牛肉酱怎么炒？怎样炒牛肉酱好吃
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛肉酱怎么炒，怎样炒牛肉酱好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
怎样炒牛肉酱好吃
先把牛肉切成粒
然后烧油，把牛肉倒进去炒，大火爆炒
然后加蒜粒，姜粒，豆瓣炒香
再加豆豉，和花生碎炒
最后放盐巴，味极鲜，白糖，白芝麻，就可以了
炒黄豆肉酱正宗做法
辣椒750g黄豆酱50g
蒜米1个生抽2勺
耗油3勺水三分之一碗
辣椒炒黄豆酱的做法步骤
1.所有东西切好备用
2.热锅下油，放蒜米爆出香味。
3.放入辣椒翻炒均匀
4.放入生抽，黄豆酱，在放一次油，翻炒均匀。
5.放入水，然后盖盖子闷。
6.水快干时，放入耗油翻炒均匀。
7.起锅，一碟辣椒炒黄豆酱就做好了。
炒牛肉酱的正宗做法
用料
牛肉
花生（先煮熟）
香菇
大蒜，大葱
生姜
甜面酱2勺
花椒，八角6粒
豆豉1勺
豆瓣酱2勺
剁椒
做法步骤
步骤1
材料全部切好，牛肉用胡椒粉和生粉腌一下
步骤2
酱料
步骤3
放油烧热，油不需要太多
步骤4
葱姜蒜下锅爆炒出香味
步骤5
放入剁椒
步骤6
香菇下锅炒
步骤7
加入煮好的花生米，五香八角
步骤8
黄豆酱，豆瓣酱，剁椒，甜面酱，量按照自己的口味放，喜欢甜的就多房甜面酱和黄豆酱，喜欢咸的就多放点郫县豆瓣酱
步骤9
继续熬煮
步骤10
另外一口锅，油多点，爆炒牛肉，炒至变色
步骤11
倒入酱里，翻炒熬煮2分钟即可出锅
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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