盐少许。大火烧开后换小火，直至土豆煮到七八分熟时，将牛肉块倒入，烧开。
起锅前加入味精少许，撒上葱花和香菜末。
牛肉的营养价值
1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;
2.牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;
土豆的营养价值
1.和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生土豆炖牛肉素C等，能促进脾胃的消化功能。土豆所含少量龙葵素，能减少胃液分泌，缓解痉挛，对胃痛有一定的冶疗作用;
2.宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生;
3.降糖降脂、美容养颜：土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用;
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的熟牛肉烧土豆做好吃和熟牛肉炖土豆怎么做才好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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