控糖一顿饭吃多少克牛肉 控糖午饭吃什么最好

控糖一顿饭吃多少克牛肉 控糖午饭吃什么最好

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控糖午饭吃什么最好

控糖午饭吃什么最好

午饭最好吃一锅煮鱼丸几个。少量的豆腐。大虾几个,吃点小白莱呀,油莱,茼蒿菜。先吃这些菜之前,适当的吃点水果,当然一个星期的莱最好合理的搭配。尽量做到少重样。

晚饭吃什么血糖不升高?

晚饭吃什么血糖不升高?

对于人类而言,晚餐是很重要的一餐,工作学习了一天,全靠晚餐这顿饭为身体提供充足的补充;另外,晚餐是家庭成员“团聚的餐食”,这种一家人坐在一起的饭食也只有在晚餐才有机会。所以,中国人民对于晚餐的倾向会更高一些。正因为如此,很多家庭的晚餐过度偏向大鱼大肉,能量高且营养丰富,很容易增加身体的代谢负担,对于正常人如此,对于高血糖人群更是如此。那么,怎样饮食才能不过分的升高血糖,晚餐应该如何进食。

这些晚餐习惯会造成较大的血糖波动,请您严格拒绝:

晚餐,很多人经常吃得太过丰盛或太过清淡,两个极端都会影响血糖。

晚餐进食时间不对,有的人吃的时间太晚,有的人则吃的时间太早,这也会对于血糖造成波动。

另外,很多人经常在外进食晚餐,甚至有些人根本不吃晚餐,无疑会对血糖造成不必要的波动影响。而且,周末放假,很多人会选择亲朋聚会,大吃大喝、胡吃海塞似的生活也会影响血糖。

晚餐怎样吃才能控制血糖?喝一碗熬煮时间较短的粥:

请您明确:粥熬煮的越软烂,喝下去后升糖速度一定会越快。

所以建议糖友在熬粥的时候可以剪短熬煮时间,当然前提是要保证您喝的粥已经煮熟。

说到具体,不建议高血糖患者、糖尿病患者饮用白米粥、小米粥这样单纯谷物粥类,建议各位可以选择糙米粥、玉米碴子粥、杂粮粥、燕麦粥、杂豆粥等健康粥食。

定量食用,7分饱最靠谱:

拒绝暴饮暴食,拒绝撑食,血糖较高人群更要注意少食多餐,平均分配能量摄入;晚餐同样如此,根本上减少高能食物的摄入,减少高蛋白、高脂肪食物的摄入。

晚餐建议“一荤三素”:

素菜要占到晚餐中的绝大部分,为了您的血糖,对于肉尝尝就行。

增加绿叶蔬菜的摄入:

绿叶蔬菜中富含钾离子、水分以及膳食纤维,这些物质对于血糖升高都有抑制作用,请您偏向选择,晚餐中的蔬菜两建议可以满足200_300克。

除了饮食要注意,还要额外注意很多生活习惯因素。请您严格控制自己的作息时间,拒绝熬夜,拒绝晚睡,入睡时间不得超过夜间十二点;不生闷气、情绪不得剧烈波动,保证一个平稳且积极的心态;适当运动,拒绝久坐。

言说于此,保证血糖的平稳健康,需要您从多方面共同下手。饮食靠谱食用,生活方式适当调整,愿您的血糖平稳如初。

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糖尿病患者怎样吃米饭才能升糖慢?

糖尿病患者怎样吃米饭才能升糖慢?

吃大米饭是中国人的传统,我们从小就是吃着白米饭长大的,然而长期以精白米面为食,却是我国糖尿病高发的原因之一,近年来许多研究证实了这一点。

这是因为米类在精制过程中,会流失最重要的营养、胚芽、纤维来源麸层。同时,精加工也升高了米饭的升糖指数。那我们在吃米饭的时候,要怎样降低米饭的升糖指数呢?下面就来教大家三招。

1.把米饭冷藏一下

这是一种非常简单的方法,只需把煮好的米饭放进冰箱冷藏一下,一碗简单的控糖饭就做好了。因为经过冷藏之后,米饭的淀粉结构发生了改变,提高了抗性淀粉的含量。抗性淀粉是一类难消化的淀粉,能够减缓消化吸收速度,还容易让人产生饱腹感,从而延缓血糖上升的速度。

2.让米饭更粗更乱

在煮饭的时不妨加部分粗粮,如糙米、黑米、胚芽米等。最好的搭配是,不要用单一的米,而是米、粗粮、豆子、坚果等一起同煮。一来增加了B族维生素和矿物质,二来还能使蛋白质营养互补。关键是,这样搭配还能有效降低米饭的升糖指数!注意煮饭时不要煮太软,豆类和米粒都保持完整的,才是最合适的。

3.给米饭更多色彩

煮饭时加入绿色的豌豆、橙红色的胡萝卜、黄色的玉米粒,既美观,又提供了维生素和类胡萝卜素等抗氧化成分,有助于预防眼底病变。又比如,选择紫薯、黑米与白米搭配食用,也能提供大量的花青素类抗氧化成分,能预防神经病变和心血管疾病。

糖友们除了适量吃白米饭,也可以多加选择糙米和全谷物。糙米富含优质蛋白质,糙米所含的锌、铬、锰、钒等微量元素,有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助。研究发现,吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益,因为其中的淀粉物质被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖。

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