淮山药烧牛肉的做法大全(西红柿炖牛肉能放淮山吗)

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西红柿炖牛肉能放淮山吗

西红柿炖牛肉能放淮山吗

西红柿炖牛肉的时候是可以放入淮山药的,这是因为怀山药是具有健脾养胃的作用,可以为我们提供更多的营养。

山药有如下作用:

1.降血压中药六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等,都是有山药配成的有名方剂,不仅用于治疗肾虚病症,还用于治疗高血压、糖尿病、哮喘、神经衰弱和腰痛等病症。

2.延缓衰老现代科学证明,山药能使加速有机体衰老的酶活性显著降低。含山药的八味地黄丸,主治产后虚汗不止。保元清降汤、保元寒降汤,可治吐血和鼻出血;寒淋汤和膏淋汤,可治淋虫。山药还可治肺结核、伤寒及妇女病等,这都有利于延年益寿。

3.抗肿瘤作用山药块茎富含多糖,可刺激和调节人类免疫系统。因此常作增强免疫能力的保健药品使用。山药多糖对环磷酰胺所导致的细胞免疫抑制有对抗作用,能使被抑制的细胞免疫功能部分或全部恢复正常。山药还能加强白细胞的吞噬作用。如,六味地黄丸可治疗慢性肾炎、高血压、糖尿病、神经衰弱等病症。知柏地黄丸可治疗强直性脊椎炎和妇科胎漏、阴痒、经闭等阴虚火旺症。归芍地黄丸可治疗耳痛耳鸣,阴虚自汗等。

4.可治皮肤病山药中所含的尿囊素具有麻醉镇痛的作用,可促进上皮生长、消炎和抑菌,常用于治疗手足皲裂、鱼鳞病和多种角化性皮肤病。

山药丸子汤做法

山药丸子汤做法

山药去皮切小块。

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放入蒸锅中蒸熟。

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紫菜和虾皮用水冲洗一遍,主要是去除表面的灰尘。

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山药趁热压成泥。

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加入淀粉搅拌均匀。

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将搅拌好的山药搓成小丸子。

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锅内倒入适量水,将山药放入煮至浮起。

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山药煮好后加入清洗好的紫菜和虾皮,煮开。

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加入清洗好的青菜,再根据个人口味加入适量盐即可。

山药的做法

山药的做法

山药的吃法与做法如下:

一、红枣山药粥

食材:红枣10枚,鲜山药200克,粳米100克,枸杞适量。

1.粳米、红枣提前浸泡半小时,在粳米中滴几滴油,拌一下,放置5分钟;山药去皮,切小粒,浸泡,以防变色。

2.锅中倒入适量清水,加入粳米搅动,水开后小火煮。

3.待米粒松软后倒入山药、红枣、枸杞,小火慢慢熬,用勺搅拌,直到米粥黏软即可。

二、清炒山药

材料:胡萝卜,山药,木耳,西芹

1.山药去皮切成片入开水中焯烫,盛出。

2.胡萝卜去皮,木耳洗净撕成小块,西芹去表面筋膜也切成细片。

3.将胡萝卜、木耳放入热水中烫至将熟,加入西芹稍微烫下即可盛出。

4.锅内少油,放入蒜片爆香,加入焯烫过的所有材料和少许的水快速翻炒均匀。

5.加点盐、香油即可出锅。

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