临沂手工牛肉汉堡挑战(小熊牛肉汉堡做法)-菲力牛肉网

临沂手工牛肉汉堡挑战(小熊牛肉汉堡做法)

大家好，关于临沂手工牛肉汉堡挑战很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于小熊牛肉汉堡做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

小熊牛肉汉堡做法

食材：牛肉馅250克，洋葱1/4个，胡萝卜1根，鸡蛋1个，面包屑100克，料酒2汤匙（30ml），生抽2汤匙（30ml），蚝油2汤匙（30ml），盐1茶匙（5克），黑胡椒粉1/4茶匙（约1克），鸡精1茶匙（5克），香油1汤匙（15ml）。

做法:

1）将肉馅倒入容器中，加入鸡蛋，料酒，生抽，蚝油，盐，黑胡椒粉，鸡精和香油，搅拌均匀。

2）加入擦成丝的胡萝卜和切碎的洋葱，把面包屑倒入，用手将这三样东西与肉馅抓拌均匀。用手将馅料做成直径约8厘米长，1厘米厚的肉饼。

3）平底锅中倒入油，大火加热至7成热时，将肉饼放入锅中，改成中火，双面煎成金黄色即可。

4）将汉堡面包打开，放一片生菜，一片奶酪，放入煎好的肉饼，再切一片西红柿（去掉汤汁）放在上面，最后将汉堡面包的另一片盖上即可。

牛肉汉堡买过来牛肉全熟的吗

牛肉汉堡买过来的牛肉是全熟的，不会有生的情况发生这是因为食品生产厂家在生产牛肉汉堡时，会经过高温杀菌处理，确保汉堡中的牛肉完全熟透，消除了食品安全隐患但是，也需要注意食品在加工过程中的卫生情况和质量问题，建议消费者要选择正规的品牌和有证照的商家购买另外，在烹调过程中，也要确保将食品充分加热，避免二次污染和食品安全问题

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