胶东传统酱牛肉的做法(大虾怎么做好吃？)-菲力牛肉网

胶东传统酱牛肉的做法(大虾怎么做好吃？)

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享胶东传统酱牛肉的做法，以及大虾怎么做好吃？的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

东北有哪些有名的硬菜？

东北人热情好客是出名的，如果你有一位东北朋友，那么当你到了东北就一定会被“安排的明明白白儿”，那里会用最丰盛的菜肴来款待客人，有时候甚至丰盛到可以用“壮观”二字来形容，这不仅是因为东北人豪爽，还因为东北美食真的很多。想知道东北美食中有哪些待客“硬菜”吗？辰师哥这次就为大家列举出了十八道，快来看看吧。

1.熏五香大马哈鱼

熏五香大马哈鱼是地地道道的东北菜，源自于黑龙江省哈尔滨市，大马哈鱼是黑龙江省特产的一种名贵鱼类，被誉为“宴席珍膳”，营养丰富，肉质细腻，以其制作出熏五香大马哈鱼香味浓郁，鲜美至极。

2.玉环葱爆辽参

玉环葱爆辽参的主食材是辽参，辽参即为辽宁海参，产自东北的辽宁省，是一种名贵海产品，被誉为“海八珍”之首，不仅美味，还具有营养价值，以其制作而成的玉环葱爆辽参是一道色香味俱全的佳肴。

3.拌麻汁鲍鱼

拌麻汁鲍鱼是一道东北传统名菜，做法简单又美味可口，这道菜的主食材可选用“大连鲍鱼”，大连鲍鱼个大肉肥，营养丰富，被誉为“海味之冠”，是我国最好的鲍鱼，也是“海八珍”之一。

4.酸菜扣肉

酸菜扣肉的主要食材是五花肉和东北酸菜，东北的酸菜比较特别，是在保留新鲜白菜原有口感和味道的基础上只增加了淡淡酸味和清香，与浓郁肥美的五花肉搭配起来相得益彰，非常完美。

5.东北熇大虾

东北的熇大虾是一道传统特色菜，这道菜色泽艳丽，吃起来鲜香汁浓，有滋有味，非常适合作为家宴菜来招待客人，其主要食材有大虾、酱油、料酒、番茄酱、葱、姜、糖、醋、盐等。

大虾怎么做好吃？

大家好！我是小丫爱美食！很高兴能回答您提出的问题。大虾怎么做好吃呢？

大虾的烹饪方法有很多种，像油焖大虾、葱段大虾、香辣虾、干炸大虾等等，至于那种大虾的做法比较好吃，那就看你自己喜欢那种吃法了，自己喜欢的就是世上最美的。尤其是现在这个季节，大虾又便宜又肥美，最受孩子和老人喜欢的还是水煮大虾，吃水煮大虾可以更好的更深层次地品尝大虾的鲜美。

水煮大虾，也叫盐水虾，虾是高蛋白食物，营养价值也非常高，所以说这道菜也是百吃不厌的，下面一起分享一下水煮大虾怎么做比较好吃呢！

水煮大虾

食材:大虾500克、盐、料酒、姜片、姜丝、陈醋、生抽

步骤一:首先把大虾洗净，剪掉虾刺、须，调出虾线。

步骤二:锅中烧水，把姜片、盐提前放入锅中，待水温到达到70度，把大虾放入锅中，倒入适量的料酒，并用中小火慢煮。

步骤三:料汁:碗中放入姜末、陈醋、生抽，调一个料汁就可以了。不用放香油，以免夺去大虾的鲜美味道。

步骤四:煮大约三分钟后，大虾尾部自然卷曲，大虾的颜色变红，就时候就可以捞出，然后摆入盘中，即可食用。

烹饪小技巧:

1.煮大虾的时候一定要温水下锅。如果用开直接倒入大虾，这样大虾遇热水易收缩，导致煮出来的大虾肉质发柴。

2.大虾煮至虾尾弯曲，颜色变红，就代表大虾已经熟了。如果长时间的去煮，大虾肉质也会变柴，失去了那种鲜味。

山东美食最多的地方是哪里？

山东美食最多的地方，是烟台。

烟台市依山傍海，自然条件得天独厚，盛产海鲜。有海鲜的地方，就有火爆的美食！

先说说烟台的民间美食吧:

鲅鱼饺子，黄花鱼饺子，马步鱼饺子，各种鱼丸子，鲜嫩滑润特鲜美，烟台的煮夫主妇都会做；家常焖偏口鱼，银鲳鱼，熏鲅鱼，炸刀鱼，各种海鱼的做法，咱爷爷奶奶，爸爸妈妈都玩的溜溜溜！

海鲜鱼卤面条，鱼籽炸酱面，海肠捞饭，各种鱿鱼，蛤蜊，蚬子小炒……这些特色家常饭菜，在烟台想吃就吃！

俗话说，高手在民间，烟台人爱吃，能吃，会吃，也特别会做！到烟台来做客，烟台人都会主打海鲜菜，来招待内地的客人！

如果想吃高档的烟台名菜，像葱烧海参，香辣梭子蟹，清蒸鲍鱼，温拌海肠，酱焖鮹，炸蛎黄，红烧鸦片鱼，盐水大虾，椒盐皮皮虾，绣球扇贝……名目繁多，数不胜数！随便走进烟台哪家酒店，都有几道叫座的特色海鲜，色香味俱全，让人垂涎三尺……

烟台的地中海式气候，使得烟台的种植业发展良好。烟台苹果莱阳梨，烟台大樱桃，葡萄，水蜜桃，无花果都是远近闻名的，烟台的水果味道醇厚，甜美独特……

甘甜无比的葡萄，成就了烟台张裕葡萄酒，醇厚清香，品质卓越，为烟台的美食增添了一道亮丽的风景线！美味佳肴配美酒，有没有诱惑到你？

烟台的地瓜，芋头，板栗，花生，玉米等农作物也很多，每一种都有独特的农家味。那软糯甘甜的玉米，我一次能啃完2个大玉米棒子！好吃到没朋友！

烟台的畜牧业蓬勃发展，龙大，金锣等品牌冷鲜肉提供给市民新鲜健康的鲜肉。烟台喜旺熟食，更是把卤肉熟食生意做到全国，喜旺猪头肉，各种香肠，烤鸡等，都是烟台人的心头好……远在外地的烟台人，除了思念海鲜，很多烟台老乡都惦记着那块香喷喷的喜旺猪头肉……

夏天到了，白天可以在海里游泳戏水，海滨漫步。夜幕降临，来到海边大排档，各种海鲜烧烤，特色小吃应有尽有。沐浴着清凉的海风，品尝着鲜美的佳肴，喝着冰镇啤酒，身边坐着家人朋友，谈古论今，咱这人生，岂不是到达了巅峰？????

胶东传统酱牛肉的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于大虾怎么做好吃？、胶东传统酱牛肉的做法的信息别忘了在本站进行查找哦。

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