福建石狮小吃牛肉羹 石狮牛肉汤做法
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石狮哪里有小吃街
石狮小吃很多但是小吃街就没有介绍几个小吃的地址有空自己一个地方一个地方去吃石狮很小开辆摩托车一会就到了~~牛肉羹观音亭石狮第一名小吃
泉州石狮什么好吃的
面线糊
面线糊是石狮的传统名点,是由细面线、番薯粉制作成。很多石狮人的一天是从这样一碗如丝似线的面线糊加油条开始,到宵夜的面线糊结束。面线糊味道鲜美,清甜爽滑,是石狮人身边最常见的传统小吃。
石狮牛肉汤做法
材料：高汤20大匙胡椒粉1小匙精盐1小匙牛肉250克南瓜500克香葱2棵生姜1块
做法
1.南瓜削去硬皮，洗净，切成约3厘米大小的方块;生姜洗净拍松，香葱洗净打结;
2.牛肉剔去筋膜，洗净切成约2厘米见方的块，先放入沸水中略焯一下，再放入锅内，加入高汤，待牛肉煮熟后，加入南瓜块、生姜、香葱结同煮，待牛肉熟透，用胡椒粉、精盐调味即可。
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