合肥街头美式牛肉汉堡店(美式街头牛肉汉堡谁能知道配方比例是多少)-菲力牛肉网

合肥街头美式牛肉汉堡店(美式街头牛肉汉堡谁能知道配方比例是多少)

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美式街头牛肉汉堡谁能知道配方比例是多少

1、汉堡面包2个，牛肉200g，车打芝士酱100g，全脂牛奶50ml，酸黄瓜4片，培根2片，奶油20g，甜酱20g，色拉酱20g，洋葱适量番茄1个。

2、烤箱预热至150度。牛肉捣碎后不断摔打，约10-15分钟，牛肉摊成约厚5毫米的饼状，烤盘刷上一层油后放上牛肉饼，撒上适量食盐。放入烤箱约3分钟。

3、调芝士酱，锅里放入100gRICOS芝士酱，50ml全脂牛奶，一边加热一边搅拌。加热到芝士酱煮开即可。

4、蔬菜洗净沥干水备，西红柿切片备用。培根中火煎熟备用，在面包上涂抹奶油，淋上色拉，放上黄瓜片等各种蔬菜，将烤熟的牛肉饼放在蔬菜上，浇上浓浓的芝士酱。

5、再搭配烤洋葱圈等蔬菜，放上煎熟的培根片，淋上甜酱，最后盖上面包。

摆摊卖美式牛肉汉堡,一晚上能赚多少

能赚1560元-3900元左右。

1、一个汉堡的成本大部分来源于原材料的费用。炸牛肉汉堡的原肉料有、面包、酱料、生菜。牛肉的价格相比较于其他肉类是便宜的，一个汉堡用的牛肉价格在3元左右；面包是批量生产的，成本也不高，上下两片加起来1元左右；酱料和生菜的成本就更低了，加起来至多0.3元。

2、牛肉腌制裹粉后需要油炸，所以汉堡的成本还要加上油、电和人力的费用，我们就算这三个方面的成本加起来为1元。然后还有汉堡外包装盒的费用，在0.1元的样子。总的计算下来，一个汉堡的成本大概是4.4元。

3、一个牛肉汉堡卖20元，利润为15.6元，每天晚上卖100-150个，利润在1560元-3900元。

亚瑟美式汉堡是纯牛肉吗

是的。亚瑟美式牛肉汉堡属于诸城市亚瑟汉堡店，在市场上经过多年打拼积累了丰富的经营经验。亚瑟美式牛肉汉堡一直都将消费者的需求放在首要位置，它采用纯牛肉汉堡，在汉堡界有了一定的地位和名气。

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